Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clà r a leanas a ’liostadh na tha de bheathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) ann 100 gram de chuibhreann a ghabhas ithe.
Beathachadh | Ă ireamh | Riaghailt ** | % de Ă bhaisteach ann an 100 g | % de Ă bhaisteach ann an 100 kcal | 100% den Ă bhaist |
Calorie | 469 kcal | 1684 kcal | 27.9% | 5.9% | 359 g |
Proteinichean | 38.55 g | 76 g | 50.7% | 10.8% | 197 g |
Fats | 25.4 g | 56 g | 45.4% | 9.7% | 220 g |
gualaisgean | 12.52 g | 219 g | 5.7% | 1.2% | 1749 g |
Fìdhlear diadhaidh | 17.7 g | 20 g | 88.5% | 18.9% | 113 g |
uisge | 1.95 g | 2273 g | 0.1% | 116564 g | |
Ash | 3.88 g | ~ | |||
Vitamins | |||||
Bhiotamain B1, thiamine | 0.1 MG | 1.5 MG | 6.7% | 1.4% | 1500 g |
Bhiotamain B2, Riboflavin | 0.145 MG | 1.8 MG | 8.1% | 1.7% | 1241 g |
Bhiotamain B5, Pantothenic | 0.453 MG | 5 MG | 9.1% | 1.9% | 1104 g |
Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.208 MG | 2 MG | 10.4% | 2.2% | 962 g |
Bhiotamain B9, folate | 211 mcg | 400 mcg | 52.8% | 11.3% | 190 g |
Bhiotamain C, ascorbic | 2.2 MG | 90 MG | 2.4% | 0.5% | 4091 g |
Bhiotamain PP, no | 1.41 MG | 20 MG | 7.1% | 1.5% | 1418 g |
macronutrients | |||||
Potasium, K. | 1470 MG | 2500 MG | 58.8% | 12.5% | 170 g |
Cailcium, Ca. | 138 MG | 1000 MG | 13.8% | 2.9% | 725 g |
Magnesium, mg | 145 MG | 400 MG | 36.3% | 7.7% | 276 g |
Sòidiam, Na | 4 MG | 1300 MG | 0.3% | 0.1% | 32500 g |
Sulfar, S. | 385.5 MG | 1000 MG | 38.6% | 8.2% | 259 g |
Phosphorus, P. | 363 MG | 800 MG | 45.4% | 9.7% | 220 g |
Mèinnearan | |||||
Iarann, Fe | 3.9 MG | 18 MG | 21.7% | 4.6% | 462 g |
Manganese, Mn | 2.158 MG | 2 MG | 107.9% | 23% | 93 g |
Copar, Cu | 828 mcg | 1000 mcg | 82.8% | 17.7% | 121 g |
Selenium, Ma tha | 19.1 mcg | 55 mcg | 34.7% | 7.4% | 288 g |
Sinc, Zn | 3.14 MG | 12 MG | 26.2% | 5.6% | 382 g |
Amino-aigéid riatanach | |||||
Arginine * | 2.732 g | ~ | |||
valine | 1.758 g | ~ | |||
Histidine * | 0.95 g | ~ | |||
Isoleucine | 1.709 g | ~ | |||
Leucine | 2.868 g | ~ | |||
lysine | 2.344 g | ~ | |||
methionine | 0.475 g | ~ | |||
threonine | 1.53 g | ~ | |||
Tryptophan | 0.512 g | ~ | |||
phenylalanine | 1.838 g | ~ | |||
Searbhag amino | |||||
Alanine | 1.659 g | ~ | |||
Aigéad aspartic | 4.429 g | ~ | |||
Glycine | 1.628 g | ~ | |||
Aigéad glutamic | 6.822 g | ~ | |||
Proline | 2.06 g | ~ | |||
Serine | 2.042 g | ~ | |||
Tyrosine | 1.332 g | ~ | |||
cysteine | 0.567 g | ~ | |||
Aigéid geir shà thaichte | |||||
Aigéid shailleil Nasadenie | 3.674 g | 18.7 g aig a’ char as à irde | |||
14: 0 Myristic | 0.071 g | ~ | |||
16: 0 Palmitic | 2.696 g | ~ | |||
18: 0 Stearic | 0.907 g | ~ | |||
Aigéid geir monounsaturated | 5.61 g | mion 16.8 g | 33.4% | 7.1% | |
16: 1 Palmitoleic | 0.071 g | ~ | |||
18: 1 Oleic (omega-9) | 5.539 g | ~ | |||
Aigéid geir polyunsaturated | 14.339 g | bho 11.2-20.6 g | 100% | 21.3% | |
18: 2 Linoleic | 12.644 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 1.694 g | ~ | |||
Aigéid shaille Omega-3 | 1.694 g | bho 0.9 gu 3.7 g | 100% | 21.3% | |
Aigéid shaille Omega-6 | 12.644 g | bho 4.7 gu 16.8 g | 100% | 21.3% |
Is e luach lĂąth 469 kcal.
