Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a leanas a ’liostadh na tha de bheathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) ann 100 gram de chuibhreann a ghabhas ithe.
| Beathachadh | àireamh | Riaghailt ** | % de àbhaisteach ann an 100 g | % de àbhaisteach ann an 100 kcal | 100% den àbhaist |
| Calorie | 136 kcal | 1684 kcal | 8.1% | 6% | 1238 |
| Proteinichean | 7.2 g | 76 g | 9.5% | 7% | 1056 g |
| Fats | 1.64 g | 56 g | 2.9% | 2.1% | 3415 g |
| gualaisgean | 18.78 g | 219 g | 8.6% | 6.3% | 1166 |
| Fìdhlear diadhaidh | 5.1 g | 20 g | 25.5% | 18.8% | 392 g |
| uisge | 65.88 g | 2273 g | 2.9% | 2.1% | 3450 g |
| Ash | 1.4 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain a, RAE | 3 MG | 900 mcg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| beta carotenes | 0.04 MG | 5 MG | 0.8% | 0.6% | 12500 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 190 mcg | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.4 MG | 1.5 MG | 26.7% | 19.6% | 375 g |
| Bhiotamain B2, Riboflavin | 0.17 MG | 1.8 MG | 9.4% | 6.9% | 1059 g |
| Bhiotamain B4, choline | 45.8 MG | 500 MG | 9.2% | 6.8% | 1092 g |
| Bhiotamain B5, Pantothenic | 0.68 MG | 5 MG | 13.6% | 10% | 735 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.068 MG | 2 MG | 3.4% | 2.5% | 2941 g |
| Bhiotamain B9, folate | 173 mcg | 400 mcg | 43.3% | 31.8% | 231 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 39 MG | 90 MG | 43.3% | 31.8% | 231 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.39 MG | 15 MG | 2.6% | 1.9% | 3846 g |
| Bhiotamain K, phylloquinone | 24 mcg | 120 mcg | 20% | 14.7% | 500 g |
| Bhiotamain PP, no | 2.2 MG | 20 MG | 11% | 8.1% | 909 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 552 MG | 2500 MG | 22.1% | 16.3% | 453 g |
| Cailcium, Ca. | 42 MG | 1000 MG | 4.2% | 3.1% | 2381 g |
| Magnesium, mg | 68 MG | 400 MG | 17% | 12.5% | 588 g |
| Sòidiam, Na | 5 MG | 1300 MG | 0.4% | 0.3% | 26000 g |
| Sulfar, S. | 72 MG | 1000 MG | 7.2% | 5.3% | 1389 g |
| Phosphorus, P. | 127 MG | 800 MG | 15.9% | 11.7% | 630 g |
| Mèinnearan | |||||
| Iarann, Fe | 1.6 MG | 18 MG | 8.9% | 6.5% | 1125 g |
| Manganese, Mn | 0.574 MG | 2 MG | 28.7% | 21.1% | 348 g |
| Copar, Cu | 134 mcg | 1000 mcg | 13.4% | 9.9% | 746 g |
| Selenium, Ma tha | 1.5 mcg | 55 mcg | 2.7% | 2% | 3667 g |
| Sinc, Zn | 1.04 MG | 12 MG | 8.7% | 6.4% | 1154 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Mono agus disaccharides (siùcaran) | 3 g | 100 g aig a’ char as àirde | |||
| Aigéid geir shàthaichte | |||||
| Aigéid shailleil Nasadenie | 0.354 g | 18.7 g aig a’ char as àirde | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.329 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.025 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 0.013 g | mion 16.8 g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.013 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 0.873 g | bho 11.2-20.6 g | 7.8% | 5.7% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.835 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.038 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.038 g | bho 0.9 gu 3.7 g | 4.2% | 3.1% | |
| Aigéid shaille Omega-6 | 0.835 g | bho 4.7 gu 16.8 g | 17.8% | 13.1% |
Is e luach lùth 136 kcal.
- cupa = 154 g (209.4 kcal)
- 10 sìol = 4 g (5.4 kcal)
Pigeon pea, neo-àbhaisteach beairteach ann an leithid de bhiotamain agus mèinnirean mar bhiotamain B1 bha 26.7%, vitimín B5 agus 13.6%, is e vitimín B9 43.3%, vitimín C - 43.3%, agus vitimín K - 20%, vitimín PP - 11%, potasium - 22,1% , magnesium - 17%, fosfar - 15,9%, manganese - 28,7%, copar - 13,4%
- Vitamin B1 na phàirt de phrìomh enzymes de charbohydrate agus metabolism lùth, a ’toirt lùths agus todhar plastaig don bhodhaig a bharrachd air metabolism amino-aigéid slabhraidh geugach. Tha dìth an vitimín seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnàmhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B5 an sàs ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, agus a ’brosnachadh gabhail a-steach amino-aigéid agus siùcaran anns an t-sgoltadh, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag Pantothenic leantainn gu lotan craiceann agus membran mucous.
- Vitamin B9 mar coenzyme a tha an sàs ann am metabolism nucleic agus amino-acids. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a ’leantainn gu bacadh air fàs agus sgaradh cealla, gu sònraichte ann an toitean luath-proliferous: smior cnàimh, epithelium intestinal, msaa. , cion-beathachaidh, malformations congenital, agus eas-òrdughan leasachaidh chloinne. Sheall an Comann làidir eadar ìrean folate, homocysteine agus cunnart bho ghalaran cardiovascular.
- Vitamin C a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, an siostam dìon, a’ cuideachadh a ’chuirp le iarann a ghabhail a-steach. Tha easbhaidh a ’leantainn gu looseness agus guma sèididh, bleeding nasal mar thoradh air barrachd permeability agus cugallachd capillaries fala.
- Vitamin K a ’riaghladh dòrtadh fala. Tha cion vitimín K a ’leantainn gu àrdachadh ann an ùine dòrtadh fala, ìre ìosal de prothrombin san fhuil.
- Bhiotamain PP an sàs ann an ath-bheachdan redox agus metabolism lùth. In-ghabhail gu leòr de bhiotamain an cois dragh air suidheachadh àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an siostam nearbhach.
- Potasium is e am prìomh ian intracellular a tha a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, electrolyte agus searbhag, an sàs ann a bhith a’ giùlan impleanan nerve, riaghladh cuideam fala.
- magnesium an sàs ann am metabolism lùth agus synthesis pròtain, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige airson buill-bodhaig, riatanach airson a bhith a ’cumail suas homeostasis de chalcium, potasium agus sodium. Tha dìth magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, a’ meudachadh chunnart a bhith a ’leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus an sàs ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a ’toirt a-steach metabolism lùth, a’ riaghladh an cothromachadh searbhag-alcaileach, tha e na phàirt de na fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach a tha a dhìth airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Manganese an sàs ann an cruthachadh cnàmhan agus cnàmhan ceangail, mar phàirt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis de cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois dàil fàis, eas-òrdugh an t-siostam gintinn, barrachd cugallachd na cnàimh, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phàirt de na h-enzyman le gnìomhachd redox agus tha e an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. An sàs ann am pròiseasan nèapraigean bodhaig an duine le ocsaidean. Tha an easbhaidh air a nochdadh le cruthachadh eas-chruthach den t-siostam cardiovascular agus leasachadh cnàimhneach de dysplasia ceangail ceangaileach.
Leabhar-seòlaidh iomlan de na toraidhean as fheumail a chì thu san app.
Tags: calorie 136 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean na tha feumail, Pigeon pea, neo-àbhaisteach, calaraidhean, beathachadh, feartan buannachdail de Pigeon pea, neo-àbhaisteach