Ryadovka Gulden (Tricholoma guldeniae) dealbh agus tuairisgeul

Rowhead Gulden (Tricholoma guldeniae)

:

• Tricholoma guldenii

Tha an gnè air ainmeachadh air mycologist Nirribhidh Gro Gulden (Gro Sissel Gulden). Air a chomharrachadh ann an co-fhaclan “Tricholoma guldenii” - ainm mearachdach (crìoch ceàrr), lorgar ann an cuid de stòran.

ceann 4-8 (10) cm ann an trast-thomhas, cianail ann an òige, cumadh clag, srònach ann an aois, gu tric le tubercle, tioram, steigeach ann an aimsir fhliuch. Tha oir a 'chaip air a lùbadh an toiseach, an uairsin rèidh no eadhon air a phasgadh suas. Is e dath a ’chaip dath radial dorcha liath, liath olive dorcha, ann an cuid de dh’ àiteachan snàithleach cha mhòr dubh air cùl-raon aotrom, a dh’ fhaodadh a bhith ann dath buidhe, ollaidh agus uaine.

Cùp geal-ghlas, liath-ghlas, buidhe-uaine ; ann an leòintean domhainn, thar ùine, gu tric gu math liath. Tha am fàileadh flùrach lag, tha am blas flùrach, bog.

clàran adnate le notch no fiacail, caran farsaing agus chan ann tric, geal-gheal, liath-ghlas, buidhe-uaine agus eadhon beagan geal.

Às deidh reothadh, choinnich mi ri daoine fa leth anns an robh na truinnsearan gu ìre uachdar-pinc. Le aois, bidh liath-ghlas no bànachd a 'meudachadh gu follaiseach, is dòcha gum bi buidheachas ann, gu h-àraid nuair a bhios e a' tiormachadh, agus gu h-àraid air oir a 'chaip, ach mar as fhuaire an aimsir, is ann as lugha a tha seo follaiseach, gu h-àraid liath.

Ann an àiteachan milleadh, mar as trice bidh crìoch glas orra. Cuideachd, tha crìochan liath nan truinnsearan cuideachd a’ nochdadh le aois, ach chan eilear ga fhaicinn anns a h-uile sluagh, agus eadhon ann an aon sluagh, chan ann a h-uile bliadhna.

spòran pùdar geal.

Connspaidean hyaline ann an uisge agus KOH, rèidh, glè eadar-mheasgte, an dà chuid ann am meud agus cumadh, ann an aon sgrìonadh tha an dà chuid cha mhòr spherical agus ellipsoidal, a rèir [1] 6.4-11.1 x 5.1-8.3 µm, luachan cuibheasach 8.0-9.2 x 6.0-7.3 µm, Q = 1.0-1.7, Qav 1.19-1.41. Thug an tomhas agam fhìn air 4 sampallan balgan-buachair (6.10) 7.37 – 8.75 (9.33) × (4.72) 5.27 – 6.71 (7.02) µm; Q = (1.08) 1.18 – 1.45 (1.67); N = 194; Mise = 8.00 × 6.07 µm; Ce = 1.32;

chas 4-10 cm a dh'fhaid, 8-15 mm ann an trast-thomhas, geal, geal, gu tric le sùilean buidhe-uaine, neo-chòmhnard, spotan. Gu ìre mhòr cianail, a 'lùbadh a dh' ionnsaigh a 'bhunait, ach ann an òigridh bidh e tric air a leudachadh anns an treas cuid as ìsle. Tha eisimpleirean ann an dà chuid le cas gu tur rèidh, agus le sgàilean snàithleach follaiseach, a bharrachd air le sgàilean aotrom, agus le feadhainn dorcha glas, agus anns an aon sluagh faodaidh iad a bhith le casan a tha eadar-dhealaichte ann an inneach agus coltas.

Bidh Row Gulden a 'fàs bhon dàrna leth den t-Sultain chun an t-Samhain. A rèir [1], tha e a 'fuireach ann an coilltean le làthaireachd spruce, ge-tà, cuideachd, chaidh toraidhean fhaicinn ann an coilltean measgaichte le giuthas, darach, beithe, poplar / critheann agus calltainn. Ach chan eil dearbhadh sam bith ann gu bheil an gnè seo a 'cruthachadh mycorrhiza leis na craobhan sin. Anns a 'chùis agam, chaidh balgan-buachair a lorg ann an coille measgaichte le spruce, beithe, critheann, calltainn, uinnseann beinne. Bha cuid de na chaidh a lorg fo na craobhan giuthais, ach bha e soilleir gu robh aon chearcall timcheall air preas calltainn òg, ach bha spruce timcheall air trì meatairean air falbh cuideachd. Anns a h-uile cùis agam, dh'fhàs e faisg air àrainnean an t-sreath seargach - Tricholoma frondosae, gu litearra measgaichte ann an àiteachan.

