Pònairean soighe, aibidh

Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.

Tha an clàr a leanas a ’liostadh na tha de bheathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) ann 100 gram de chuibhreann a ghabhas ithe.
BeathachadhĂ ireamhRiaghailt **% de Ă bhaisteach ann an 100 g% de Ă bhaisteach ann an 100 kcal100% den Ă bhaist
Calorie446 kcal1684 kcal26.5%5.9%378 g
Proteinichean36.49 g76 g48%10.8%208 g
Fats19.94 g56 g35.6%8%281 g
gualaisgean20.86 g219 g9.5%2.1%1050 g
Fìdhlear diadhaidh9.3 g20 g46.5%10.4%215 g
uisge8.54 g2273 g0.4%0.1%26616 g
Ash4.87 g~
Vitamins
Bhiotamain a, RAE1 mcg900 mcg0.1%90000 g
beta carotenes0.013 MG5 MG0.3%0.1%38462 g
Bhiotamain B1, thiamine0.874 MG1.5 MG58.3%13.1%172 g
Bhiotamain B2, Riboflavin0.87 MG1.8 MG48.3%10.8%207 g
Bhiotamain B4, choline115.9 MG500 MG23.2%5.2%431 g
Bhiotamain B5, Pantothenic0.793 MG5 MG15.9%3.6%631 g
Bhiotamain B6, pyridoxine0.377 MG2 MG18.9%4.2%531 g
Bhiotamain B9, folate375 mcg400 mcg93.8%21%107 g
Bhiotamain C, ascorbic6 MG90 MG6.7%1.5%1500 g
Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE0.85 MG15 MG5.7%1.3%1765
Bhiotamain K, phylloquinone47 mcg120 mcg39.2%8.8%255 g
Bhiotamain PP, no1.623 MG20 MG8.1%1.8%1232 g
Betaine2.1 MG~
macronutrients
Potasium, K.1797 MG2500 MG71.9%16.1%139 g
Cailcium, Ca.277 MG1000 MG27.7%6.2%361 g
Magnesium, mg280 MG400 MG70%15.7%143 g
Sòidiam, Na2 MG1300 MG0.2%65000 g
Sulfar, S.364.9 MG1000 MG36.5%8.2%274 g
Phosphorus, P.704 MG800 MG88%19.7%114 g
Mèinnearan
Iarann, Fe15.7 MG18 MG87.2%19.6%115 g
Manganese, Mn2.517 MG2 MG125.9%28.2%79 g
Copar, Cu1658 mcg1000 mcg165.8%37.2%60 g
Selenium, Ma tha17.8 mcg55 mcg32.4%7.3%309 g
Sinc, Zn4.89 MG12 MG40.8%9.1%245 g
Gualaisgean cnĂ mhaidh
Mono agus disaccharides (siùcaran)7.33 g100 g aig a’ char as àirde
Amino-aigéid riatanach
Arginine *3.153 g~
valine2.029 g~
Histidine *1.097 g~
Isoleucine1.971 g~
Leucine3.309 g~
lysine2.706 g~
methionine0.547 g~
threonine1.766 g~
Tryptophan0.591 g~
phenylalanine2.122 g~
Searbhag amino
Alanine1.915 g~
Aigéad aspartic5.112 g~
Glycine1.88 g~
Aigéad glutamic7.874 g~
Proline2.379 g~
Serine2.357 g~
Tyrosine1.539 g~
cysteine0.655 g~
An Sterol (sterols)
phytosterols161 MG~
Aigéid geir shàthaichte
Aigéid shailleil Nasadenie2.884 g18.7 g aig a’ char as àirde
14: 0 Myristic0.055 g~
16: 0 Palmitic2.116 g~
18: 0 Stearic0.712 g~
Aigéid geir monounsaturated4.404 gmion 16.8 g26.2%5.9%
16: 1 Palmitoleic0.055 g~
18: 1 Oleic (omega-9)4.348 g~
Aigéid geir polyunsaturated11.255 gbho 11.2-20.6 g100%22.4%
18: 2 Linoleic9.925 g~
18: 3 Linolenic1.33 g~
Aigéid shaille Omega-31.33 gbho 0.9 gu 3.7 g100%22.4%
Aigéid shaille Omega-69.925 gbho 4.7 gu 16.8 g100%22.4%

Is e luach lĂąth 446 kcal.

