Tà thchuid Croutons spìosrach
aran cruithneachd | 850.0 (gram) |
cĂ ise cruaidh | 394.0 (gram) |
buidheag cearc | 10.0 (pìos) |
ìm | 100.0 (gram) |
grĂ dha tomato | 80.0 (gram) |
piobar ruadh talmhainn | 1.0 (gram) |
Modh ullachaidh
” Meud cà ise grà taichte. 2 Bithear a’ cleachdadh gealagan ugh gus toraidhean leth-chrìochnaichte pròtain ullachadh. Tha aran cruithneachd air a ghearradh ann an sliseagan ceart-cheà rnach (4 × 6 cm) le tiugh de 0,5 cm agus air a frioladh gu h-aotrom ann an ola (12% den ìm iomlan) air gach taobh. Tha cà ise grà taichte air a mheasgachadh le pasgan tomato, buidheagan ugh, ìm agus piobar ruadh talmhainn. Tha am mais a thig às air a sgaoileadh gu tiugh air sliseagan arain, air a chuir air duilleag pastraidh agus air fhuine san à mhainn.
Faodaidh tu an reasabaidh agad fhèin a chruthachadh a ’toirt aire do chall bhiotamain agus mèinnirean le bhith a’ cleachdadh à ireamhair an reasabaidh san tagradh.
Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clà r a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pà irt a ghabhas ithe.
Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den Ă bhaist ann an 100 g | % den Ă bhaist ann an 100 kcal | 100% Ă bhaisteach |
Luach calorie | 269.3 kcal | 1684 kcal | 16% | 5.9% | 625 g |
Proteinichean | 15.4 g | 76 g | 20.3% | 7.5% | 494 g |
Fats | 13.2 g | 56 g | 23.6% | 8.8% | 424 g |
gualaisgean | 23.6 g | 219 g | 10.8% | 4% | 928 g |
aigéid organach | 0.1 g | ~ | |||
Fibre alimentary | 0.07 g | 20 g | 0.4% | 0.1% | 28571 g |
uisge | 15.7 g | 2273 g | 0.7% | 0.3% | 14478 g |
Ash | 0.3 g | ~ | |||
Vitamins | |||||
Bhiotamain A, RE | 300 ÎĽg | 900 ÎĽg | 33.3% | 12.4% | 300 g |
Retinol | 0.3 MG | ~ | |||
Bhiotamain B1, thiamine | 0.1 MG | 1.5 MG | 6.7% | 2.5% | 1500 g |
Bhiotamain B2, riboflavin | 0.2 MG | 1.8 MG | 11.1% | 4.1% | 900 g |
Bhiotamain B4, choline | 151.9 MG | 500 MG | 30.4% | 11.3% | 329 g |
Bhiotamain B5, pantothenic | 0.8 MG | 5 MG | 16% | 5.9% | 625 g |
Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.2 MG | 2 MG | 10% | 3.7% | 1000 g |
Bhiotamain B9, folate | 23.1 ÎĽg | 400 ÎĽg | 5.8% | 2.2% | 1732 g |
Bhiotamain B12, cobalamin | 0.7 ÎĽg | 3 ÎĽg | 23.3% | 8.7% | 429 g |
Bhiotamain C, ascorbic | 3.2 MG | 90 MG | 3.6% | 1.3% | 2813 g |
Bhiotamain D, calciferol | 1.2 ÎĽg | 10 ÎĽg | 12% | 4.5% | 833 g |
Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.7 MG | 15 MG | 4.7% | 1.7% | 2143 g |
Bhiotamain H, biotin | 9.5 ÎĽg | 50 ÎĽg | 19% | 7.1% | 526 g |
Bhiotamain PP, CHAN EIL | 3.5564 MG | 20 MG | 17.8% | 6.6% | 562 g |
niacin | 1 MG | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasium, K. | 170.7 MG | 2500 MG | 6.8% | 2.5% | 1465 g |
Cailcium, Ca. | 326.4 MG | 1000 MG | 32.6% | 12.1% | 306 g |
Silicon, Tha | 1.2 MG | 30 MG | 4% | 1.5% | 2500 g |
Magnesium, mg | 37.2 MG | 400 MG | 9.3% | 3.5% | 1075 g |
Sòidiam, Na | 523 MG | 1300 MG | 40.2% | 14.9% | 249 g |
Sulfar, S. | 57 MG | 1000 MG | 5.7% | 2.1% | 1754 g |
Phosphorus, P. | 280.4 MG | 800 MG | 35.1% | 13% | 285 g |
Clorine, Cl | 460 MG | 2300 MG | 20% | 7.4% | 500 g |
Eileamaidean Trace | |||||
Iarann, Fe | 2.4 MG | 18 MG | 13.3% | 4.9% | 750 g |
Iodine, I. | 5.1 ÎĽg | 150 ÎĽg | 3.4% | 1.3% | 2941 g |
Cobalt, Co. | 4.5 ÎĽg | 10 ÎĽg | 45% | 16.7% | 222 g |
Manganese, Mn | 0.4708 MG | 2 MG | 23.5% | 8.7% | 425 g |
Copar, Cu | 111.6 ÎĽg | 1000 ÎĽg | 11.2% | 4.2% | 896 g |
Molybdenum, Mo. | 8.5 ÎĽg | 70 ÎĽg | 12.1% | 4.5% | 824 g |
Chrome, Cr | 2.2 ÎĽg | 50 ÎĽg | 4.4% | 1.6% | 2273 g |
Sinc, Zn | 2.0142 MG | 12 MG | 16.8% | 6.2% | 596 g |
Gualaisgean cnĂ mhaidh | |||||
Starch agus dextrins | 0.06 g | ~ | |||
Mono- agus disaccharides (siĂącaran) | 1.1 g | 100g aig a' char as Ă irde |
Is e luach lĂąth 269,3 kcal.
