Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a leanas a ’liostadh na tha de bheathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) ann 100 gram de chuibhreann a ghabhas ithe.
| Beathachadh | àireamh | Riaghailt ** | % de àbhaisteach ann an 100 g | % de àbhaisteach ann an 100 kcal | 100% den àbhaist |
| Calorie | 139 kcal | 1684 kcal | 8.3% | 6% | 1212 g |
| Proteinichean | 9.73 g | 76 g | 12.8% | 9.2% | 781 g |
| Fats | 0.35 g | 56 g | 0.6% | 0.4% | 16000 g |
| gualaisgean | 18.79 g | 219 g | 8.6% | 6.2% | 1166 |
| Fìdhlear diadhaidh | 6.3 g | 20 g | 31.5% | 22.7% | 317 g |
| uisge | 63.08 g | 2273 g | 2.8% | 2% | 3603 g |
| Ash | 1.75 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.118 MG | 1.5 MG | 7.9% | 5.7% | 1271 g |
| Bhiotamain B2, Riboflavin | 0.046 MG | 1.8 MG | 2.6% | 1.9% | 3913 g |
| Bhiotamain B4, choline | 35.1 MG | 500 MG | 7% | 5% | 1425 g |
| Bhiotamain B5, Pantothenic | 0.229 MG | 5 MG | 4.6% | 3.3% | 2183 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.093 MG | 2 MG | 4.7% | 3.4% | 2151 g |
| Bhiotamain B9, folate | 81 mcg | 400 mcg | 20.3% | 14.6% | 494 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.94 MG | 15 MG | 6.3% | 4.5% | 1596 |
| Bhiotamain K, phylloquinone | 3.5 mcg | 120 mcg | 2.9% | 2.1% | 3429 g |
| Bhiotamain PP, no | 0.14 MG | 20 MG | 0.7% | 0.5% | An robh 14286 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 561 MG | 2500 MG | 22.4% | 16.1% | 446 g |
| Cailcium, Ca. | 90 MG | 1000 MG | 9% | 6.5% | 1111 g |
| Magnesium, mg | 63 MG | 400 MG | 15.8% | 11.4% | 635 g |
| Sòidiam, Na | 6 MG | 1300 MG | 0.5% | 0.4% | 21667 g |
| Sulfar, S. | 97.3 MG | 1000 MG | 9.7% | 7% | 1028 g |
| Phosphorus, P. | 113 MG | 800 MG | 14.1% | 10.1% | 708 g |
| Mèinnearan | |||||
| Iarann, Fe | 3.7 MG | 18 MG | 20.6% | 14.8% | 486 g |
| Manganese, Mn | 0.636 MG | 2 MG | 31.8% | 22.9% | 314 g |
| Copar, Cu | 287 mcg | 1000 mcg | 28.7% | 20.6% | 348 g |
| Selenium, Ma tha | 1.3 mcg | 55 mcg | 2.4% | 1.7% | 4231 g |
| Sinc, Zn | 1.38 MG | 12 MG | 11.5% | 8.3% | 870 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Mono agus disaccharides (siùcaran) | 0.34 g | 100 g aig a’ char as àirde | |||
| Amino-aigéid riatanach | |||||
| Arginine * | 0.602 g | ~ | |||
| valine | 0.509 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.271 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.429 g | ~ | |||
| Leucine | 0.776 g | ~ | |||
| lysine | 0.668 g | ~ | |||
| methionine | 0.146 g | ~ | |||
| threonine | 0.409 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.115 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.526 g | ~ | |||
| Searbhag amino | |||||
| Alanine | 0.408 g | ~ | |||
| Aigéad aspartic | 1.176 g | ~ | |||
| Glycine | 0.38 g | ~ | |||
| Aigéad glutamic | 1.483 g | ~ | |||
| Proline | 0.412 g | ~ | |||
| Serine | 0.529 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.274 g | ~ | |||
| cysteine | 0.106 g | ~ | |||
| Aigéid geir shàthaichte | |||||
| Aigéid shailleil Nasadenie | 0.091 g | 18.7 g aig a’ char as àirde | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.085 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.005 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 0.031 g | mion 16.8 g | 0.2% | 0.1% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.031 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 0.152 g | bho 11.2-20.6 g | 1.4% | 1% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.083 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.069 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.069 g | bho 0.9 gu 3.7 g | 7.7% | 5.5% | |
| Aigéid shaille Omega-6 | 0.083 g | bho 4.7 gu 16.8 g | 1.8% | 1.3% |
Is e luach lùth 139 calaraidh.
