Miasa pumpkin: diofar reasabaidhean. Bhidio

Sùgh pumpkin le curranan

Tha cupannan agus gràin nan soithichean pumpkin mòr-chòrdte ann an biadh Slavach. Is e aon de na reasabaidhean sìmplidh agus blasta brot pumpkin agus carrot. Gu nàdarra, tha biadh an latha an-diugh air cuid de dh ’atharrachaidhean a thoirt a-steach.

Feumaidh tu:

- pumpkin peeled - 300 g; - curranan - 2 pcs. meud meadhanach; - uachdar 20% - 100 ml; - ìm - 30 g; - salann geal agus piobar - gus blas fhaighinn; - cnò Fhrangach - 3-4 pcs.; - dòrlach de rèasanan.

Gearr na carranan rùsg agus pumpkin gu ciùban beaga agus friogais ann an sospan ann an ìm (15 g). An uairsin cuir glainne de uisge teth agus bruich na glasraich airson 10 mionaidean. Brùth susbaint a ’phoit a-steach do mheasgadair agus puree an brot. Cuir an brot air ais dhan phoit, cuir uachdar agus spìosraidh gus blas fhaighinn. Cùm am puree air teas ìosal airson 3-4 mionaidean, a ’gluasad fad na h-ùine.

Dèan gearradh garbh air na walnuts, sruthlaidh na rèasanan agus dòrtadh thairis le uisge goileach. Fris cnothan agus rèasanan anns an ola a tha air fhàgail agus cuir ris an brot ullaichte.

Recipes Pumpkin Oighinn - Gratin Pumpkin le Spinach

Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu trì tursan:

- spinach - 400 g; - pumpkin peeled - 500 g; - oinniún - 1 pc. meud meadhanach; - uachdar 20% - 300 ml; - ola ollaidh - 2 lobh-bhùird; - allspice agus salann gu blas.

Rinse an spinach. Teas ola ann am pana-fraighigidh agus friogais oinniún air a ghearradh gu grinn gus am bi e donn òir. Cuir spinach picil ris an oinniún agus simmer leis a ’mhullach dùinte thairis air teas ìosal airson 10-15 mionaid. Aig an aon àm, rùisg am pumpkin agus gearradh e ann an sliseagan tana. Teas an uachdar ann an soitheach air leth, cuir allspice agus salann ris.

Ann am mias bèicearachd greannach, cuir ½ de na sliseagan pumpkin, an uairsin còta le spinach agus cuir a-rithist an còmhdach pumpkin. Brùth an gratin le uachdar teth, cuir ann an àmhainn ro-theasachadh gu 200 ° C agus fuine airson 40 mionaid.