Tha seusan an t-samhraidh a ’tighinn gu crìch! “Feumaidh sinn tòiseachadh gu math le bhith a’ stèidheachadh pàtran ithe ùr don teaghlach gu lèir, ”tha am fear-daithead Nelly Lellu a’ tòiseachadh. Gu dearbh, tha an sgoil, an sgoil-àraich, na làithean obrach a ’cur trèana de ifrinn air a’ bhuidheann againn dìreach a-mach às an torpor aice. “Bidh biadh aig amannan suidhichte, ach cuideachd gnìomhachd spòrs agus cleachdaidhean cadail ùra a’ leigeil leis a ’bhodhaig deagh lùth nan saor-làithean a surfadh”, thuirt an t-eòlaiche. Agus, anns a ’bheatha làitheil nas structaraichte seo, tha greimean-bìdh a’ cluich làn dhreuchd don fheadhainn bheaga. “Is e biadh calpa a th’ ann, na dèan dearmad air le compotes ann an gourds a tha air an slugadh gu sgiobalta ”, a’ sònrachadh Nelly Lellu. Ni mò reamhar no ro mhilis, cuir geall air càileachd agus iomadachd a ’bhidhe. “Feumaidh stalc, toradh slàn, toradh bainne agus uisge a bhith ann.” An “greim-bìdh fìor mhath” aige? 1 mìlsean rus + 1 piorra agus uisge, gus crìonadh!
Variety aig a h-uile biadh
“Fad an t-samhraidh, bha sinn a’ reic biadh dathte agus measan is glasraich ràitheil. Bu chòir am measgachadh seo a chumail cho fada ‘s as urrainn ann an daithead tràth an fhoghair. Cuimhnich gu bheil plàta dathte mar-thà na phlàta cothromach! ”, A’ nochdadh an daitheadiche. Bidh figs, grapes agus plumaichean a ’gabhail thairis bho pheitseagan samhraidh, nectarines agus melons. “Tha na measan sin a’ toirt seachad antioxidants agus vitamain. Bidh iad a ’cuideachadh le bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon ron gheamhradh, ”tha i a’ leantainn. Tha Ton cuideachd na cheist air iomadachd. Gus nach tuit thu gu monotony, tha an speisealaiche a ’moladh clàran bracaist seachdaineil a stèidheachadh. Mar eisimpleir ? “Diluain tha e pancake, Dimàirt is e granola dachaigh a th’ ann… ”Tha e an urra riut na rùintean math ùra agad a cho-roinn leis an teaghlach agad!
GRUAIDHEAN
Tha grapes dearg no dubh beairteach ann an antioxidants! Tha e cuideachd a ’toirt a-steach vitamain agus 80% uisge. A rèir aois na cloinne agad, thoir air falbh an craiceann agus sìol grape. Ach an àite sin thoir gràinnean slàn dhaibh an àite sùgh ro milis. Tha gràinean cuideachd ainmeil airson an susbaint àrd de bhiotamain! Gabh brath air an t-seusan airson measan organach a tha air an nighe gu faiceallach.
LAOIDHEAN
Tha lentils, beans, chickpeas làn bhuannachdan! Stuthan math de phròtain, tha mèinnirean annta mar magnesium, iarann agus potasium. Bidh an susbaint àrd fiber aca a ’cuideachadh le bhith a’ beathachadh na lusan intestinal agus a ’neartachadh an dìonan dìonach ron gheamhradh. Ann an saladan, brot agus brot no mar thionndaidhean airson stiùbh, tha legumes an urra ri iomadachd.
Fig
Geal, dubh, purpaidh, tha am fige fìor-thaitneach le a feòil milis làn de shochairean. Beairteach ann an snàithleanan càileachd fìor mhath, tha calcium ann cuideachd. Tast amh, ròsta, ann an silidh, ann an compote no ann an co-dhùnaidhean milis is blasta, tha e cuideachd na stòr math de antioxidants agus vitimín C. Gus a dhearbhadh: figs ròsta ann an àmhainn ro-theasachadh gu 200 ° C le spàin de mil.
PUMPKIN
Tha Pumpkin làn de carotenoids, pigmentan a lorgar ann am mòran lusan a tha cuideachd nan antioxidants. Rionnag squash, tha stòr feòil orains milis agus cùbhraidh aig a ’phumpkin de fhiodh math airson ar caolan. Air a ròstadh san àmhainn, ann am velouté no buntàta pronn, is e seo an càirdeas air ais gu sgoil.
Bidh pàrantan a ’tabhann dhut na mòran bhiadhan sin airson iasgach:
Ann am bhidio: 7 biadh airson fuireach ann an cumadh aig toiseach na bliadhna sgoile!
SARDINES
Uair no dhà san t-seachdain, cuir a-steach sardines canasta anns na clàran-bìdh agad! Tha e na dheagh roghainn aire a thoirt don daithead agad gun a bhith a ’caitheamh ùine sa chidsin. Tha e blasta, a ’toirt seachad omega 3 agus proteinichean. Measgaich na sardines canasta le na cnàmhan aca, a tha nan stòr de chalcium. Bidh gràdh aig do chlann air fhad ‘s a nì thu cinnteach gu bheil na cnàmhan uile air an sgoltadh gu ceart anns a’ mheasgadair.
PLUIMAN
Aon uair ’s gu bheil iad air an toirt às na clachan aca, tha plumaichean agus plumaichean nam measan slàn blasta ri thabhann don chloinn agad. Juicy and sweet, bidh plumaichean a ’toirt seachad fiber agus lùth airson milseag, tì feasgair no nuair a tha an t-acras ort. Thathas gam meas cuideachd ann an compotes no air am bruich ann am pie, custard no cèic.
CAILLEACH
Is e an ràithe a th ’ann! Stòran magnesium agus copar, tha na sìol-ola sin a ’toirt seachad fiber de chàileachd math. Bidh cnothan calltainn a ’brosnachadh buaidh satiety agus faodar an toirt a-steach gu furasta ann an cuid de na reasabaidhean agad. An talamh, mar eisimpleir, faodaidh tu an cur ann an uidheamachd cèic seoclaid no rùsg pie milis no blasta.