Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clà r a leanas a ’liostadh na tha de bheathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) ann 100 gram de chuibhreann a ghabhas ithe.
Beathachadh | Ă ireamh | Riaghailt ** | % de Ă bhaisteach ann an 100 g | % de Ă bhaisteach ann an 100 kcal | 100% den Ă bhaist |
Calorie | 446 kcal | 1684 kcal | 26.5% | 5.9% | 378 g |
Proteinichean | 36.49 g | 76 g | 48% | 10.8% | 208 g |
Fats | 19.94 g | 56 g | 35.6% | 8% | 281 g |
gualaisgean | 20.86 g | 219 g | 9.5% | 2.1% | 1050 g |
Fìdhlear diadhaidh | 9.3 g | 20 g | 46.5% | 10.4% | 215 g |
uisge | 8.54 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 26616 g |
Ash | 4.87 g | ~ | |||
Vitamins | |||||
Bhiotamain a, RAE | 1 mcg | 900 mcg | 0.1% | 90000 g | |
beta carotenes | 0.013 MG | 5 MG | 0.3% | 0.1% | 38462 g |
Bhiotamain B1, thiamine | 0.874 MG | 1.5 MG | 58.3% | 13.1% | 172 g |
Bhiotamain B2, Riboflavin | 0.87 MG | 1.8 MG | 48.3% | 10.8% | 207 g |
Bhiotamain B4, choline | 115.9 MG | 500 MG | 23.2% | 5.2% | 431 g |
Bhiotamain B5, Pantothenic | 0.793 MG | 5 MG | 15.9% | 3.6% | 631 g |
Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.377 MG | 2 MG | 18.9% | 4.2% | 531 g |
Bhiotamain B9, folate | 375 mcg | 400 mcg | 93.8% | 21% | 107 g |
Bhiotamain C, ascorbic | 6 MG | 90 MG | 6.7% | 1.5% | 1500 g |
Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.85 MG | 15 MG | 5.7% | 1.3% | 1765 |
Bhiotamain K, phylloquinone | 47 mcg | 120 mcg | 39.2% | 8.8% | 255 g |
Bhiotamain PP, no | 1.623 MG | 20 MG | 8.1% | 1.8% | 1232 g |
Betaine | 2.1 MG | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasium, K. | 1797 MG | 2500 MG | 71.9% | 16.1% | 139 g |
Cailcium, Ca. | 277 MG | 1000 MG | 27.7% | 6.2% | 361 g |
Magnesium, mg | 280 MG | 400 MG | 70% | 15.7% | 143 g |
Sòidiam, Na | 2 MG | 1300 MG | 0.2% | 65000 g | |
Sulfar, S. | 364.9 MG | 1000 MG | 36.5% | 8.2% | 274 g |
Phosphorus, P. | 704 MG | 800 MG | 88% | 19.7% | 114 g |
Mèinnearan | |||||
Iarann, Fe | 15.7 MG | 18 MG | 87.2% | 19.6% | 115 g |
Manganese, Mn | 2.517 MG | 2 MG | 125.9% | 28.2% | 79 g |
Copar, Cu | 1658 mcg | 1000 mcg | 165.8% | 37.2% | 60 g |
Selenium, Ma tha | 17.8 mcg | 55 mcg | 32.4% | 7.3% | 309 g |
Sinc, Zn | 4.89 MG | 12 MG | 40.8% | 9.1% | 245 g |
Gualaisgean cnĂ mhaidh | |||||
Mono agus disaccharides (siùcaran) | 7.33 g | 100 g aig a’ char as à irde | |||
Amino-aigéid riatanach | |||||
Arginine * | 3.153 g | ~ | |||
valine | 2.029 g | ~ | |||
Histidine * | 1.097 g | ~ | |||
Isoleucine | 1.971 g | ~ | |||
Leucine | 3.309 g | ~ | |||
lysine | 2.706 g | ~ | |||
methionine | 0.547 g | ~ | |||
threonine | 1.766 g | ~ | |||
Tryptophan | 0.591 g | ~ | |||
phenylalanine | 2.122 g | ~ | |||
Searbhag amino | |||||
Alanine | 1.915 g | ~ | |||
Aigéad aspartic | 5.112 g | ~ | |||
Glycine | 1.88 g | ~ | |||
Aigéad glutamic | 7.874 g | ~ | |||
Proline | 2.379 g | ~ | |||
Serine | 2.357 g | ~ | |||
Tyrosine | 1.539 g | ~ | |||
cysteine | 0.655 g | ~ | |||
An Sterol (sterols) | |||||
phytosterols | 161 MG | ~ | |||
Aigéid geir shà thaichte | |||||
Aigéid shailleil Nasadenie | 2.884 g | 18.7 g aig a’ char as à irde | |||
14: 0 Myristic | 0.055 g | ~ | |||
16: 0 Palmitic | 2.116 g | ~ | |||
18: 0 Stearic | 0.712 g | ~ | |||
Aigéid geir monounsaturated | 4.404 g | mion 16.8 g | 26.2% | 5.9% | |
16: 1 Palmitoleic | 0.055 g | ~ | |||
18: 1 Oleic (omega-9) | 4.348 g | ~ | |||
Aigéid geir polyunsaturated | 11.255 g | bho 11.2-20.6 g | 100% | 22.4% | |
18: 2 Linoleic | 9.925 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 1.33 g | ~ | |||
Aigéid shaille Omega-3 | 1.33 g | bho 0.9 gu 3.7 g | 100% | 22.4% | |
Aigéid shaille Omega-6 | 9.925 g | bho 4.7 gu 16.8 g | 100% | 22.4% |
Is e luach lĂąth 446 kcal.
