Kiwi: buannachdan agus cron don bhodhaig

Eachdraidh coltas kiwi ann am beathachadh

Tha Kiwi mar thoradh air fìonain luibheach ris an canar Actinidia sinensis. Gu luibh-eòlais, thathas a 'meas kiwis mar dearcan, ach tha a' mhòr-chuid fhathast a 'toirt iomradh orra mar mheasan.

Tha Liana a 'tighinn à Sìona, an toiseach bha measan searbh agus glè bheag. Bha iad air an ainmeachadh mar "cearcallan Sìonach". Tràth anns an 20mh linn, thug gàirnealair measan kiwi gu Sealainn Nuadh. Thòisich e ri briodadh agus ann an dìreach 30 bliadhna fhuair e an kiwi siùbhlach, milis agus sùgh a tha fios againn an-diugh.

Chaidh ainm nan toradh sin a thoirt seachad leis an aon ghàirnealair, airson a bhith coltach ris an eun kiwi den aon ainm. Tha i na samhla air Sealan Nuadh, tha corp cruinn agus siùbhlach aice, rudeigin coltach ri toradh Actinidia.

Is e Kiwi an dàrna toradh tropaigeach as mòr-chòrdte, air a leantainn le pineapple. Is e prìomh sholaraiche kiwi a-nis Sealan Nuadh agus an Eadailt.

Buannachd Kiwi

Ann an Kiwi tha an enzyme actinidin. Bidh e a 'briseadh sìos phròtainean, a' dèanamh biadh nas fhasa a chuairteachadh. A bharrachd air actinidin, bidh searbhagan kiwi a 'cuideachadh le bhith a' cnàmhadh. Tha seo gu sònraichte cudromach le cinneasachadh gu leòr de dh ’aigéad hydrochloric anns an stamag. Ann an leigheas Sìneach, thathas a 'cleachdadh kiwi gu sònraichte airson a bhith a' leasachadh cnàmhadh, a bharrachd air a bhith a 'lùghdachadh an coltas gu bheil clachan dubhaig ann.

Is e Kiwi an neach-gleidhidh chlàran airson làthaireachd bhiotamain C, chaill e am pailme a-mhàin gu currant-dubh. Tha dìreach 100 gram de kiwi ùr a 'toirt a-steach ceithir uiread an fheum làitheil airson vitimín C. Bidh e a 'neartachadh an t-siostam dìon, a' cuideachadh le bhith a 'sabaid ri fuachd.

Cuideachd, nuair a bhios tu ag ithe kiwi, thathas a ’cumail sùil air tanachadh fala, a tha a’ ciallachadh gum bi an cunnart bho thrombosis nas lugha. Bidh potasium ann an co-dhèanamh nan toradh sin a 'lùghdachadh bruthadh-fala, a' cumail smachd air bruthadh-fala àrd.

Tha Kiwi feumail chan ann a-mhàin airson beathachadh. Tha buaidh searbhagan organach bho kiwi air a ’chraiceann cho mòr is gum bi pigmentation a’ fàs nas lugha, agus gu bheil an craiceann fhèin air a theannachadh. A 'lùghdachadh wrinkles agus crathadh a' chraicinn.

Co-dhèanamh agus susbaint calorie kiwi

Dèan cron air kiwi

“Tha Kiwi na alergen gu math làidir dha cuid de dhaoine, a’ toirt a-steach clann agus boireannaich a tha trom le leanabh. Tha e nas fheàrr gun a bhith a 'toirt an toradh seo do chloinn òga, agus a bhith ga thoirt a-steach don daithead aig aois nas fhaide air adhart agus gu faiceallach.

Cuideachd, tha mòran searbhagan ann an kiwi a dh ’adhbhraicheas dermatitis agus milleadh cruan fiacail. Faodaidh tu a’ bhuaidh aca a lughdachadh ma nigh thu do bheul le uisge às deidh dhut kiwi ithe, ”thuirt e gastroenterologist Olga Arisheva.

