Dealbh agus tuairisgeul scaly sreath (Tricholoma ibricatum).

Iomallach sgalyach (Tricholoma ibricatum)

• Sreath donn
• Sgàil snàithleach sreath
• milseagan

Tha Ryadovka scaly (Tricholoma ibricatum) na bhalgan-buachair den teaghlach Tricholomov (Ryadovkovyh), a bhuineas don genus Tricholom (Ryadovok).

Ann am bodhaig measan an t-sreath sgàileil tha cas agus caip, tha am fungas air a chomharrachadh le hymenophore lamellar, pronnadh geal feòil is tiugh le fàileadh bìdh. Tha pùdar spòran den ghnè seo geal.

Tha an caip sreath donn 4-8 (uaireannan 10) cm ann an trast-thomhas. Ann am balgan-buachair neo-aibidh, tha an caip air a chomharrachadh le cumadh cruinn ann an cumadh clag, gu tric convex, le oirean biorach. Ann am buidhnean toraidh aibidh, bidh e a’ fàs siùbhlach, le tubercle faicsinneach sa mheadhan. Tha e air a chomharrachadh le feòil meadhanach, dath dearg-donn no donn-ruadh, uachdar tioram is tioram, làthaireachd lannan, meadhan dearg agus oirean nas aotroime (an taca ris a 'mheadhan).

Tha cas nan siùcairean de dh'fhaid a 'ruighinn 6-8 (uaireannan - 10) cm, tha trast-thomhas de 1-2 cm. Tha e siolandair ann an cumadh, gu tric faodar a lùbadh, a leudachadh faisg air a bhonn. Tha cas bhuidhnean toraidh òga gu math dùmhail, ach mean air mhean bidh beàrnan ann. Tha a phàirt àrd cha mhòr an-còmhnaidh aotrom, geal, ach fon chas tha e snàithleach, air a chomharrachadh le dath donn coltach ri meirge.

Tha na pleitean hymenophore den t-sreath sgàileil air an comharrachadh le leud mòr agus rèiteachadh tric. Bidh iad gu tric a’ fàs le fiacail gu uachdar a’ chuirp toraidh, agus ann am balgan-buachair neo-aibidh tha iad geal. Mean air mhean, bidh na truinnsearan a’ fàs uachdar, an uairsin donn. Air orra chì thu spotan de dhath dearg-donn.

Lorgar an t-iomaireamh sgàile (Tricholoma ibricatum) ann an coilltean measgaichte no durcain, far a bheil mòran ghiuthais. Chì thu an seòrsa seo de bhalgan-buachair ann an sgìrean coillteach far a bheil giuthas òg a 'fàs. Bidh measan milis cuideachd a 'toirt toradh gu math ann an àiteachan aotrom, faodaidh iad fàs faisg air rathaidean. Bidh toradh sreathan sgàile a 'tachairt gach bliadhna, bidh na balgan-buachair sin a' fàs ann am buidhnean, tha iad cumanta. Bidh an ùine toraidh mòr a 'tuiteam air an fhoghar (Sultain), agus faodar a' chiad bhuain de na balgan-buachair sin a bhuain cho tràth ri meadhan an Lùnastail. Bidh an ùine toraidh airson siùcairean a’ tighinn gu crìch timcheall air meadhan an Dàmhair.

Tha balgan-buachair Ryadovka scaly (Tricholoma ibricatum) ri ithe, ge-tà, tha cuid de luchd-togail bhalgan-buachair a 'seòrsachadh an gnè seo mar a ghabhas ithe no nach gabh ithe. Tha an leithid de mhì-mhisneachd ag èirigh leis nach deach làn sgrùdadh a dhèanamh air an t-seòrsa fungas a chaidh a mhìneachadh. Thathas a 'moladh an sreath sgàile a bhith air ithe ùr, an dèidh a bhith a' goil na cuirp toraidh airson 15-20 mionaidean. Tha decoction ion-mhiannaichte a dhrèanadh. Tha am balgan-buachair seo math ann an cruth saillte agus picilte. Tha cuid de gourmets a 'toirt fa-near gu bheil blas beagan searbh aig a' ghnè seo.

Ann an Ryadovka, tha cumadh donn na bodhaig toraidh coltach ri balgan-buachair eile - iomradh buidhe-donn. Ach le sgrùdadh nas mionaidiche, tha e fhathast do-dhèanta an gnè a tha air a mhìneachadh a mhìneachadh, leis gu bheil ad nas feòil aig an sweetie le tubercle sa mheadhan, agus tha an uachdar còmhdaichte le lannan. A bharrachd air an sin, tha e a’ fuireach sa mhòr-chuid fo chraobhan giuthais, air a chomharrachadh le feòil chruaidh geal.