- cupa = 172 g (806.7 kcal)
Pònairean soighe, aibidh, bruich, gun EXT. salann tha e beairteach ann an leithid de bhiotamain agus mèinnirean mar vitimĂn B9 agus 52.8%, potasium - 58,8%, calcium - 13,8%, magnesium - 36,3%, fosfar de 45.4%, iarann ​​- 21,7%, manganese - 107,9 , 82,8%, copar - 34.7%, selenium, no 26,2%, sinc - XNUMX%
- Vitamin B9 mar coenzyme a tha an sàs ann am metabolism nucleic agus amino-acids. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a ’leantainn gu bacadh air fàs agus sgaradh cealla, gu sònraichte ann an toitean luath-proliferous: smior cnà imh, epithelium intestinal, msaa. , cion-beathachaidh, malformations congenital, agus eas-òrdughan leasachaidh chloinne. Sheall an Comann là idir eadar ìrean folate, homocysteine ​​agus cunnart bho ghalaran cardiovascular.
- Potasium is e am prìomh ian intracellular a tha a ’gabhail pà irt ann an riaghladh cothromachadh uisge, electrolyte agus searbhag, an sàs ann a bhith a’ giùlan impleanan nerve, riaghladh cuideam fala.
- calcium a ’phrìomh phà irt de na cnà mhan againn, ag obair mar riaghladair an t-siostam nearbhach, an sàs ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cailcium a ’leantainn gu demineralization den spine, pelvis agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- magnesium an sàs ann am metabolism lùth agus synthesis pròtain, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige airson buill-bodhaig, riatanach airson a bhith a ’cumail suas homeostasis de chalcium, potasium agus sodium. Tha dìth magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, a’ meudachadh chunnart a bhith a ’leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus an sàs ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a ’toirt a-steach metabolism lùth, a’ riaghladh an cothromachadh searbhag-alcaileach, tha e na phà irt de na fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach a tha a dhìth airson mèinnearachd cnà mhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron air a thoirt a-steach le diofar dhleastanasan de phròtainean, a ’toirt a-steach enzymes. An sàs ann an giùlan electronan, ocsaidean, a ’ceadachadh sruthadh de ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Tha in-ghabhail neo-iomchaidh a ’leantainn gu anemia hypochromic, atonia myoglobinaemia de fhèithean cnà imhneach, laigse fèith, cardiomyopathy, gastritis atrophic cronach.
- Manganese an sàs ann an cruthachadh cnà mhan agus cnà mhan ceangail, mar phà irt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis de cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois dà il fà is, eas-òrdugh an t-siostam gintinn, barrachd cugallachd na cnà imh, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phà irt de na h-enzyman le gnìomhachd redox agus tha e an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. An sàs ann am pròiseasan nèapraigean bodhaig an duine le ocsaidean. Tha an easbhaidh air a nochdadh le cruthachadh eas-chruthach den t-siostam cardiovascular agus leasachadh cnà imhneach de dysplasia ceangail ceangaileach.
- Selenium - tha eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, le buaidhean immunomodulatory, an sàs ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Bek (osteoarthritis le deformity iomadach de na joints, spine, agus extremities), galar Kesan (cardiomyopathy endemic), thrombasthenia oighreachail.
- Zinc air a ghabhail a-steach ann an còrr air 300 enzymes a tha an sàs ann am pròiseasan synthesis agus briseadh sìos gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann an riaghladh abairt grunn ghinean. Tha neo-là thaireachd gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd à rd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, là thaireachd malformations den fetus. Nochd na sgrùdaidhean o chionn ghoirid comas dòsan à rda de sinc a bhith a ’briseadh à s-là thaireachd copair agus mar sin a’ cur ri leasachadh anemia.
Leabhar-seòlaidh iomlan de na toraidhean as fheumail a chì thu san app.
Tags: calorie 469 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean na pònairean soy cuideachail, Aibidh, bruich, às aonais EXT. salann, calaraidhean, beathachadh, feartan buannachdail pòna soy, aibidh, bruich, às aonais EXT. salann