Tòisichidh sinn le aithris le bith-eòlaiche gnìomhach, a stèidhich ecovillage, blogair agus neach-bìdh amh - Yuri Andreevich Frolov. A dh'aindeoin na choilean e ann an raon bith-eòlas, b 'e an rud a bu chudromaiche agus as buntainniche dha mòran gun robh e comasach dha stereotype "creachadairean" dachaigheil a dhubhadh às. Is e an fhìrinn gun do dhearbh Yuri Andreevich na buannachdan bho dhaithead stèidhichte air planntrais dha peataichean agus gun do chuir e às gu tur am postulate mu bhith a ’biathadh cait is coin le feòil!
Chruthaich Yuri Andreevich a’ chiad bhiadh vegan amh san t-saoghal airson cait is coin. Faodaidh tu am blog aige a sgrùdadh dhut fhèin gus faicinn agus leughadh mun ghinealach ùr de bhiadh, agus sinne a-mhàin bruidhnidh sinn mu chuid de fhìrinnean, air a bheil an innleadair ag amas air:
1. Faodaidh beathaichean, dìreach mar dhaoine, atharrachadh gu biadh beò glan, gu tur a 'dùnadh a-mach stuthan ainmhidhean bhon daithead aca;
2. Bidh biadh vegan amh a 'cuideachadh le bhith a' leigheas droch ghalaran mar oncology, dall agus duilgheadasan leis an t-siostam cladhach ann an ùine ghoirid;
3. Bidh beathaichean a 'tilleadh gu cuideam àbhaisteach, bidh reamhrachd a' dol à sealladh;
4. Chan eil sùilean uisgeach aig peataichean, chan eil iad a 'faireachdainn tinn às deidh dhaibh ithe;
5. Tha amaranth, chia, a bharrachd air mòran luibhean anns a 'bhiadhadh.
Thuirt Hippocrates: “Bu chòir biadh a bhith na chungaidh-leigheis, agus bu chòir cungaidh-leigheis a bhith na bhiadh.” Chan eil beathaichean, a rèir Frolov, a 'faighinn microelements agus grìtheidean eile a tha deatamach dhaibh bho bhiadh àbhaisteach, agus às deidh sin bidh mearachdan a’ tòiseachadh a ’tachairt aig àm roinneadh cealla, a bhios an uairsin a’ cruinneachadh, agus bidh seo a ’leantainn gu eas-òrdughan metabolach, dall, oncology agus droch ghalaran eile. .
Puing chudromach a thig gu bhith na chnap-starra dha sealbhadairean a thaobh gluasad bheathaichean gu biadhan vegan agus biadh amh: “Dè mu dheidhinn gu bheil a h-uile beathach nan creachadairean nàdurrach, agus carson a b’ fhiach daithead peata atharrachadh gu planntrais? ”
Chuidich Yuri Frolov sinn ga fhreagairt:
“Tha a’ chiad phuing beusach. Nuair a tha thu fhèin nad vegetarians agus vegans agus nach eil thu airson pàirt a ghabhail ann an gnìomhachas cho mì-reusanta agus mì-onarach ri bhith a ’marbhadh bheathaichean, bidh thu gu cinnteach a’ gluasad bheathaichean gu biadh beò. Tha an dàrna puing co-cheangailte ri slàinte pheataichean. Bidh mòran dhaoine ag atharrachadh an “creachadairean” - coin is cait - gu daithead làn phlannt (gu dearbh, amh) agus a ’faighinn deagh thoraidhean. Bidh peataichean a’ dol tro dhroch ghalaran leantainneach agus bidh an siostam cnàmhaidh a ’gnàthachadh.”
Agus seo na tha fear den luchd-ceannach bìdh amh aige a’ sgrìobhadh, a bha comasach air dithis de na coin aice a ghluasad gu daithead fìor bhiadh amh!
