Oyster Oyster (Pleurotus ostreatus) dealbh agus tuairisgeul

Oyster Oyster (Pleurotus ostreatus)

• Balgan-buachair Oyster

Oisrean eisirean or balgan-buachair eisirean am ball as àiteach den genus balgan-buachair oyster. Tha e air leth freagarrach airson àiteachadh air sgàth cho mì-mhodhail ri suidheachaidhean gnàth-shìde agus mycelium teann a tha freagarrach airson a stòradh.

Ad Oyster Oyster: Faodaidh cruth cruinn, cumadh funail, cumadh cluais, mar as trice le oirean biorach, matte, rèidh, sgàil sam bith a ghabhail anns an raon bho luaithre aotrom gu liath dorcha (tha roghainnean aotrom, buidhe agus “meatailt”) ann. Trast-thomhas 5-15 cm (suas gu 25). Bidh grunn adan gu tric a’ cruthachadh structar le cumadh fan. Tha an fheòil geal, dùmhail, a 'fàs gu math cruaidh le aois. Tha am fàileadh lag, tlachdmhor.

Oyster sliseagan oyster: A 'teàrnadh air a' chas (mar riaghailt, chan eil iad a 'ruigsinn bonn a' chas), gann, farsaing, geal nuair a tha iad òg, an uairsin grayish no buidhe.

Pùdar spòran: Geal.

Bun balgan-buachair oyster: Taobh thall, annasach, goirid (cha mhòr do-fhaicsinneach aig amannan), lùbte, suas ri 3 cm a dh’ fhaid, aotrom, faltach aig a’ bhonn. Tha balgan-buachair oyster nas sine gu math duilich.

Leaghadh: Bidh balgan-buachair eisirean a’ fàs air fiodh marbh agus air craobhan lag, is fheàrr leotha gnèithean seargach. Thathas a 'toirt fa-near toradh mòr, mar riaghailt, san t-Sultain-Dàmhair, ged a dh' fhaodadh e nochdadh sa Chèitean fo chumhachan fàbharach. Bidh am balgan-buachair eisirean gu misneachail a’ sabaid an aghaidh reothadh, a’ fàgail cha mhòr a h-uile balgan-buachair a ghabhas ithe, ach a-mhàin balgan-buachair a’ gheamhraidh (Flammulina velutipes). Tha am prionnsapal “neadachadh” de bhith a’ cruthachadh bhuidhnean toraidh gu dearbh a’ gealltainn toradh àrd.

Gnèithean coltach ris: Ann am prionnsabal, faodar balgan-buachair eisirean a mheasgadh le balgan-buachair eisirean (Pleurotus cornucopiae), bhon a tha e eadar-dhealaichte ann am bun-reachd nas làidire, dath nas dorcha den chaip (ach a-mhàin seòrsaichean aotrom), cas ghoirid agus lannan nach eil a 'ruigsinn a chuid. bonn. Bho bhalgan-buachair eisirean geala (Pleurotus pulmonarius), tha balgan-buachair eisirean cuideachd air an comharrachadh le dath dorcha agus structar nas cruaidhe den bhodhaig toraidh; bho bhalgan-buachair eisirean daraich (P. dryinus) - às aonais leabaidh prìobhaideach. Faodaidh luchd-eòlais nàdair neo-eòlach cuideachd balgan-buachair eisirean a mheasgachadh le balgan-buachair eisirean an fhoghair (Panellus sirotinus), ach tha còmhdach gelatinous sònraichte aig a’ fhungas inntinneach seo fo chraiceann a ’chaip a dhìonas a’ bhodhaig toraidh bho hypothermia.

Gabhaltas: Mushroom a ghabhas ithe agus blasta eadhon nuair a tha e òg.. Air àiteachadh gu h-ealanta (cò a thèid chun a 'bhùth, chunnaic e). Bidh balgan-buachair eisirean aibidh a’ fàs cruaidh agus gun blas.

Bhidio mu dheidhinn balgan-buachair Oyster mushroom: