Clàr-innse
Tha aran an dà chuid na chleachdadh de chuirm, toradh blasda, agus feart riatanach de bhiadh làn. Fiù mura h-eil thu ag ithe aran, an uairsin nuair a bhios tu a ’toirt aoigheachd do aoighean, is coltaiche, cuir aran air a’ bhòrd.
Co-dhiù, tha sinn air a ràdh mar-thà nach bu chòir dhut aran a leigeil seachad gus cuideam a chall. Am measg an iomadh seòrsa a th ’ann, tha feadhainn feumail ann cuideachd. Ach ciamar a dh'itheas tu aran gu ceart? Tha a ’cheist seo gu sònraichte cudromach nuair a tha mòran dhaoine air an cruinneachadh aig a’ bhòrd.
Mar as trice bidh aran air a chuir air a ’bhòrd ann am plàta cumanta, mar sin ma tha an truinnsear cumanta air do bheulaibh, thoir a’ mhias nad làmhan agus tairg an t-aran don fhear air an làimh dheis.
Bidh iad a ’toirt aran às a’ bhasgaid le an làmhan agus ga chuir an dàrna cuid air a ’phrìomh phlàta aca no air truinnsear pie. Tha an truinnsear pie an-còmhnaidh air an taobh chlì, bu chòir sgian ìm a bhith air. Na bi a-riamh a ’gearradh aran leis an sgian seo, tha e ann airson ìm a sgaoileadh leis.
Mar a ghearras tu aran cumanta
Mura h-eil an t-aran air a ghearradh, na iarr air an ostail a dhèanamh. Chop e thu fhèin. Is e am prìomh rud, nuair a ghearras tu an t-aran, na toir e le do làmhan. Bu chòir don ostail a thoirt seachad gu bheil searbhadair cidsin anns a ’bhasgaid arain a chuidicheas an aoigh gus a’ bhuilg a chumail. Tairg na sliseagan don neach air an taobh chlì, thoir leat iad fhèin, agus an uairsin cuir seachad a ’bhasgaid arain air an taobh cheart.
Bara anns a ’phlàta agad
Cuir an t-aran agus an ìm air do phlàta. Tha ìm (faodaidh e a bhith an dà chuid jam agus pate) bho mhias cumanta air a chuir air truinnsear le sgian. Na bi a ’briseadh an arain ann an leth. Dèan briseadh air pìos beag, bruich e le ìm agus ith.
Na bi a-riamh a ’sgaoileadh aran a rèir cuideam no le bhith a’ cur sliseag arain ann am pailme do làmh. Chan eil e slàinteil. Bata sliseag arain air truinnsear ma tha sin riatanach.
Chan eil e na chleachdadh a bhith a ’smeuradh an sliseag arain gu lèir agus an uairsin ithe. Cha leig thu leas a ghearradh ann am pìosan, ach spread pàirt bheag as urrainn dhut a bhìdeadh aig àm. Agus ma bheir thu pìos arain nad làimh aig àm bìdh, feumar sgian le forc a chuir air truinnsear.
Chan eil aran ceadaichte
- Chan urrainn dhut pìos arain a chumail ann an aon làimh agus deoch anns an làimh eile.
- Ma tha am pìos mu dheireadh air fhàgail anns a ’bhasgaid arain, chan urrainn dhut a thoirt ach às deidh dhut a thabhann do chàch.
- Chan eil e àbhaisteach aig a ’bhòrd a bhith a’ nighe an t-sauce a tha air fhàgail bho bhonn a ’phlàta le aran.
A chuimhneachadh gun do bhruidhinn sinn na bu thràithe air mar a bhruich sinn aran bainne Iapanach, agus sgrìobh sinn cuideachd mu na stuthan cur-ris a tha uaireannan falaichte ann an aran.
Aran bòidheach dhut!