Dè na brotagan a tha air an dèanamh le cearc
Ùine leughaidh - 1 mion
Tha brotan iom-fhillte agus sìmplidh air an dèanamh le cearc, a ’cur grìtheidean neo-ghnàthach ri blas. Ach, tha reasabaidhean as fheàrr leotha a tha air earbsa Ruiseanaich a chosnadh. Ach an toiseach, co-dhùin dè na pàirtean a bhruich thu a ’chearc agus Dè cho fada‘ s a chuireas tu cearc air a ’phaban. Agus an uairsin tagh reasabaidh de do roghainn, seo na 4 brot cearc as fheàrr:
- Sùgh noodle - bu chòir brot a ghoil bho chearc, buntàta agus bu chòir friogais glasraich a chur ann am broth, no dìreach a ghearradh bho uinneanan, curranan, tomato, zucchini… Aig an deireadh, cuir 2-3 spàin-bùird de nòtan.
- Sùgh Rice - tha an teis-meadhan an aon rud, chan eil ach rus air a chur ris an àite nòtan, a bharrachd air reis feumach air 20 mionaid airson còcaireachd.
- Harcho - brot cearc le rus agus luibhean Seòrasach agus spìosraidh. Is e feart cudromach eile de kharcho gu bheil friogais air a bruich ann an ìm le garlic agus pasta tomato.
- Shchi le cearc - seann reasabaidh, brot airson a bheil e nas fheàrr broilleach cearc a ghabhail. Cuir càl, buntàta agus gach aon friogais glasraich ris a ’bhroth.
/ /