Croissant, pain au chocolat, brioche… Tha e duilich a bhith a ’seasamh an aghaidh fàileadh cùbhraidh pastraidhean a tha a’ tighinn bhon taigh-fuine! Is e an duilgheadas a th ’ann gu bheil iad gu math caloric. Mar sin, dè an fheadhainn a thaghas tu airson spòrs gun (cuideachd) a bhith a ’faireachdainn ciontach? Lean an stiùireadh.

An toiseach, cuimhnich gu bheil pastraidhean, ge bith dè a th ’annta, làn ìm agus siùcar. Chan eil buadhan beathachaidh aca, a tha a ’ciallachadh nach eil iad a’ toirt seachad dad ach calaraidhean falamh. Mar sin bu chòir an ithe bho àm gu àm, mar phàirt de dhaithead measgaichte agus cothromach. San fharsaingeachd, tha e nas fheàrr aran làn-ghràin a thaghadh air an cuir sinn sreath tana de ìm no silidh. Le bhith a ’dèanamh seo, bidh smachd againn air na tha de shiùcar is geir sinn fhìn, bidh e an-còmhnaidh tòrr nas lugha de chalaraidhean na pastraidhean. Ach, bhiodh e ceàrr an tlachd beag seo a dhiùltadh a tha cho math airson misneachd agus blasan blas. Airson bracaist no tì feasgair, fìor-ghlan no bog ann am bobhla cofaidh no seoclaid, bidh blas pastraidhean mar leanabas agus làithean sona. Tha sinn air na pastraidhean as fheàrr leinn a sheòrsachadh bhon fheadhainn as motha chun an ìre as lugha caloric, a rèir làrach-lìn Ciqual de Anses.

Bidh an croissant almond a ’gabhail àite an toiseach air a’ podium airson na pastraidhean as caloric. Leis an 446kcal / 100g aige, tha e nas motha na reusanta. Gu leòr gus a ràdh nuair a thuiteas tu airson croissant almond, tha e nas fheàrr an lùth a tha thu a ’cuingealachadh airson a’ chòrr den latha!

Pain au chocolat no chocolatine, ge bith dè an t-ainm a th ’air a thoirt don pastraidh bhlasta seo, tha an toradh mar an ceudna: tha e gu math caloric. Mar sin, eadhon ged a tha am pian au chocolat a ’blasad mar gum biodh e air ais thuige, agus dh’ fhaodadh sinn trì no ceithir ann an sreath a shlugadh gun duilgheadas, tha an adhbhar ann an òrdugh.

Is e an croissant ìm cho sònraichte sa tha na bèicearan Frangach againn. Tha gaol aig a ’mhòr-chuid againn air, tha e a’ leaghadh cho mòr sa bheul… Gu mì-fhortanach, tha e gu math caloric le 420kcal / 100g. An seo a-rithist, tha modaireataireachd deatamach nuair a bheir thu aire don fhigear agad.

Tha sinn buailteach a bhith a ’smaoineachadh air mar gun chron oir tha e coltach gu bheil e nas geir agus nas milis na pian au chocolat no croissant ìm. Ach, tha aran bainne artisanal cha mhòr cho caloric ris an dà fhear mu dheireadh.

Tha an croissant clasaigeach nas ìsle ann an calaraidhean na a bhràthair buttery. Mar sin is e seo aon de na pastraidhean as fheàrr leat nuair a tha thu ag iarraidh blasad beag airson brunch Didòmhnaich!

Is e Brioche aon de na pastraidhean calorie as ìsle. Ach chan eil seo dligheach ach ma thèid a chaitheamh sìmplidh. Ach, tha sinn buailteach a sgaoileadh le ìm, silidh no sgaoileadh, a tha a ’cur ri bhith ga dhèanamh nas caloric.

Pastraidh puff, appleauce… Tha tionndadh Apple làn siùcar agus geir. An combo a bhuannaicheas airson cuideam fhaighinn! A dh ’aindeoin a h-uile càil, is e aon de na pastraidhean calorie as ìsle.

Bidh aran Raisin a ’cumail am Palme d’Or airson na pastraidhean calorie as ìsle. Agus air adhbhar math, tha nas lugha de gheir ann na càch.