Dè a chòcaireachd bho bhalgan-buachair bruite?
Mar sin, meala-naidheachd: a bharrachd air a bhith a ’tional balgan-buachair meala, a’ rèiteach, a ’giullachd gu faiceallach agus a’ nighe làmhan às deidh sin, bha e comasach dhut balgan-buachair a ghoil. Tha seo soirbheachail! Ach a-nis dè a bu chòir a dhèanamh le balgan-buachair bruite? Gu sònraichte ma tha tòrr bhalgan-buachair ann, faodaidh a bhith a ’cleachdadh àireamh mhòr de bhalgan-buachair le buannachd a bhith na fhìor dhuilgheadas dha luchd-buain balgan-buachair ùr.
Tha fàgail ann! - Agus faodaidh tu tòrr soithichean a chòcaireachd le balgan-buachair meala. Dìreach na bi sanntach - chan eil buannachd sam bith ann an tomhas mòr de agarics meala, ach tha duilgheadasan comasach ma tha tinneasan broilleach co-cheangailte ris an t-slighe gastrointestinal. Air an adhbhar seo, dìreach cleachd grunn dhòighean - dèan ullachadh bho chuid de na balgan-buachair, faodaidh cuid a bhith reòta, agus faodaidh cuid a bhith air an ullachadh airson lòn no dìnnear an-dràsta. Is e cunbhalachd agus beagan foighidinn na h-iuchraichean airson cur-seachad tlachdmhor.
- Is e an dòigh as cumanta air balgan-buachair meala a chòcaireachd dìreach gan salann. Bheir e ùine, ach tha am pròiseas fhèin gu math furasta.
- Is e an dàrna dòigh as mòr-chòrdte a bhith a ’frioladh buntàta agus uinneanan le balgan-buachair. Clasaigeach den ghnè, air a bheil meas aig a h-uile duine.
- Is e an treas dòigh agus gu sònraichte mòr-chòrdte dìreach na balgan-buachair a sgaoileadh gu pocannan cuibhrichte agus reothadh. Tha, tha am modh seo gu math sìmplidh. ? Agus eadhon ged a bhios tu dìreach ag ithe buntàta le balgan-buachair, bi cinnteach gum bi an ath rud ann
- An ceathramh dòigh - ma tha am buntàta le balgan-buachair air a leamh mar-thà, agus balgan-buachair fhathast twig is twig - dèan saladan. Gu dearbh, gus crispness a thoirt dha na balgan-buachair, bu chòir dhaibh cuideachd a bhith air an frioladh ann an ola gus am bi iad donn òir.
Bheir sinn toileachas don leughadair: tha am measgachadh de shaileadan gun chrìoch - ham, picil, cearc bruite, uighean cearc bruite… - Dè nach eil air a chur riutha. Agus na dìochuimhnich feuchainn!
/ /