- cupa = 179 g (248.8 kcal)
- tbsp = 11.2 g (15.6 kcal)
Pònairean geal, sìol aibidh, bruich, gun salann tha e beairteach ann an leithid de bhiotamain agus mèinnirean mar vitimín B9 - 20,3%, potasium - 22,4%, magnesium - 15,8%, fosfar - 14,1%, iarann - 20,6%, manganese - 31,8%, copar - 28,7 , 11,5%, sinc - XNUMX%
- Vitamin B9 mar coenzyme a tha an sàs ann am metabolism nucleic agus amino-acids. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a ’leantainn gu bacadh air fàs agus sgaradh cealla, gu sònraichte ann an toitean luath-proliferous: smior cnàimh, epithelium intestinal, msaa. , cion-beathachaidh, malformations congenital, agus eas-òrdughan leasachaidh chloinne. Sheall an Comann làidir eadar ìrean folate, homocysteine agus cunnart bho ghalaran cardiovascular.
- Potasium is e am prìomh ian intracellular a tha a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, electrolyte agus searbhag, an sàs ann a bhith a’ giùlan impleanan nerve, riaghladh cuideam fala.
- magnesium an sàs ann am metabolism lùth agus synthesis pròtain, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige airson buill-bodhaig, riatanach airson a bhith a ’cumail suas homeostasis de chalcium, potasium agus sodium. Tha dìth magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, a’ meudachadh chunnart a bhith a ’leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus an sàs ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a ’toirt a-steach metabolism lùth, a’ riaghladh an cothromachadh searbhag-alcaileach, tha e na phàirt de na fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach a tha a dhìth airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron air a thoirt a-steach le diofar dhleastanasan de phròtainean, a ’toirt a-steach enzymes. An sàs ann an giùlan electronan, ocsaidean, a ’ceadachadh sruthadh de ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Tha in-ghabhail neo-iomchaidh a ’leantainn gu anemia hypochromic, atonia myoglobinaemia de fhèithean cnàimhneach, laigse fèith, cardiomyopathy, gastritis atrophic cronach.
- Manganese an sàs ann an cruthachadh cnàmhan agus cnàmhan ceangail, mar phàirt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis de cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois dàil fàis, eas-òrdugh an t-siostam gintinn, barrachd cugallachd na cnàimh, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phàirt de na h-enzyman le gnìomhachd redox agus tha e an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. An sàs ann am pròiseasan nèapraigean bodhaig an duine le ocsaidean. Tha an easbhaidh air a nochdadh le cruthachadh eas-chruthach den t-siostam cardiovascular agus leasachadh cnàimhneach de dysplasia ceangail ceangaileach.
- Zinc air a ghabhail a-steach ann an còrr air 300 enzymes a tha an sàs ann am pròiseasan synthesis agus briseadh sìos gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann an riaghladh abairt grunn ghinean. Tha neo-làthaireachd gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd àrd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, làthaireachd malformations den fetus. Nochd na sgrùdaidhean o chionn ghoirid comas dòsan àrda de sinc a bhith a ’briseadh às-làthaireachd copair agus mar sin a’ cur ri leasachadh anemia.
Leabhar-seòlaidh iomlan de na toraidhean as fheumail a chì thu san app.
Tags: calorie 139 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean buannachdail na Beans geal, sìol aibidh, bruich, gun salann, calaraidhean, beathachadh, feartan buannachdail Beans geal, sìol aibidh, bruich, gun salann