Tha Olga a’ sgrìobhadh: “Cha b’ urrainn dhomh eadhon cuirp an dà chù agam a bhiadhadh, oir bu chòir “feòil beò” ruith, agus gun a bhith na laighe air sgeilpichean stòr. Cho-dhùin mi nam b’ urrainn dhomh fhìn agus an duine agam atharrachadh gu biadh beò, carson nach cuidich sinn ar peataichean? Mar sin thionndaidh iad còmhla rinn gu daithead biadh amh. Bha caolan tinn aig a’ chù, cha robh fios aca dè a dhèanadh iad. A-nis tha e air faighinn seachad air, agus chan eil lorg air fhàgail! Thòisich iad le biadh amh, agus an uairsin thionndaidh iad gu measan agus glasraich, uaireannan sprouts. Rugadh cuileanan brèagha ann an daithead biadh amh, bidh iad ag ithe a h-uile càil leinn, bidh iad a 'fàs gu math, beagan nas lugha ann am meud, ach bidh iad a' fàs gu cunbhalach agus taobh a-staigh an gnè. Thuirt an lighiche-sprèidh againn gu bheil iad air an deagh leasachadh. Tha barrachd air lùth gu leòr aca."
Ach, an taca ri beachd Yuri Frolov, is urrainn dhuinn iomradh a thoirt air cuspair biadh glasraich, a chaidh a thoirt dhuinn le Mikhail Sovetov - naturopath, dotair le 15 bliadhna de eòlas agus cleachdadh cèin, neach-bìdh amh le eòlas farsaing, neach-dreuchd yogi. Don cheist againn: "A bheil thu eòlach air suaicheantasan de bhiadh peata vegan?" Fhreagair Sovetov anns an àicheil:
“Gu h-onarach, is e seo a’ chiad uair a chluinneas mi gu bheil leithid de rud ann. Tha beathaichean dhòmhsa, gu dearbh, nan creachadairean! Mar sin, tha mi a 'creidsinn gum bu chòir dhaibh ithe dè a tha ann an nàdar - feòil. Bidh mi a’ làimhseachadh dhaoine, ach tha mi air dèiligeadh ri beathaichean cuideachd. Bhruidhinn mo charaidean uile a fhuair eòlas air beathach a thionndadh bho bhiadh tioram gu feòil gu h-aon-ghuthach mu na buannachdan mòra slàinte a tha an cois daithead mar sin don bheathach.”
Ach, bhruidhinn e mu fheartan an fhàs-bheairt ainmhidh, a tha freagarrach airson daithead sam bith, a 'gabhail a-steach glasraich.
“Nuair nach urrainn creachadair ann am fiadh-bheatha feòil fhaighinn dha fhèin, tòisichidh e ag ithe biadhan planntrais - feur, glasraich, measan. Bidh an leithid de dhaithead gan cuideachadh a 'glanadh, agus mar sin bidh slàinte nas fheàrr aig beathaichean fiadhaich. Tha comas aig beathaichean air leth eagraichte atharrachadh, bidh uimhir dhiubh a’ fuireach air biadhan planntrais fad am beatha, ged a tha mi ag ràdh a-rithist, tha mi a’ smaoineachadh gu bheil seo gu tur mì-nàdarrach dhaibh. Ach tha am feart atharrachaidh seo a 'toirt cothrom dhuinn a cho-dhùnadh ma tha beathach a' faighinn biadh lusan nàdarra bho àm breith (gun cheimigean agus blasan a chur ris), bidh e comasach dha a chorp atharrachadh, agus bidh am beathachadh sin mar an àbhaist.
Tha e a 'tionndadh a-mach, ged a tha e gu h-ealanta, gum faod an luchd-seilbh fhathast am peataichean a dhèanamh glasraich, agus tha an leithid de dhaithead gu math iomchaidh, ged nach eil e nàdarra dhaibh.
Air an eadar-lìn, uaireannan bidh bhideothan a ’frasadh anns am bi an cat ag ithe sùbh-craoibhe le toileachas, agus bidh an cù ag ithe càl, mar gum b’ e an rud as blasta a dh ’ith i na beatha!