Cleachdadh kiwi ann an leigheas

Mar thoradh air an ìre mhòr de dh ’aigéid mheasan agus antioxidants, tha kiwi aithnichte ann an cosmetology mar ghrìtheid ann am peitean is masgaichean. Bidh Kiwi a 'glanadh a' chraicinn agus a 'cuideachadh le bhith a' toirt air falbh ceallan craiceann marbh. Cuideachd, tha collagen nàdarra anns a 'mheas seo, a chuidicheas le bhith a' teannachadh agus ag ath-nuadhachadh a 'chraicinn.

Tha actinidin ann an Kiwi, stuth a leasaicheas gabhail a-steach pròtainean. Mar sin, thathar a 'moladh kiwi no an earrann aige gus cnàmhadh a leasachadh, gu h-àraid an dèidh ithe tòrr feòil no stuthan bainne.

Tha e cuideachd air a dhearbhadh gum faod measan kiwi a bhith na roghainn nàdarra eile an àite aspirin, a bhios a’ tanachadh na fala. Bidh Kiwi a 'lùghdachadh cunnart clots fuil, a tha feumail airson galaran cridhe agus soithichean fuil.

Cleachdadh kiwi ann an còcaireachd

Tha Kiwi, mar thoradh air a bhlas soilleir, a tha coltach ri grunn mheasan aig an aon àm, math airson soithichean milis. Tha jelly, paidhean, subhaichean, mousses air an dèanamh bhuaithe.

Kiwi ann an seoclaid

Làithean-saora fallain agus fallain. Faodaidh tu maidean reòiteag no skewers a chuir a-steach do chearcaill kiwi gus a dhèanamh nas fhasa ithe.

Bris an teòclaid gu pìosan, dòrtadh a-steach an uachdar agus leaghadh anns a 'mhicrowave no ann an amar uisge. Na leig leis goil no cuiridh an teoclaid curdle.

Crùisg an kiwi agus gearradh ann an cearcallan tiugh, 8 millimeters gach fear. Cuir a-steach maide agus dòirt leth gach cearcall kiwi ann an seoclaid leaghte.

Sa bhad sprèadhaich le cnothan no flakes coconut, pùdar siùcairean. Leig leis an teòclaid cruadhachadh agus frithealadh.

Marmalade kiwi

Faodar marmalade soilleir ithe mar sin, no cuir ri cèicean is paidhean.

Craiceann kiwi aibidh, air a ghearradh ann an ciùban. Puree le measgadair no inneal-brisidh. Cuir siùcar, lemon agus àidseant gelling (suim a rèir an stiùiridh).

Cuir ann an sospan thairis air teas, a 'gluasad fad na tìde. Boil airson 7 mionaidean, tòisichidh am mais a 'tiormachadh. Thoir silidh teth a-steach do chnapan sterile.

Mar a roghnaicheas tu agus a stòradh kiwi

Tha kiwi aibidh daingeann ach bog, chan eil an craiceann rùisgte agus gun sgàinidhean. Ma tha an toradh ro bhog, tha àiteachan fliuch ann, tha an kiwi ro aibidh agus tha e air tòiseachadh a ’dol sìos. Chan eil measan cruaidh, air an làimh eile, fhathast aibidh. Aig an ìre seo, tha e searbh agus gun blas.

Chan e toradh fad-ùine a th 'ann an kiwi. Aig teòthachd an t-seòmair, faodaidh kiwifruit aibidh a dhol dona ann an cho beag ri 5 latha. Faodaidh tu beatha sgeilp a leudachadh anns an fhrigeradair. Roimhe seo, chan fheum na measan a bhith air an nighe, an uairsin luidhidh iad airson timcheall air 2 sheachdain.

Faodaidh tu cuideachd kiwis uaine a cheannach - cha bhith iad a ’milleadh airson mìos no dhà anns an fhrigeradair. Agus mus cleachd thu, faodaidh tu leigeil leotha ath-bhreithneachadh - paisg iad ann am baga pàipeir còmhla ri ùbhlan no bananathan agus fàg iad san t-seòmar airson grunn làithean. Bidh ethylene, a thèid a leigeil ma sgaoil le measan eile, a ’luathachadh aibidh.