Clàr-innse
Salad rìoghail: ag ionnsachadh còcaireachd. Bhidio
Tha salad Rìoghail na innleachd o chionn ghoirid de mhnathan-taighe Ruiseanach. Tha e air a thighinn gu bhith na dheagh roghainn eile don t-salad rus tollaidh le bataichean crùbagan, agus eadhon an àite an Olivier traidiseanta agus gràdhach aig cuid de fhèistean.
Salad rìoghail: ag ionnsachadh còcaireachd
Salad Rìoghail - roghainn buidseit
Tha dà reasabaidh clasaigeach anns a ’mhias seo. Tha fèill mhòr air a ’chiad fhear seach gu bheil grìtheidean sìmplidh is ruigsinneach ann. Gus an salad seo a dhèanamh, feumaidh tu:
- broilleach cearc bruite (200 g); - uinneanan picilte (2 pcs.); - uighean bruite (3 pcs.); - càise cruaidh (200 g); - bataichean crùbag (300 g); - arbhar à tiona (1 can); - champignons picilte (1 can); - mayonnaise; - fìon-dhearcan 9% agus siùcar (airson am marinade).
An àite broilleach cearc bruite, faodaidh tu aon smocte a chleachdadh, an uairsin bidh an salad nas piquant.
Marinate na h-uinneanan an toiseach. Faodar seo a dhèanamh an latha roimhe, oir bheir e bho 30 mionaid gu uair a thìde airson gum fàs e milis gu leòr agus gun stad e searbh. Cuir an oinniún air a ghearradh ann an leth fhàinneachan ann am bobhla glainne agus còmhdaich le 3 tbsp. l. fìon-dhearcan, siùcar agus uisge. Cuir ann an àite fionnar.
Nuair a tha na h-uinneanan marinated, faodaidh tu tòiseachadh air an salad ullachadh. Tha e air a dhèanamh ann an sreathan. An toiseach, broilleach cearc air a ghearradh gu grinn, an uairsin oinniún, an uairsin còmhdach de mayonnaise air a mhuin. Air - uighean, an uairsin càise grated. Mayonnaise a-rithist. An uairsin maidean crùbagan diced, arbhar, còmhdach de mayonnaise. Top - champignons, càise grated. Salad deiseil. Gus na sreathan a bogadh, cuir e san fhrigeradair airson 2-3 uair a thìde.
Salad rìoghail - grìtheidean rìoghail
Tha an dàrna dreach den t-salad freagarrach airson subhachas agus saor-làithean. Tha grìtheidean grinn ann - carran-creige agus bradan saillte aotrom. Tha an reasabaidh aige mar a leanas:
- carran-bruich (mar as fheàrr rìgh no tìgear - 200 g); - bradan saillte aotrom (200 g); - uinneanan picilte (2 pcs.); - uighean bruite (3 pcs.); - càise cruaidh (200 g); - champignons picilte (1 can); - mayonnaise; - fìon-dhearcan 9% agus siùcar (airson am marinade).
Faodaidh tu bradan no breac picilte airson salad thu fhèin. Gus seo a dhèanamh, feumar a ’chlosach a ghearradh ann am pìosan mòra, air a dhòrtadh le salann, piobar, blasan agus a chur fo bhrùthadh airson dà latha. Ann an latha, fo leatrom, tionndaidh na pìosan
An toiseach, tha na h-uinneanan air am picilte (30-60 mionaid). An uairsin tha an salad air a dhèanamh ann an sreathan. Is e bradan a ’chiad fhear, air a ghearradh ann am pìosan beaga. Tha e nas fheàrr an gual a thoirt leat, oir feumaidh na pìosan a bhith tiugh gu leòr. Tha oinniún air a roinn ann an leth fhàinneachan air a chuir air an iasg. An uairsin - mayonnaise. Air - uighean picil agus carran-creige diced. Sreath eile de mayonnaise. Top - champignons agus càise grated.
Bidh cuid de mhnathan-taighe a ’dèanamh còmhdach eile - bho beets bruite agus mayonnaise, agus dìreach an uairsin cuir càise air an t-salad. Faodaidh tu a ’mhias a sgeadachadh le carranan agus luibhean slàn.