Tha eadhon litreachas ann air cuspair beathachadh peata glasraich. Lorg leabhar Sheumais Peden Cats and Dogs Are Vegetarian agus faic dhut fhèin. Air an t-slighe, b 'e Seumas Peden aon den chiad fheadhainn a thòisich a' dèanamh biadh vegan (brannd Vegepet). Tha leannils, flùr, beirm, lìonanaich, vitamain, mèinnirean agus stuthan eile a tha feumail do bheathaichean annta.
Ma bhruidhneas sinn mu chompanaidhean biadhaidh cèin gun fheòil, seo na prìomh luchd-saothrachaidh a tha air iad fhèin a dhearbhadh agus air a bheil meas aig luchd-seilbh pheataichean air feadh an t-saoghail:
1. Ami Cat (An Eadailt). Is e aon de na suaicheantasan bìdh peata as ainmeil san Roinn Eòrpa, a tha air a shuidheachadh mar hypoallergenic. Tha gluten arbhair, arbhar, ola arbhair, pròtain rus, peasairean slàn ann.
2. VeGourmet (An Ostair). Is e feart a ’chompanaidh seo gu bheil e a’ toirt a-mach fìor ghrìtheidean glasraich dha beathaichean. Mar eisimpleir, isbeanan air an dèanamh le carranan, cruithneachd, rus agus peasairean.
3. Cat Benevo (An Rìoghachd Aonaichte). Tha e stèidhichte air soy, cruithneachd, arbhar, geal rus, lus na grèine ola agus flaxseed. Cuideachd anns an loidhne bìdh seo tha Benevo Duo - biadh dha fìor gourmets. Tha e air a dhèanamh à buntàta, rus donn agus dearcan.
Mar a thionndaidh e, tha mòran de luchd-seilbh pheataichean gu dearbh a ’smaoineachadh air na peataichean aca a dhèanamh vegan. Bidh seo a 'tachairt airson diofar adhbharan - a' phàirt bheusach, duilgheadasan slàinte, msaa.
Dh'innis Zalila Zoloeva, mar eisimpleir, dhuinn an sgeulachd mun chat aice leis an t-ainm Sneeze, a bha comasach, ged a bha e airson ùine ghoirid, a bhith na vegetarian.
“Is esan mo bhurraidh. Aon uair ‘s gun do dh’ fhàg mi e gun neach-frithealaidh airson mionaid, agus leum e thairis air feansa 2-meatair agus bhuail e ri Rottweiler nàbaidh ... cha do mhair am brawl ach beagan dhiog, ràinig sinn ann an tìde, ach fhuair an dithis e - bha againn ri dubhaig a thoirt air falbh. Às deidh sin, bha ùine ath-bheothachaidh fada ann, air moladh dotair, shuidh sinn an-toiseach air biadh airson fàilligeadh nan dubhagan (a rèir an t-suidheachaidh, cha mhòr nach eil feòil ann) - biadh lighiche-sprèidh Royal Canin agus Hill. Mhìnich an dotair dhuinn ma tha cuid de dhuilgheadasan ann leis na dubhagan, bu chòir feòil a lughdachadh, gu sònraichte iasg. A-nis is e daithead a’ chait 70 sa cheud glasraich (b’ e a mhiann) agus 30 sa cheud biadh feòil. Chan eil glasraich air an giullachd. Ma chì e mise ga ithe, bidh e ga ithe cuideachd. Tha e gu sònraichte dèidheil air caviar squash agus peasairean sprouted. Chòrd feur ùr rium gu mòr - bidh iad ga ithe airson càraid le coineanach. Bidh e cuideachd ag ithe tofu pate agus isbean vegan, leis an t-slighe. San fharsaingeachd, cha robh dùil agam a-riamh cat a dhèanamh na vegetarian, taghaidh e fhèin an rud as fheàrr dha. Chan eil mi ag argamaid leis - tha e airson atharrachadh gu tur gu veganism - tha mi uile air a shon!
