Tha vegetarianism air gluasad bho fho-chultar sònraichte gu dòigh-beatha air a bhrosnachadh le daoine ainmeil mar Beyoncé agus Jay-Z. Bho 2006, tha an àireamh dhaoine a tha a’ beachdachadh air atharrachadh gu daithead stèidhichte air planntrais air a dhol suas 350%. Nam measg tha Ealasaid Teague, neach-ealain 32-bliadhna agus màthair do cheathrar à Siorrachd Hereford, neach-cruthachaidh ForkingFit. Tha i, mar mòran de luchd-leantainn an t-siostam bìdh seo, den bheachd gu bheil an dòigh-beatha seo nas daonnaiche dha beathaichean agus don àrainneachd.
Ach, chan eil cuid de chearcaill a’ còrdadh ri vegans agus vegetarians gu mòr oir tha iad air am faicinn mar shearmonaichean brùideil agus fèin-fhìreanta. A bharrachd air an sin, tha pàrantan vegan mar as trice air an tàmailteachadh. An-uiridh, ghairm neach-poilitigs Eadailteach reachdas airson pàrantan vegan a chuir an sàs “giùlan ithe neo-chùramach is cunnartach” anns a’ chloinn aca. Na bheachd-san, bu chòir binn sia bliadhna sa phrìosan a thoirt do dhaoine a tha a’ biathadh an cuid chloinne a-mhàin “lusan”.
Tha cuid de phàrantan vegan ag aideachadh nach robh iad cuideachd nan luchd-leantainn mòr den stoidhle ithe seo gus an do dh'fheuch iad iad fhèin. Agus an uairsin thuig iad nach robh dragh orra mu na bhios daoine eile ag ithe.
“Gu h-onarach, bha mi an-còmhnaidh a’ smaoineachadh gu robh vegans a ’feuchainn ris a’ bheachd aca a chuir an sàs, ”tha Teague ag ràdh. “Tha, tha, ach san fharsaingeachd, choinnich mi ri uimhir de dhaoine sìtheil a thionndaidh, airson diofar adhbharan, gu veganism.”
Tha Janet Kearney, 36, à Èirinn, a’ ruith duilleag Facebook Vegan Pregrancy and Parenting agus a’ fuireach còmhla ris an duine aice agus a clann Oliver agus Amelia ann am fo-bhailtean New York.
“B’ àbhaist dhomh a bhith a’ smaoineachadh gu robh e ceàrr a bhith nam vegetarian. Bha sin gus am faca mi am prògram aithriseach Earthlings, ”tha i ag ràdh. “Smaoinich mi mu chomas vegan a bhith nam phàrant. Cha bhith sinn a’ cluinntinn mu na mìltean de dhaoine a tha a’ togail clann vegan, chan eil fios againn ach air cùisean far a bheil clann air an sàrachadh agus air an acras.”
“Thoir sùil air mar seo,” lean Seònaid. Chan eil sinne, mar phàrantan, ag iarraidh ach a’ chuid as fheàrr dhan chloinn againn. Tha sinn airson gum bi iad toilichte agus, os cionn a h-uile càil, cho fallain ‘s as urrainn dhaibh a bhith. Bidh na pàrantan vegan as aithne dhomh a’ dèanamh cinnteach gu bheil a’ chlann aca ag ithe fallain, dìreach mar phàrantan a bhios a’ biathadh feòil is uighean na cloinne aca. Ach tha sinn den bheachd gu bheil marbhadh bheathaichean an-iochdmhor agus ceàrr. Sin as coireach gu bheil sinn a’ togail ar clann san aon dòigh. Is e am mì-thuigse as motha gur e hippies a th’ ann am pàrantan vegan a tha ag iarraidh gum bi a h-uile duine beò air aran tioram agus cnòthan-cnòthan. Ach tha sin fada bhon fhìrinn.”
A bheil daithead stèidhichte air planntrais sàbhailte dha clann a tha a’ fàs? Thug Màiri Feutrell, àrd-ollamh aig a’ Chomann Eòrpach airson Gastroenterology Péidiatraiceach, Hepatology agus Beathachadh, rabhadh gum faod daithead glasraich neo-iomchaidh “milleadh nach gabh atharrachadh agus, anns a’ chùis as miosa, bàs adhbhrachadh. ”
“Tha sinn a’ comhairleachadh phàrantan a tha a’ taghadh daithead glasraich airson an cuid chloinne cumail gu teann ri molaidhean meidigeach an dotair," thuirt i.
