Champignon dà-ghnèitheach (Agaricus bisporus)
- Roinn: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Fo-roinn: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Fo-chlas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Òrdugh: Agaricales (Agaric no Lamellar)
- Teaghlach: Agaricaceae (Champignon)
- Seòrsa: Agaricus (champignon)
- seòrsa: Agaricus bisporus (balgan-buachair dà-spòrs)
- ceannaire rìoghail
Tuairisgeul:
Tha an caip de champignon hemispherical, le oir rollaichte, beagan dubhach, le na tha air fhàgail de spathe air an oir, aotrom, donn, le spotan donn, radially snàithleach no grinn. Tha trì foirmean dath ann: a bharrachd air donn, tha geal is uachdar air am briodadh gu saor-thoileach, le bonaidean rèidh, gleansach.
Tha meud a 'chaip 5-15 ceudameatairean ann an trast-thomhas, ann an cùisean iomallach - suas ri 30-33 cm.
Tha na truinnsearan gu tric, an-asgaidh, an toiseach liath-pinc, an uairsin dorcha donn, dorcha donn le dath purpaidh.
Tha pùdar spore dorcha donn.
Tha an stalk tiugh, 3-8 cm a dh'fhaid agus 1-3 cm ann an trast-thomhas, siolandair, uaireannan air a chaolachadh chun bhonn, rèidh, dèanta, aon-dath le ad, le spotan donn. Tha an fhàinne sìmplidh, cumhang, tiugh, geal.
Tha a’ phìob tiugh, feòil, geal, beagan pinc air a’ ghearradh, le fàileadh balgan-buachair tlachdmhor.
Leaghadh:
Bidh balgan-buachair buachair a 'fàs bho dheireadh a' Chèitein gu deireadh an t-Sultain ann an àiteachan fosgailte agus ùir àitich, ri taobh duine, ann an gàrraidhean, ubhal-ghortan, ann an taighean-glainne agus dìgean, air na sràidean, ann an talamh ionaltraidh, ann an coilltean ainneamh, air ùir far a bheil cha 'n 'eil ach glè bheag de fheur ann, no feur air bith, gu tric. Àiteach ann an iomadh dùthaich.
Luachadh:
Champignon bisporus - balgan-buachair a ghabhas ithe (roinn 2), air a chleachdadh mar sheòrsan eile de champignons.