Bidh mòran Eadailtich a 'taghadh daithead uaine - tha seo na fhìrinn. Ge bith dè a chanas duine, tha dùthaich nan tomataichean agus na h-ollan dìreach air a chruthachadh gus dèiligeadh gu mothachail ri cultar bìdh. Is e an raon as torraiche san Eadailt am Padua Plain, air a bheil Milan agus an sgìre mun cuairt air - tuineachaidhean tuathanaich ionadail a bhios a ’fàs glasraich agus measan a’ cleachdadh teicneòlasan traidiseanta. Tha àiteachas bheathaichean air a dhroch leasachadh an seo, agus tha seo ga dhèanamh comasach suidheachaidhean a chruthachadh airson barrachd is barrachd neophytes a thionndaidh gu veganism.
Tha eco-tuathanasan san Eadailt gu tur gun samhail. Anns na deicheadan mu dheireadh, bidh tuathanaich oighreachail gu tric a’ dol a dh’ obair ann an cinneasachadh no san roinn seirbheis. Tha cuid air traidiseanan a ghleidheadh agus taighean-bìdh a chumail, gu sònraichte airson luchd-turais a tha air tòiseachadh air tursan gastronomic. An seo, chan urrainn don luchd-seilbh chan e a-mhàin turas a thoirt timcheall air an làrach, ach cuideachd salad de luibhean ùra, lasagna glasraich no tomato air a thiormachadh leis a ’ghrian a bhiadhadh. Co-dhiù, chan e luchd-turais an aon fheadhainn a bha measail air an fheart seo.
O chionn seachd bliadhna deug, thàinig an ceimigear Eadailteach Antonio Mazzucchi, a 'siubhal timcheall air iomall Milan, tarsainn air taigh-bìdh de bhiadh tuathanais nàdarra, far an tug an neach-bìdh masgaichean bho ghlasraich ùra dha gach neach-tadhail. Thàinig an neach-saidheans am beachd a bhith a’ cothlamadh seann traidiseanan biadh Eadailteach agus euchdan ùr-ghnàthach cosmetology. Agus chaidh na cairtean a chruthachadh: ghabh Milan, aon de na prìomh ionadan cungaidh-leigheis san Eadailt, ris a’ bheachd seo, agus thòisich an neach-saidheans air leasachadh. Ann an 2001, chuir e a’ chiad toradh aige air bhog, masg curran a chaidh fhàs air eco-tuathanasan ann am bruach de Milan.
Bha am beachd gu math sìmplidh, agus mar sin innleachdach. Glèidh na buannachdan bho phlanntaichean gun a bhith a’ cur parabens, silicones, olan mèinnearach agus grìtheidean bho thùs bheathaichean. An uairsin chuir Mazukchi air bhog cruinneachadh iomlan de thoraidhean cùram aghaidh, bodhaig is fuilt.
Uamh-coise Avocado, Balm Gruaige Olive, Siampù Earrann Tomato, Measg Glanachaidh Carrot Extract agus seataichean siabann luibheach, citris is glasraich.
Còig bliadhna deug às deidh sin, nochd cungaidhean maise anns an Ruis agus bhuail iad air sgeilpichean bùthan-leigheadaireachd. Tha e math, tha e a’ ciallachadh gun urrainn dhut earbsa a bhith agad. Tha e air sgaoileadh gu ruige seo a-mhàin ann an cearcall cumhang de vegans. Ach tha sin dìreach airson a-nis. A dh'aithghearr thèid i suas chun rìgh-chathair, far am bi na prìomh chuspairean aice mar lusan-glasraich, vegans agus daoine aig a bheil cùram mu an slàinte.