- cupa = 186 g (829.6 kcal)
Pònairean soighe, aibidh beairteach ann an leithid de bhiotamain agus mèinnirean mar vitimĂn B1 tha 58.3%, vitimĂn B2 - 48,3%, choline - 23,2%, vitimĂn B5 gu 15.9%, vitimĂn B6 - 18,9%, vitimĂn B9 - 93,8%, vitimĂn K - 39,2%, potasium - 71,9%, calcium - 27,7%, magnesium - 70%, fosfar - 88%, iarann ​​- 87,2%, manganese - 125,9%, copar - 165,8, 32,4%, selenium - 40,8%, sinc - XNUMX%
- Vitamin B1 na phĂ irt de phrìomh enzymes de charbohydrate agus metabolism lĂąth, a ’toirt lĂąths agus todhar plastaig don bhodhaig a bharrachd air metabolism amino-aigĂ©id slabhraidh geugach. Tha dìth an vitimĂn seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnĂ mhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 an sàs ann an ath-bheachdan redox, a ’cur ri so-leòntachd dathan an anailisiche lèirsinneach agus an atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air slà inte a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh ciaradh an fheasgair.
- Choline na phà irt de lecithin a tha a ’cluich pà irt ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
- Vitamin B5 an sàs ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, agus a ’brosnachadh gabhail a-steach amino-aigéid agus siùcaran anns an t-sgoltadh, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag Pantothenic leantainn gu lotan craiceann agus membran mucous.
- Vitamin B6 an sàs ann a bhith a ’cumail suas an fhreagairt dìonach, tha pròiseasan casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an cruth-atharrachadh amino-aigéid, metabolism tryptophan, lipidean agus aigéid niuclasach a’ cur ri cruthachadh à bhaisteach cheallan fala dearga, cumail suas ìrean à bhaisteach de homocysteine ​​san fhuil. Cha bhith gu leòr de bhiotamain B6 an cois call cà il bìdh, a ’toirt droch bhuaidh air slà inte a’ chraicinn, leasachadh na chaidh a lorg, agus anemia.
- Vitamin B9 mar coenzyme a tha an sàs ann am metabolism nucleic agus amino-acids. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a ’leantainn gu bacadh air fàs agus sgaradh cealla, gu sònraichte ann an toitean luath-proliferous: smior cnà imh, epithelium intestinal, msaa. , cion-beathachaidh, malformations congenital, agus eas-òrdughan leasachaidh chloinne. Sheall an Comann là idir eadar ìrean folate, homocysteine ​​agus cunnart bho ghalaran cardiovascular.
- Vitamin K a ’riaghladh dòrtadh fala. Tha cion vitimĂn K a ’leantainn gu Ă rdachadh ann an Ăąine dòrtadh fala, ìre ìosal de prothrombin san fhuil.
- Potasium is e am prìomh ian intracellular a tha a ’gabhail pà irt ann an riaghladh cothromachadh uisge, electrolyte agus searbhag, an sàs ann a bhith a’ giùlan impleanan nerve, riaghladh cuideam fala.
- calcium a ’phrìomh phà irt de na cnà mhan againn, ag obair mar riaghladair an t-siostam nearbhach, an sàs ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cailcium a ’leantainn gu demineralization den spine, pelvis agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- magnesium an sàs ann am metabolism lùth agus synthesis pròtain, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige airson buill-bodhaig, riatanach airson a bhith a ’cumail suas homeostasis de chalcium, potasium agus sodium. Tha dìth magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, a’ meudachadh chunnart a bhith a ’leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus an sàs ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a ’toirt a-steach metabolism lùth, a’ riaghladh an cothromachadh searbhag-alcaileach, tha e na phà irt de na fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach a tha a dhìth airson mèinnearachd cnà mhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron air a thoirt a-steach le diofar dhleastanasan de phròtainean, a ’toirt a-steach enzymes. An sàs ann an giùlan electronan, ocsaidean, a ’ceadachadh sruthadh de ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Tha in-ghabhail neo-iomchaidh a ’leantainn gu anemia hypochromic, atonia myoglobinaemia de fhèithean cnà imhneach, laigse fèith, cardiomyopathy, gastritis atrophic cronach.
- Manganese an sàs ann an cruthachadh cnà mhan agus cnà mhan ceangail, mar phà irt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis de cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois dà il fà is, eas-òrdugh an t-siostam gintinn, barrachd cugallachd na cnà imh, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phà irt de na h-enzyman le gnìomhachd redox agus tha e an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. An sàs ann am pròiseasan nèapraigean bodhaig an duine le ocsaidean. Tha an easbhaidh air a nochdadh le cruthachadh eas-chruthach den t-siostam cardiovascular agus leasachadh cnà imhneach de dysplasia ceangail ceangaileach.
- Selenium - tha eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, le buaidhean immunomodulatory, an sàs ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Bek (osteoarthritis le deformity iomadach de na joints, spine, agus extremities), galar Kesan (cardiomyopathy endemic), thrombasthenia oighreachail.
- Zinc air a ghabhail a-steach ann an còrr air 300 enzymes a tha an sàs ann am pròiseasan synthesis agus briseadh sìos gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann an riaghladh abairt grunn ghinean. Tha neo-là thaireachd gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd à rd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, là thaireachd malformations den fetus. Nochd na sgrùdaidhean o chionn ghoirid comas dòsan à rda de sinc a bhith a ’briseadh à s-là thaireachd copair agus mar sin a’ cur ri leasachadh anemia.
Leabhar-seòlaidh iomlan de na toraidhean as fheumail a chì thu san app.
Tags: calorie 446 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean na pònairean soy cuideachail, Aibidh, calaraidhean, beathachadh, feartan buannachdail pòna soy, aibidh