Agus seo sgeulachd eile a dh'innis Tatyana Krupennikova dhuinn nuair a chuir sinn a 'cheist oirre: "Am faod peataichean a bhith beò gun fheòil?"
“Tha mi a’ creidsinn gu bheil, gu bheil e comasach dha cait is coin biadh glasraich ithe. Làn de bhideothan far am bi cait is coin ag ithe glasraich is measan (cucumbers, watermelons, càl, agus eadhon tangerines). Bidh iad ag ath-aithris cleachdaidhean an luchd-seilbh. Tha trì cait againn (mar anns a’ chartùn dà chat agus aon phiseag). Nochd iad nuair a bha sinn mar-thà glasraich (6-7 bliadhna a dh'aois). Dh’ èirich a’ cheist ciamar a bheir sinn biadh dhaibh mas e glasraich a th’ annainn. An toiseach bha iad air am biathadh gu clasaigeach le uachdar searbh-bainne agus brochan (coirce, muilt, cuachag) a bharrachd air iasg no cearc. Ach thionndaidh iad a-mach gu bhith nan gourmets! Tha aon chat deiseil airson a h-uile dad a tha air a thoirt seachad a ghoid, tha an tè eile nas tarraingiche - chan ith e dad. Agus tha an cat na iongantas. Cha toigh leis bainne, ged a bhios e acrach, chan ith e. Ach le mòr thoileachas tha e a 'crùbadh cucumar! Ma dhìochuimhnicheas tu e air a’ bhòrd, slaod e air falbh e agus ithidh e a h-uile càil! Watermelon eile le gàirdeachas, càl, croutons aran (gun ghoirt). Chan eil ann am pea-corn ach toileachas. Agus às deidh dhi, thòisich na cait ag ithe cucumbers agus mar sin air adhart. Seo far an deach an smuain a-steach, ach a bheil feum aca air feòil idir? Thòisich mi a 'sgrùdadh fiosrachadh air an eadar-lìon. Thionndaidh e a-mach gu bheil e comasach às aonais.
A dh'aithghearr bidh na cait 2 bhliadhna a dh'aois. Dh'ith iad an dà chuid biadh vegan agus dìreach glasraich bhon bhòrd. Airson na trì mìosan a dh’ fhalbh, tha sinn air a bhith a’ feuchainn ri glasraich, an dà chuid amh agus bruite, a chur ris a’ bhrochan àbhaisteach aca. Agus tha sinn a 'tairgse a h-uile rud a dh'itheas sinn fhìn. Tha sinn airson a bhith eòlach air measan agus glasraich ithe mean air mhean. Bidh sinn a’ dèanamh latha fastachd den t-seachdain. Bidh sinn cuideachd a’ biathadh muilt le nori a bharrachd.”
Thàinig beachdan gu bhith nan aghaidhean pòla, ach fhathast fhuair sinn fìor eisimpleirean de bhith ag atharrachadh peataichean gu daithead stèidhichte air planntrais. Leigidh seo leinn a cho-dhùnadh gu bheil vegetarianism na fhìrinn dha peataichean, ach tha an roghainn fhathast aig an luchd-seilbh. Shuidhich cuid air biadh glasraich, a gheibhear an dà chuid ann an stòran glasraich sònraichte, leithid Jagannath, agus ann an loidhne biadhan tioram ainmeil. Taghaidh cuideigin glasraich, measan agus gràinean àbhaisteach, agus is dòcha gum beachdaich cuideigin air a leithid de “dhaithead” mar bhacadh neo-riatanach.
Ann an suidheachadh sam bith, tha na sgeulachdan sin uile a 'moladh gum feum thu stereotypes beathachaidh a thrèigsinn, eadhon a thaobh do pheataichean, agus coimhead air na roghainnean aca.
“Tha sinn cunntachail airson an fheadhainn a tha sinn air a shàrachadh”, airson an slàinte, neart agus fad-beatha. Is urrainn dha beathaichean gaol agus a bhith taingeil co-dhiù daoine, bidh iad a’ cur luach air do chùram!