Is e glasraich agus measan na biadhan as cumanta tron luath. Feuch ri iomadachadh.
Màrt 12 2018
Ach dìreach aig toiseach an earraich, bidh prìsean air am bìdeadh - bidh mòran thoraidhean gan toirt bho dhùthchannan blàth. Ach tha glasraich ionadail ann a chuidicheas a ’bhodhaig gus na stòran vitimain aige ath-lìonadh. Faodaidh tu saladan a chòcaireachd bho chàl ùr, curranan, beets, am fuine san àmhainn, stew. Tha tòrr bhiotamain C annta, a neartaicheas an siostam dìon. Co-dhiù, tha sauerkraut eadhon nas fhallaine na fear ùr. Ann an 100 g den toradh tha an àbhaist làitheil de dh ’aigéad ascorbic airson inbheach - 20 ml. Agus tha e nas fheàrr stad a chuir air cucumbers canasta agus tomato. Bidh fìon-dhearcan agus salann air an cur ris na beàrnan, a tha cronail ann an dòsan mòra.
Biadh tioram, aran, glasraich amh agus measan anns an daithead.
Biadh glasraich teth gun ola.
Biadh tioram, glasraich, measan, aran, cnothan, mil air a ’chlàr.
Biadh glasraich teth gun ola.
Biadh tioram, glasraich amh, measan, aran air a ’bhòrd.
Biadh glasraich teth le ola, fìon.
Biadh glasraich teth le ola, fìon.
Tha balgan-buachair an àite mòran feòil is èisg. Bidh iad air am bruich le glasraich, air an cur ri gràin, brot. Bithear a ’reic champignons ùra agus balgan-buachair eisirean ann an stòran fad na bliadhna agus chan eil iad daor. Tha pròtain, vitamain D agus B, fosfar annta. Tha balgan-buachair porcini saidhbhir ann an iodine agus iarann, gheibhear iad an-còmhnaidh air a ’mhargaidh agus ann am mòr-bhùthan. Ann an cruth reòta agus tiormaichte, bidh an toradh seo a ’gleidheadh a chuid thogalaichean feumail. Tha balgan-buachair mil picilte gu math blasta, ach tron phròiseas còcaireachd chan eil vitamain sam bith annta. Ach, cumaibh cuimhne nuair a bhios tu ag ithe balgan-buachair, feumaidh fios a bhith agad cuin a stadas tu. Tha iad gu math duilich agus bheir iad ùine mhòr airson cnàmhadh. Agus ma tha droch ghalaran na stamag ann, tha iad gu tur an aghaidh casg.