Am-bliadhna thòisich sinn air a h-uile dad a dhèanamh ann an dòigh eadar-dhealaichte: obair, spòrs a bhith agad, sgrùdadh, a dhol a cheannach, eadhon ithe. Agus ma tha na soithichean as fheàrr leat a ’fuireach mun aon rud ris an-còmhnaidh, tha na cleachdaidhean ithe agad air atharrachadh gu mòr.
A rèir toraidhean an sgrùdaidh State of Snacking a rinn Mondelēz International aig deireadh 2020, thòisich 9 a-mach à 10 neach-freagairt a ’faighinn grèim bidhe nas trice na bliadhna air ais. Tha dithis a-mach à triùir nas dualtaiche grèim-bìdh a thaghadh na biadh làn, gu sònraichte an fheadhainn a tha ag obair bhon taigh. Bàr arbhair an àite truinnsear borscht, no tì le briosgaidean an àite pasta - tha seo a ’fàs àbhaisteach.
“Is e an fhìrinn gu bheil greimean-bìdh gad chuideachadh ann a bhith a’ cumail smachd nas mionaidiche air meud cuibhreann agus gun a bhith a ’dèanamh cus,” thuirt dithis às gach triùir den luchd-fhreagairt. “Agus dha cuid, tha grèim bidhe mar dhòigh chan ann a-mhàin air a bhith a’ sùghadh a ’chuirp, ach cuideachd airson a bhith a’ leasachadh na stàite tòcail, oir tha biadh na sholaraiche cumhachdach de fhaireachdainnean adhartach, ”tha ùghdaran an sgrùdaidh ag ràdh.
Mar sin tha greimean-bìdh a-nis ann an còmhradh - tha eòlaichean a ’moladh gun lean an gluasad seo a-steach don ath bhliadhna. A bharrachd air an sin, bha an fheadhainn as mòr-chòrdte
seoclaid,
briosgaidean,
criosps,
craicearan,
popcorn.
Tha salainn is spìosrach fhathast a ’dol air cùl siùcairean, ach tha iad a’ fàs mòr-chòrdte gu luath - dh’aidich còrr air leth den luchd-fhreagairt gum bi iad ag ithe rudeigin mar seo uair san t-seachdain no nas trice. A bharrachd air an sin, is fheàrr leis an fheadhainn a tha nas òige siùcairean, agus is fheàrr le feadhainn nas sine feadhainn saillte.
Thug eòlaichean fa-near gu bheil barrachd grèim bidhe air feadh an t-saoghail, ach a-mhàin ann an Ameireagaidh Laidinn: is fheàrr leotha measan.
A bharrachd air an sin
Bha fèill mhòr air biadh beir leat ann an 2020 - bha Ruiseanaich a ’sìor òrdachadh biadh le lìbhrigeadh. Agus an seo tha am bòrd stiùiridh a ’coimhead mar seo:
soithichean de bhiadh Ruiseanach is Ucràineach,
pizza agus pasta,
Cugais Caucasian agus Àisianach.
Ach chan eil seo a ’ciallachadh gu bheil daoine air sgur a chòcaireachd. Tha eòlaichean a ’toirt fa-near gu bheil ùidh ann am biadh dachaigh air fàs: thòisich cuideigin ga chòcaireachd fhèin an toiseach, agus chruthaich cuideigin traidisean teaghlaich ùr - bhiodh clann gu tric an sàs ann am bèicearachd.
“Thug dìreach leth de na pàrantan a chaidh an sgrùdadh fa-near gun do chruthaich iad deas-ghnàthan iomlan co-cheangailte ri bhith a’ spìonadh leis a ’chloinn aca. Bha 45% de na Ruiseanaich a chaidh an sgrùdadh a ’cleachdadh greimean-bìdh gus clann a ghlacadh le rudeigin,” tha eòlaichean ag ràdh.