Croutons spìosrach beairteach ann am vitamain agus mèinnirean leithid: vitimĂn A - 33,3%, vitimĂn B2 - 11,1%, choline - 30,4%, vitimĂn B5 - 16%, vitimĂn B12 - 23,3%, vitimĂn D - 12% , vitimĂn H - 19%, vitimĂn PP - 17,8%, calcium - 32,6%, fosfar - 35,1%, clòirin - 20%, iarann ​​- 13,3%, cobalt - 45%, manganese - 23,5, 11,2, 12,1%, copar - 16,8%, molybdenum - XNUMX%, sinc - XNUMX%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh à bhaisteach, gnìomh gintinn, slà inte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- Vitamin B2 a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox, ag à rdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- measgaichte na phà irt de lecithin, tha pà irt aige ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, tha e na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
- Vitamin B5 a ’gabhail pà irt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Vitamin B12 a ’cluich pĂ irt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigĂ©id. Tha falamh agus vitimĂn B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sĂ s ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimĂn B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pĂ irt no Ă rd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin D a ’cumail suas homeostasis de chalcium agus fosfair, a’ dèanamh pròiseasan mèinnearachd cnĂ imh. Tha cion vitimĂn D a ’leantainn gu metabolism lag de chalcium agus fosfair ann an cnĂ mhan, barrachd demineralization de chnĂ mh, a tha a’ leantainn gu cunnart nas motha airson osteoporosis.
- Bhiotamain H. a ’gabhail pà irt ann an synthesis geir, glycogen, metabolism amino-aigéid. Le bhith a ’faighinn a-steach gu leòr den bhiotamain seo faodaidh e dragh a chuir air staid à bhaisteach a’ chraicinn.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid à bhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- calcium a ’phrìomh phà irt de na cnà mhan againn, ag obair mar riaghladair den t-siostam nearbhach, a’ gabhail pà irt ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cilecium a ’leantainn gu demineralization den spine, cnà mhan pelvic agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- Phosphorus a ’gabhail pà irt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phà irt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnà mhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Chlorine riatanach airson cruthachadh agus secretion searbhag hydrochloric anns a ’bhodhaig.
- Iron na phà irt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pà irt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnà imheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Cobalt na phà irt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Manganese a ’gabhail pà irt ann an cruthachadh cnà mhan agus cnà mhan ceangail, mar phà irt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois fàs slaodach, eas-òrdughan san t-siostam gintinn, barrachd cugallachd cnà mhan, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phà irt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pà irt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnà imhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Molybdenum tha cofactor de dh ’iomadh enzym a tha a’ toirt seachad metabolism amino-aigéid, purines agus pyrimidines anns a bheil sulfur.
- Zinc na phà irt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pà irt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd à rd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan à rda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Susbaint calorie AGUS CUNNART CEIMICEACH NA CLÀRAIDHEAN CLÀRAIDH Croutons spìosrach PER 100 g
- 235 kcal
- 364 kcal
- 354 kcal
- 661 kcal
- 102 kcal
- 318 kcal
Tags: Mar a chòcaicheas tu, susbaint calorie 269,3 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, dè na vitamain, mèinnirean, dòigh còcaireachd Croutons spìosrach, reasabaidh, calaraidhean, beathachadh