Gus siùcairean ullachadh, bidh feum agad air 150 g de na grìtheidean a leanas: cnòthan-cnòthan, apricots tiormaichte, reasanan agus prùrain, a bharrachd air sùgh aon orains. Airson an t-slige candy - 100 g de chnòcain, sìol sesame, sìol chrom-lus, pùdar cocoa no almoin gearraichte.
Is e measan tiormaichte na prìomh phàirtean anns an reasabaidh, agus mar sin tha e cudromach fios a bhith agad gum faodar an làimhseachadh le sulbhur dà-ogsaid mar ghleidheadair. Gus a nighe dheth, feumaidh tu measan tioram a bogadh ann an uisge fuar, nigh iad, agus an uairsin dòrtadh uisge goileach thairis orra gus dì-ghalarachadh.
A-nis faodaidh tu tòiseachadh. Gabh inneal-measgachaidh agus an uair sin bleith cnothan, reasanan, prùrain agus apricots tiormaichte le craiceann orains gràtaichte gu staid puree. Measg na grìtheidean ann am bobhla gus am bi iad rèidh. Rol a-steach do bhàlaichean agus cuir a-steach coconut, sìol sesame, sìol chrom-lus, pùdar cocoa no almoin. Faodar siùcairean a dhèanamh cuideachd ann an cruth pioramaidean agus air an sgeadachadh le cnòthan mòra no sìol pomegranate air a 'mhullach. Faodaidh tu cuideachd almoin slàn, cnothan calltainn no cnothan eile a chuir a-staigh.
Feumaidh tu: dà bhananathan, 300 g cinn-latha, 400 g hercules, 100 g sìol lus na grèine agus 150 g coconut. Faodaidh tu cuideachd spìosraidh a chur ri blas.
Gluais na cinn-latha ann an uisge fuar airson 2 uair a thìde, an uairsin bleith iad ann am measgadair. Gu nàdarra, bu chòir na cinn-latha a bhith air an cur sìos. Cuir bananathan a-steach agus bleith gus am bi iad rèidh. An uairsin gabh bobhla de ghràin measgaichte, sìol agus flakes coconut, cuir am measgachadh tioram còmhla ri tomad de chinn-latha agus bananathan. Cuir an taois mar thoradh air seo ann an sreath de 1,5 cm air duilleag bèicearachd còmhdaichte le pàipear bèicearachd. Tionndaidh air an àmhainn gu 180 ceum, cuir duilleag bèicearachd ann airson 10 mionaidean, bu chòir don taois a bhith donn.
Thoir air falbh a 'mhias bèice bhon àmhainn, gearradh a-steach do bhàraichean ceart-cheàrnach agus leig leotha fuarachadh. Dealaich na bàraichean bhon phàipear agus cuir iad san fhrigeradair airson 20-30 mionaid gus an daingneachadh.
Gus an cèic ullachadh, feumaidh tu 450 g de chnothan-cnòthan, 125 g de rèasain milis, 1 tsp. cinnamon, orains bheag agus 250 g de chinn-latha bog, agus airson uachdar - dà bhananathan agus dòrlach de apricots tiormaichte.
Nigh cinn-latha agus reasanan agus bog airson 1,5 uair ann an uisge gus am bi iad a 'dol suas. Measg iad ann an inneal-sgrìobhaidh còmhla ri cnothan agus cuir a 'mhàs a tha mar thoradh air ann am bobhla. Cuir sùgh orains grated a-steach agus brùth sùgh orains an sin, cuir cinnamon agus measgachadh a h-uile dad gu mionaideach. An uairsin cuir air mias agus thoir cruth cruinn don chèic. Air leth, bleith bananathan agus apricots tiormaichte ann am measgadair, cuir gu faiceallach an uachdar a thig às air a ’chèic.
Faodaidh agus eadhon feumar a’ chèic chrìochnaichte a sgeadachadh le bhith ga spìonadh le sliseagan seoclaid no cnò-chnò, a’ cur reasanan, fìon-dhearcan no sliseagan pineapple air a’ mhullach. Chan eil crìochan ann an sgeadachadh, bi cruthachail, deuchainn! Mu dheireadh, cuir a 'chèic anns an fhrigeradair airson 2-4 uair a thìde: bu chòir seo a dhèanamh gus am bi e dùmhail agus furasta a ghearradh ann am pìosan.
Feumaidh tu dà ghlainne de mhin a ghabhail, leth glainne de bhratagan coirce no cruithneachd, 30 g de apricots tiormaichte, 30 g de rèasain, 30 g de cherisean tioram, ubhal, leth glainne de sùgh grape, 1,5 tsp. pùdar bèicearachd agus spàin de ola glasraich.
Gearr an ubhal gu ciùban, nigh agus bog na reasanan airson leth uair a thìde. Ann an soitheach air leth, dòrtadh an gràn thairis air an sùgh agus leig seachad seasamh airson 5 mionaidean, an uairsin cuir ris a 'phùdar bèicearachd, ùbhlan, reasanan, flùr agus ìm. Measgaich a h-uile càil ann an inneal-sèididh agus gluais an taois gus am bi uachdar searbh cunbhalach. Atharraich an cunbhalachd le bhith a 'cur an dàrna cuid flùr no sùgh grape. Cuir measan tioram ris an taois agus preheat an àmhainn gu 180 ceum. Lìon na cupannan muffin 2/3 làn leis an tomad a thig às agus cuir iad san àmhainn airson 20 mionaid. Bàrr le siùcar pùdar, pùdar cocoa, cinnamon no spìosraidhean eile.
Airson an deuchainn lean, bidh feum agad air 2 tbsp. flùr làn-mhin, 0,5 tbsp. cherisean, 2 tbsp. mil, 3 tbsp. ola glasraich agus mu 6 tbsp. l. uisge deigh.
Glan na cherisean biorach ann am measgadair gus am bi iad rèidh. An dèidh a 'mhin a chriathradh, cuir còmhla e le ìm. Cuir a-steach puree cherry, mil agus uisge: measgachadh a h-uile càil gu mionaideach gus an tèid taois a chruthachadh. Roinn e ann an dà phàirt neo-ionann. Còmhdaich iad ann am film cling agus cuir iad san fhuar airson 40 mionaid.
Aig an aon àm, ullaich an lìonadh. Dhaibh, gabh measan: bananathan, ùbhlan, kiwi, cherisean, curranan, sùbhan-craoibh no smeuran-dubha. Tha measan sam bith freagarrach, tagh am fear as fheàrr leat.
Rol a-mach pìos taois fhuarach nas motha agus cuir ann an cruth cruinn, dèan taobhan. Cuir measan air agus còmhdaich le pìos nas lugha air a roiligeadh a-mach, paisg na taobhan. Dèan cinnteach gun cuir thu beagan tuill anns a 'mhullach. Tionndaidh air an àmhainn gu 180 ceum agus cuir a 'chèic ann airson uair a thìde. Thoir a-mach e agus sgeadaich e mar a thogras tu. Bu chòir leigeil leis a’ chèic chrìochnaichte fuarachadh, an uairsin cuir a-steach e san fhrigeradair airson 60 mionaid - mar seo bidh blasan nan grìtheidean a’ tighinn còmhla nas fheàrr agus bidh an cèic nas fhasa a ghearradh.
Seo 5 reasabaidhean airson milseagan fallain. Còcaich iad le gàire, faigh tlachd bho shiùcairean dachaigh blasta, fallain agus riaraichte. Meal do bhiadh!