balgan-buachair daraich geal (Boletus reticulatus) dealbh agus tuairisgeul

balgan-buachair daraich (Boletus reticulatus)

Tuairisgeul:

Tha an ad 8-25 (30) cm ann an trast-thomhas, an toiseach spherical, an uairsin cumadh convex no cuisean. Tha an craiceann beagan meurach, ann an sampallan aibidh, gu sònraichte ann an sìde thioram, tha e còmhdaichte le sgàinidhean, uaireannan le pàtran mogal àbhaisteach. Tha an dath gu math caochlaideach, ach gu tric tònaichean aotrom: cofaidh, donn, liath-dhonn, leathar-donn, orach, uaireannan le spotan nas aotroime.

Tha na tiùban an-asgaidh, tana, tha oirean nan tiùban de bhalgan-buachair òga geal, an uairsin uaine buidhe no ollaidh.

Tha am pùdar spòran donn olive. Tha spòran donn, a rèir stòran eile, buidhe-meala, 13-20 × 3,5-6 microns.

An cas 10-25 cm a dh'àirde, 2-7 cm ann an trast-thomhas, an toiseach ann an cumadh cluba, cumadh cluba siolandair, nuair a bhios iad nan inbhich nas trice siolandair. Air a chòmhdach air feadh an fhaid gu lèir le mogal geal no donn ri fhaicinn gu soilleir air cùl-raon aotrom cnò-chnò.

Tha a 'chulp dùmhail, beagan spongach ann an inbheachd, gu h-àraid anns a' chas: nuair a thèid a bhrùthadh, tha coltas gu bheil a 'chas a' fàs as t-earrach. Tha an dath geal, gun a bhith ag atharrachadh san adhar, uaireannan buidhe fon chòmhdach tubular. Tha am fàileadh tlachdmhor, balgan-buachair, tha am blas milis.

Leaghadh:

Is e seo aon de na seòrsaichean balgan-buachair porcini as tràithe, a ’nochdadh mar-thà sa Chèitean, a’ giùlan toradh ann an sreathan chun Dàmhair. Bidh e a 'fàs ann an coilltean seargach, gu h-àraidh fo daraich is seilleanan, a bharrachd air le hornbeams, lindens, anns a' cheann a deas le castan a ghabhas ithe. B’ fheàrr leis gnàth-shìde bhlàth, nas cumanta ann an sgìrean beanntach is cnocach.

An coltas:

Faodar a mheasgadh le gnèithean eile de fhungas geal, cuid dhiubh, leithid Boletus pinophilus, cuideachd le stalc ath-leasaichte, ach chan eil e a’ còmhdach ach am pàirt àrd. Bu chòir a thoirt fa-near cuideachd gu bheil Boletus quercicola (Boletus quercicola) ann an cuid de stòran a 'seasamh a-mach mar ghnè air leth de bhalgan-buachair daraich geal. Faodaidh luchd-togail bhalgan-buachair gun eòlas a bhith air am measgachadh leis a’ bhalgan-buachair bile (Tylopilus feleus), a tha air a chomharrachadh le mogal dubh air a’ chas agus hymenophore pincach. Ach, chan eil e coltach gum bi e eadar-dhealaichte leis an fhoirm seo de gheal, oir tha e na neach-còmhnaidh ann an coilltean durcain.

Luachadh:

Is e seo aon de na balgan-buachair as fheàrr., am measg feadhainn eile an fheadhainn as cùbhraidh ann an cruth tiormaichte. Faodar a marinated agus a chleachdadh ùr.

Bhidio mu dheidhinn balgan-buachair Borovik air ath-aithris: