Tha an sùgh leaghan, agus mar sin bidh e gu tric air a thoirt mar dheoch, còmhla ri tì no uisge. Bho thaobh ithe, chan e biadh iomlan a tha seo, agus chan e deoch. Tha e nas ceart am facal “biadh-bìdh” a ghairm glainne de sùgh ùr.
Tha sùgh air a ghabhail a-steach leis a’ bhodhaig nas fheàrr na dìreach glasraich no measan, nas lugha de ùine agus oidhirp air a chaitheamh air cnàmhadh. A bharrachd air an sin, tha e cha mhòr do-dhèanta ithe trì curranan aig an aon àm. Tha sùgh a tha air ùr bhrùthadh beairteach ann am pectin agus snàithleach snàithleach, a’ cuideachadh le bhith a’ glanadh a’ chuirp, ìosal ann an calaraidhean, agus a’ gnàthachadh a’ phròiseas cnàmhaidh. Tha uisge structaraichte agus ola riatanach ann cuideachd.
Faodar a’ mhòr-chuid de shùgan a tha air am brùthadh às ùr ithe mar bhracaist no greim-bìdh feasgair, ach cha bu chòir sùgh mheasan a mheasgachadh le seòrsachan bìdh eile. Faodar sùgh glasraich a bhith air an deoch ro no às deidh biadh, ach tha e nas fheàrr le eadar-ama de 20 mionaid.
Feumaidh a h-uile sùgh a bhith air ullachadh dìreach mus tèid a chleachdadh, oir às deidh 15 mionaidean bidh na stuthan feumail annta a ’tòiseachadh a’ briseadh sìos. Is e an eisgeachd sùgh biatais, feumaidh e socrachadh, fuirichidh sinn air beagan nas ìsle.
Ma roghnaicheas tu eadar sùgh le pronnadh agus às aonais - thoir roghainn don chiad fhear.
Rè ullachadh agus stòradh sùgh, cha bu chòir conaltradh sam bith a bhith ann le meatailt, a tha a 'sgrios luach bhiotamain an deoch. Na gabh pills le sùgh.
Thathas a 'moladh a' mhòr-chuid de shùgan a bhith air an lagachadh le uisge - mèinnearach no sìol. Tha sùgh lemon air a mheasgachadh le uisge blàth le mil. Bidh cuid de shùgh a 'feumachdainn cuid de rudan a bharrachd, mar eisimpleir, bidh sùgh curran air a thoirt seachad le uachdar, agus tha sùgh tomato air a thoirt seachad le beagan ola glasraich.
Nuair a bhios iad a 'measgachadh sùgh, bidh iad a' cumail ris a 'phrionnsabal: measan cloiche le measan cloiche, measan pome le measan pome. Faodaidh tu cuideachd a bhith air a stiùireadh leis a 'phalet dath, a' cleachdadh measgachadh de mheasan uaine no orains, ach feumaidh tu cuimhneachadh gu bheil measan buidhe-dearg cunnartach dha daoine a tha a 'fulang le aileagsaidh.
Bithear ag òl sùgh mheasan searbh tro connlach gus cruan fiacail a dhìon bho sgrios.
Is e am blas a tha eòlach air a h-uile duine bho leanabas aon de na sùgh ùr as fheumaile. Air sgàth susbaint àrd carotene (vitimín A), tha e air a chomharrachadh airson galairean craiceann, eas-òrdughan nearbhach, cataracts, asthma, osteoporosis, ach tha carotene air a ghabhail a-steach a-mhàin ann an co-bhonn ri geir, agus mar sin bidh iad ag òl sùgh curran le uachdar no ola glasraich. Chan urrainn dhut an sùgh seo òl barrachd air còig glainneachan san t-seachdain, faodaidh tu gu litireil “tionndadh buidhe”. Ach ma tha thu airson fèin-tanner nàdarra fhaighinn, an uairsin cuir cuid den sùgh air a ’chraiceann airson grunn làithean, agus gheibh e dath òir.
Chan eil an sùgh seo cho beairteach ann am vitamain, ach tha e a 'faighinn buannachd bho pailteas de eileamaidean lorg. Is e seo an sùgh calorie as ìsle, agus mar sin thathar a 'moladh do dhaoine le cus cuideam. Deoch sùgh squash 1-2 cupan gach latha, a 'cur teaspoon de mil ris.
Tha sùgh tubers buntàta pinc gu sònraichte feumail. Le galaran an stamag, searbhachd àrd agus giorrachadh - is e seo an àireamh deoch 1. Ma mheasgaicheas tu ann an cuibhreannan co-ionann sùgh buntàta, curranan agus soilire, gheibh thu leigheas èifeachdach airson an corp a ghlanadh agus cuideam a chall.
Chan fheum eagal a bhith ort ma bhios e beagan goirt san amhach às deidh sùgh a’ bhuntàta - is e taobh-buaidh a tha seo den solanine a tha sa bhuntàta. Dìreach gargle le uisge.
Gu faiceallach! Tha sùgh buntàta air a thoirmeasg ann an diabetics agus daoine le searbhag stamag ìosal.
A 'meudachadh ìre hemoglobin san fhuil, a' glanadh shoithichean fala, a 'dìon an grùthan, a' toirt buaidh mhath air an stamag, na sgamhanan agus a 'chridhe. Air a mholadh dhaibhsan a tha a’ faighinn seachad air droch thinneas gus an corp a neartachadh. Ach, feumaidh tu tòiseachadh leis na suimean as lugha - 1 teaspoon gach latha. Chan eil sùgh beetroot air an deoch ùr, tha e fosgailte san fhrigeradair airson dà uair a thìde. Thèid an foam a chaidh a chruthachadh air an uachdar a thoirt air falbh, agus dìreach às deidh sin bidh iad ag òl an sùgh. Chan eil an cùrsa inntrigidh nas fhaide na 2 sheachdain, gus nach bi na caolain “a’ milleadh ”bho ghlanadh solais cunbhalach.
Chan eil Eadailtich a 'gairm tomato "ubhal òir" airson dad. Ann an tomato tha tòrr carotene, vitamain B, fosfar, iarann, iodine, copar, cromium agus potasium. Buinidh sùgh tomato do thoraidhean le calorie ìosal, agus tha e ceadaichte dha daoine le cus cuideam a chaitheamh. Chan urrainn dhut sùgh tomato a bhith a 'fulang le gastritis.
Bidh e a 'blasad math agus a' cur às do thart ann an aimsir teth. Thathas den bheachd gu bheil e na dheagh expectorant, air a mholadh airson galairean an t-slighe analach àrd. Le crìonadh ann an neart agus cuideam inntinn, bidh e ag ath-nuadhachadh an t-siostam nearbhach. Bidh sùgh grape air a òl ann an cùrsaichean airson mìos gu leth, a 'tòiseachadh le leth glainne agus a' meudachadh an tomhas gu 200-300 ml gach latha.
Ma dh'fhàsas craobhan ubhal sa ghàrradh agad, is e sùgh ubhal an dòigh as fheàrr air dèiligeadh ris a’ bhàrr. A rèir searbhachd an stamag, faodaidh seòrsaichean a bhith eadar-dhealaichte - milis le gastritis le searbhachd àrd, searbh - le searbhachd ìosal. Airson buaidh therapach sùgh ubhal, tha e gu leòr leth glainne a òl san latha.
Chan eil sùgh òil a’ ciallachadh gun urrainn dhut glasraich is measan ùra a leigeil seachad. Chan eil sùgh ach pàirt den daithead, mar a tha a 'ghrian agus lùth ann an aon ghlainne. Deoch sùgh, bi fallain!