• Sreath liath (Tricholoma portentosum). Sealladh glè choltach. Ach, tha e co-cheangailte ri craobhan giuthais agus bidh e a 'fàs ann an còinnich air ùir gainmhich, agus mar sin cha mhòr nach eil e a' dol an sàs ann am biotope le sreathan Gulden, a bhios mar as trice a 'fàs air ùir loamy no calcareous. Is e feart sònraichte den ghnè lannan aotrom, is dòcha le tònaichean buidhe is uaine, ach às aonais tònaichean glasa agus gun oir liath. Ged as deidh reothadh, faodaidh tònaichean glasa anns na truinnsearan nochdadh anns a’ ghnè seo. Is e eadar-dhealachadh cudromach eile na spòran a tha gu math nas lugha.
• Sreath salach buidhe (Tricholoma luridum). Taobh a-muigh, tha e cuideachd glè choltach, eadhon nas coltaiche ris an t-sreath ghlas. Tha e eadar-dhealaichte ann an tònaichean liath-liath nas dorcha anns na truinnsearan. Tha fìor mhì-chinnt co-cheangailte ris a’ ghnè seo ann an grunn thùsan, oir anns na dùthchannan Lochlannach b’ ann fon ainm seo a bha sreath Gulden air a liostadh mus tug Morten Christensen cunntas air ann an 2009. Mar eisimpleir, seo mar a tha e air a mhìneachadh ann an [2], a bharrachd air an sin , ann an co-obrachadh le M.Christensen, a dhealaich e an dèidh sin. Cha deach an fhìor T.luridum a lorg gu ruige seo ach ann am pàirt bheanntan meadhan agus ceann a deas na Roinn Eòrpa, le dìreach iomradh air leth air deas air na h-Alps, ann an coilltean measgaichte le làthaireachd faidhbhile, spruce agus giuthais air ùirean cailcach [1] . Ach, chan eil ùine gu leòr air a dhol seachad airson innse gu earbsach mun àrainn cuibhrichte aige. Tha spòran na sreatha seo gu cuibheasach nas motha na an fheadhainn aig T. guldeniae agus tha eadar-dhealachadh nas lugha aca ann am meud.
• Sreath biorach (Tricholoma virgatum). Faodar an sreath neo-ithe, beagan puinnseanta seo, a tha cuideachd co-cheangailte, a 'gabhail a-steach spruce, le beagan eadar-theachd a thoirt air sgàth gnèithean coltach ri sreath Gulden. Tha e air a chomharrachadh le tubercle biorach follaiseach air a 'chaip, dath liath sìoda sgoinneil, gun dath buidhe is uaine, agus blas searbh, suas gu spìosrach. Cuideachd, tha an ad aice air a chomharrachadh le beagan sgàil, nach eil a 'tachairt ann an sreath Gulden.
• Sreath dorcha (Sciodes Tricholoma). Tha an t-sreath seo nach gabh ithe gu math faisg air an t-sreath ghnèitheach a bh’ ann roimhe, biorach. Tha na h-aon fheartan sònraichte aige, ach is dòcha nach eil an tubercle cho biorach, agus tha an dath aige nas dorcha. Tha a blas an-toiseach coltach ri tlàth, ged a tha e mì-thlachdmhor, ach an uairsin nochdaidh blas soilleir, searbh, agus an uairsin spìosrach. Bidh e a 'cruthachadh mycorrhiza le faidhbhile, agus mar sin chan eil mòran chothroman ann a lorg faisg air sreath Gulden.

Tha Row Gulden na bhalgan-buachair a ghabhas ithe le cumhachan. Na mo bheachd-sa, a thaobh feartan còcaireachd, chan eil e eadar-dhealaichte bho shreath ghlas (serushka) agus tha e gu math blasda ann an cruth sam bith, gu sònraichte ann am picilte agus marinade, às deidh a bhith a ’goil ro-làimh.