Ach, tha luchd-beathachaidh ag aontachadh gum faod togail vegan a bhith fallain ma thèid, mar le daithead sam bith, am beathachadh ceart agus ceart ithe. Agus feumaidh clann barrachd vitamain, macro agus microelements na inbhich. Tha vitamain A, C, agus D riatanach, agus leis gu bheil stuthan bainne nan stòr cudromach de chalcium, bu chòir do phàrantan vegan biadh a thoirt don chloinn aca a tha air an daingneachadh leis a 'mhèinnir seo. Bu chòir stòran èisg is feòil de riboflavin, iodine, agus vitimín B12 a bhith anns an daithead cuideachd.
“Feumaidh daithead vegan planadh faiceallach gus dèanamh cinnteach gu bheilear a’ toirt a-steach measgachadh de bheathachadh, leis gu bheil cuid dhiubh rim faighinn dìreach ann am bathar bheathaichean, ”thuirt neach-labhairt Comann Dietetic Bhreatainn Susan Short.
Tha Claire Thornton-Wood, neach-beathachaidh péidiatraiceach aig Healthcare On Demand, ag ràdh gum faod bainne cìche pàrantan a chuideachadh. Chan eil foirmlean pàisde vegan air a’ mhargaidh, leis gu bheil vitimín D a ’tighinn bho chlòimh chaorach agus chan eilear a’ moladh soy airson pàisdean fo aois sia mìosan.
Tha Jenny Liddle, 43, à Somerset, far a bheil i a' ruith buidheann dàimh poblach, air a bhith na vegetarian airson 18 bliadhna agus tha a leanabh air a bhith na vegetarian bho rugadh i. Tha i ag ràdh nuair a bha i trom, gun tug an duine a bha a' fàs na broinn oirre smaoineachadh nas faiceallach mu na bha i ag ithe. A bharrachd air an sin, bha na h-ìrean calcium aice fhad ‘s a bha i trom le leanabh na b’ àirde na ìrean neach cuibheasach leis gun do dh’ ith i biadhan planntrais daingnichte le calcium.
Ach, tha Liddle a’ cumail a-mach “nach urrainn dhuinn dòigh-beatha 100% vegan a choileanadh gu bràth” agus tha slàinte na cloinne aice nas cudromaiche na ideòlas sam bith.
“Mura b’ urrainn dhomh bainne-cìche fhaighinn, dh ’fhaodadh mi a bhith air bainne a thoirt seachad bho vegan. Ach mura biodh sin comasach, bhithinn a’ cleachdadh measgachadh,” tha i ag ràdh. – Tha mi a’ creidsinn gu bheil beathachadh broilleach leantainneach glè chudromach, ged a tha vitimín D3 bho chaoraich anns na foirmlean a th’ ann mar-thà. Ach faodaidh tu measadh a dhèanamh air an fheum aca mura h-eil bainne-cìche agad, a tha riatanach airson leasachadh a 'phàiste. Aig amannan chan eil roghainn practaigeach no comasach ann, ach tha mi cinnteach nach eil a bhith a’ gabhail cungaidh-leigheis a shàbhalas-beatha a’ ciallachadh nach eil mi nam vegan tuilleadh. Agus tha an comann vegan gu lèir ag aithneachadh seo. ”
Tha Teague, Liddle agus Kearney a’ daingneachadh nach eil iad a’ toirt air a’ chlann aca a bhith vegan. Chan eil iad ach gan oideachadh gu gnìomhach mu carson a dh’ fhaodadh ithe stuthan bheathaichean cron a dhèanamh air an slàinte agus an àrainneachd.
“Cha bhiodh mo chlann a’ smaoineachadh gu bràth gur e “biadh” na tunnagan, cearcan no eadhon cait as fheàrr leinn. Chuireadh e dragh orra. Is iadsan na caraidean as fheàrr aca. Cha bhith daoine gu bràth a’ coimhead air a’ chù aca agus a’ smaoineachadh air lòn Didòmhnaich, ”arsa Kearney.
“Tha sinn gu math faiceallach ann a bhith a’ mìneachadh veganism don chloinn againn. Chan eil mi airson gum bi an t-eagal orra no, nas miosa, a bhith a’ smaoineachadh gu bheil an caraidean nan daoine uamhasach leis gu bheil iad fhathast ag ithe bheathaichean, ”tha Teague a’ roinn. - Tha mi dìreach a’ toirt taic dha mo chlann agus an roghainn. Fiù ma dh'atharraicheas iad an inntinn mu veganism. A-nis tha iad gu math dìoghrasach mu dheidhinn. Smaoinich air leanabh ceithir bliadhna a’ faighneachd, “Carson a tha thu dèidheil air aon bheathach agus a’ marbhadh beathach eile? ”