Mil no siùcar?

Airson mìltean de bhliadhnaichean, tha mac an duine air a bhith ag ithe neach-ionaid siùcair nàdarra - mil. Thuit mòran dhaoine ann an gaol leis chan ann a-mhàin airson an àile cùbhraidh, ach cuideachd airson na feartan slànachaidh aige. Ach, ma choimheadas tu air, is e siùcar gu bunaiteach a th’ ann am mil. Chan eil e dìomhair nach eil susbaint àrd siùcar anns an daithead math. A bheil an aon rud fìor airson mil?

Dèanamaid coimeas eadar an dà thoradh seo

Bidh luach beathachaidh na meala ag atharrachadh a rèir co-dhèanamh an neachtar timcheall air a 'chrann, ach san fharsaingeachd, tha feartan coimeasach mil is siùcair a' coimhead mar seo:

Ann am mil tha beagan vitamain agus mèinnirean agus tòrr uisge. Taing don uisge anns an t-susbaint aige, tha nas lugha de shiùcair agus chalaraidhean ann an coimeas gram. Ann am faclan eile, tha aon teaspoon de mhil nas fhallaine na aon teaspoon de shiùcair.

Sgrùdadh coimeasach air buaidh slàinte

Faodaidh cus siùcar anns an daithead àrdachadh ìrean siùcar fola àrdachadh. Ma tha an ìre seo air a chumail nas àirde na an àbhaist airson ùine mhòr, bheir seo droch bhuaidh air metabolism.

A bheil freagairt a’ chuirp ri mil is siùcar an aon rud?

A 'dèanamh coimeas eadar dà bhuidheann de chom-pàirtichean a bhiodh a' toirt an aon uiread de shiùcair (buidheann 1) agus mil (buidheann 2) gu cunbhalach, lorg an luchd-rannsachaidh gu robh mil ag adhbhrachadh sgaoileadh nas motha de insulin a-steach don fhuil fhuil na siùcar. Ach, chaidh ìre siùcar fala na buidhne meala sìos an uairsin, dh'fhàs e nas ìsle na ìre na buidhne siùcair, agus dh'fhuirich e mar an ceudna airson an ath dhà uair a thìde.

Chaidh buannachd mil taobh a-staigh beagan uairean a thìde de chaitheamh a lorg ann an sgrùdadh coltach ris ann an tinneas an t-siùcair seòrsa 1. Mar sin, faodar a cho-dhùnadh gu bheil a bhith ag ithe mil beagan nas fheàrr na siùcar cunbhalach, a tha fìor airson an dà chuid diabetics agus neo-diabetics.

dhùnadh

An coimeas ri siùcar cunbhalach, tha mil tòrr nas beathachail. Ach, tha susbaint vitamain agus mèinnirean ann glè bheag. Tha an eadar-dhealachadh eadar siùcar agus mil ri fhaicinn nuair a thathar a’ dèanamh coimeas eadar a’ bhuaidh aca air ìrean siùcar fala. Anns a 'cho-dhùnadh, faodaidh sinn a ràdh gu bheil caitheamh mil beagan nas fheàrr. Ach, ma ghabhas e dèanamh, tha e nas fheàrr feuchainn ris an dà chuid a sheachnadh.