  • cupa = 186 g (829.6 kcal)
Pònairean soighe, aibidh beairteach ann an leithid de bhiotamain agus mèinnirean mar vitimín B1 tha 58.3%, vitimín B2 - 48,3%, choline - 23,2%, vitimín B5 gu 15.9%, vitimín B6 - 18,9%, vitimín B9 - 93,8%, vitimín K - 39,2%, potasium - 71,9%, calcium - 27,7%, magnesium - 70%, fosfar - 88%, iarann ​​- 87,2%, manganese - 125,9%, copar - 165,8, 32,4%, selenium - 40,8%, sinc - XNUMX%
  • Vitamin B1 na phĂ irt de phrìomh enzymes de charbohydrate agus metabolism lĂąth, a ’toirt lĂąths agus todhar plastaig don bhodhaig a bharrachd air metabolism amino-aigĂ©id slabhraidh geugach. Tha dìth an vitimĂ­n seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnĂ mhaidh agus cardiovascular.
  • Vitamin B2 an sĂ s ann an ath-bheachdan redox, a ’cur ri so-leòntachd dathan an anailisiche lèirsinneach agus an atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air slĂ inte a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh ciaradh an fheasgair.
  • Choline na phĂ irt de lecithin a tha a ’cluich pĂ irt ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
  • Vitamin B5 an sĂ s ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, agus a ’brosnachadh gabhail a-steach amino-aigĂ©id agus siĂącaran anns an t-sgoltadh, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag Pantothenic leantainn gu lotan craiceann agus membran mucous.
  • Vitamin B6 an sĂ s ann a bhith a ’cumail suas an fhreagairt dìonach, tha pròiseasan casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an cruth-atharrachadh amino-aigĂ©id, metabolism tryptophan, lipidean agus aigĂ©id niuclasach a’ cur ri cruthachadh Ă bhaisteach cheallan fala dearga, cumail suas ìrean Ă bhaisteach de homocysteine ​​san fhuil. Cha bhith gu leòr de bhiotamain B6 an cois call cĂ il bìdh, a ’toirt droch bhuaidh air slĂ inte a’ chraicinn, leasachadh na chaidh a lorg, agus anemia.
  • Vitamin B9 mar coenzyme a tha an sĂ s ann am metabolism nucleic agus amino-acids. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigĂ©id niuclasach agus pròtain, a ’leantainn gu bacadh air fĂ s agus sgaradh cealla, gu sònraichte ann an toitean luath-proliferous: smior cnĂ imh, epithelium intestinal, msaa. , cion-beathachaidh, malformations congenital, agus eas-òrdughan leasachaidh chloinne. Sheall an Comann lĂ idir eadar ìrean folate, homocysteine ​​agus cunnart bho ghalaran cardiovascular.
  • Vitamin K a ’riaghladh dòrtadh fala. Tha cion vitimĂ­n K a ’leantainn gu Ă rdachadh ann an Ăąine dòrtadh fala, ìre ìosal de prothrombin san fhuil.
  • Potasium is e am prìomh ian intracellular a tha a ’gabhail pĂ irt ann an riaghladh cothromachadh uisge, electrolyte agus searbhag, an sĂ s ann a bhith a’ giĂąlan impleanan nerve, riaghladh cuideam fala.
  • calcium a ’phrìomh phĂ irt de na cnĂ mhan againn, ag obair mar riaghladair an t-siostam nearbhach, an sĂ s ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cailcium a ’leantainn gu demineralization den spine, pelvis agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
  • magnesium an sĂ s ann am metabolism lĂąth agus synthesis pròtain, aigĂ©id niuclasach, tha buaidh seasmhach aige airson buill-bodhaig, riatanach airson a bhith a ’cumail suas homeostasis de chalcium, potasium agus sodium. Tha dìth magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, a’ meudachadh chunnart a bhith a ’leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
  • Phosphorus an sĂ s ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a ’toirt a-steach metabolism lĂąth, a’ riaghladh an cothromachadh searbhag-alcaileach, tha e na phĂ irt de na fospholipids, nucleotides agus aigĂ©id niuclasach a tha a dhìth airson mèinnearachd cnĂ mhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
  • Iron air a thoirt a-steach le diofar dhleastanasan de phròtainean, a ’toirt a-steach enzymes. An sĂ s ann an giĂąlan electronan, ocsaidean, a ’ceadachadh sruthadh de ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Tha in-ghabhail neo-iomchaidh a ’leantainn gu anemia hypochromic, atonia myoglobinaemia de fhèithean cnĂ imhneach, laigse fèith, cardiomyopathy, gastritis atrophic cronach.
  • Manganese an sĂ s ann an cruthachadh cnĂ mhan agus cnĂ mhan ceangail, mar phĂ irt de na h-enzyman a tha an sĂ s ann am metabolism amino-aigĂ©id, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis de cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois dĂ il fĂ is, eas-òrdugh an t-siostam gintinn, barrachd cugallachd na cnĂ imh, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
  • Copper na phĂ irt de na h-enzyman le gnìomhachd redox agus tha e an sĂ s ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. An sĂ s ann am pròiseasan nèapraigean bodhaig an duine le ocsaidean. Tha an easbhaidh air a nochdadh le cruthachadh eas-chruthach den t-siostam cardiovascular agus leasachadh cnĂ imhneach de dysplasia ceangail ceangaileach.
  • Selenium - tha eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, le buaidhean immunomodulatory, an sĂ s ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Bek (osteoarthritis le deformity iomadach de na joints, spine, agus extremities), galar Kesan (cardiomyopathy endemic), thrombasthenia oighreachail.
  • Zinc air a ghabhail a-steach ann an còrr air 300 enzymes a tha an sĂ s ann am pròiseasan synthesis agus briseadh sìos gualaisg, pròtanan, geir, aigĂ©id niuclasach agus ann an riaghladh abairt grunn ghinean. Tha neo-lĂ thaireachd gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd Ă rd-sgoile, cirrhosis an grĂąthan, dìth feise, lĂ thaireachd malformations den fetus. Nochd na sgrĂądaidhean o chionn ghoirid comas dòsan Ă rda de sinc a bhith a ’briseadh Ă s-lĂ thaireachd copair agus mar sin a’ cur ri leasachadh anemia.

Leabhar-seòlaidh iomlan de na toraidhean as fheumail a chì thu san app.

    Tags: calorie 446 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean na pònairean soy cuideachail, Aibidh, calaraidhean, beathachadh, feartan buannachdail pòna soy, aibidh

    Leave a Reply