Clàr-innse
- 1. Classic cheesecakes
- 2. Cèiceagan càise banana gun siùcair
- 3. Cèiceagan càise le carranan
- 4. Cèiceagan càise le semolina agus dearcan
- 5. Baked cheesecakes
- 6. Cèiceagan càise le ricotta
- 7. Cèiceagan càise ricotta le banana agus measan tioram san àmhainn
- 8. Cèiceagan càise le pumpkin agus carranan
- 9. Cèiceagan càise le piobar milis agus cilantro
- 10. Seoclaid cheesecakes
- Ceistean is freagairtean mòr-chòrdte
Lorgar Syrniki ann am biadh Belarus, Moldovan agus Ucràin. Gu traidiseanta, is iad seo pancagan càise taigh air an frioladh ann an ìm. Tha mòran reasabaidhean ann airson cèicean càise airson gach blas, cunntadh calorie agus roghainn. Lorgaidh tu na deich as fheàrr san taghadh de “Biadh Fallain Faisg orm”.
1. Classic cheesecakes
Dhaibhsan a tha dèidheil air cèicean càise “màthair” dearbhte, tha reasabaidh clasaigeach freagarrach.
Luach caloric: 238 kcal
Ùine còcaireachd: 30 mionaid
| Curdach | 500 g |
| Eggs | 1 pìos. |
| Sugar | 4 linn. l. |
| Flour | 4-5 st. e. |
| Ola glasraich | 50 g |
Ullachadh
Ceum 1. Bidh sinn ag ullachadh stuthan
Gluais an càise taigh le forc, a 'toirt air falbh cnapan. Airson cèicean càise, tha e nas fheàrr càise bothain beagan tais a thaghadh gus nach tig am biadh a-mach tioram agus cruaidh.
Ceum 2. Measgaich na tàthchuid
Ann am bobhla, cuir an ugh, an siùcar a-steach don chàise taigh-beag. An uairsin cuir flùr mean air mhean agus glùin an taois. Bu chòir dha a bhith meadhanach tais, elastagach, cùm a chumadh agus gun a bhith a’ cumail ri do làmhan. Cuir barrachd flùr ma bhios sin riatanach.
Ceum 3. Bidh sinn a 'cruthachadh cèicean càise
Bidh sinn a 'toirt suas an taois ghruth le spàin-bùird agus a' roladh am ball le làmhan fliuch. An uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh a' chnap air pailme ar làmh agus ga phronnadh gu aotrom air mullach an dàrna fear. Bu chòir dha a bhith na chèic flùrach.
Ceum 4. Fry cheesecakes
Cuir beagan ola glasraich a-steach do phras-fhrithealaidh teth. Rol na cèicichean a tha mar thoradh air sin ann am flùr agus friogais thairis air teas meadhanach air gach taobh gus am bi iad donn òir.
Cuir a-steach an reasabaidh mhias ainm-sgrìobhte agad air post-d. [Email protected]. Foillsichidh Food Food Near Me na beachdan as inntinniche agus as annasaiche
2. Cèiceagan càise banana gun siùcair
Bidh banana anns a 'chùis seo ag obair mar mhìlsear nàdarra agus a' lùghdachadh susbaint calorie an toraidh chrìochnaichte.
Luach caloric: 166 kcal
Ùine còcaireachd: 30 mionaid
| Gruth 9% | 250 g |
| banana | 1 pìos. |
| Eggs | 1 pìos. |
| Flùr Rice | 4 TBSP. |
| Aran | 2-3 st. e. |
| Ola glasraich | 2 st. l |
Ullachadh
Ceum 1. Bidh sinn ag ullachadh stuthan
Bidh sinn a 'glanadh a' chàise bho na cnapan. Mash am banana le forc gus an tèid a ghlanadh.
Ceum 2. Measgaich na tàthchuid
Ann am bobhla air leth, measgachadh càise bothain, banana, ugh. Mean air mhean cuir flùr, measgachadh. Bu chòir dhut taois thiugh, beagan steigeach a bhith agad.
Ceum 3. Bidh sinn a 'cruthachadh cèicean càise
Le làmhan fliuch bidh sinn a 'cruthachadh na h-aon bhàlaichean, gun a bhith a' dìochuimhneachadh beagan a dhèanamh rèidh air a 'mhullach agus aig a' bhonn. Tha a h-uile cèic mar thoradh air sin air a chur ann am flùr.
Ceum 4. A ’tòiseachadh
Bidh sinn a 'teasachadh a' phoit, ga chrathadh le ola glasraich agus a 'frithealadh nan cèicichean càise air gach taobh gus an nochd crust òir. Faodaidh tu còmhdach le mullach airson beagan mhionaidean - gus am bi iad nas fheàrr a-staigh. An uairsin bu chòir am mullach a thoirt air falbh gus am bi an crust a 'gèilleadh.
3. Cèiceagan càise le carranan
Hearty, fallain, le blas neo-àbhaisteach agus inneach fìnealta.
Luach caloric: 250 kcal
Ùine còcaireachd: 35 mionaid
| Curdach | 250 g |
| Curranan | 100 g |
| Eggs | 1 pìos. |
| Sugar | 2 linn. l. |
| fanailin | 1 poca |
| Flour | 0.5 glainneachan |
| Ola glasraich | gu blas |
| Flùr airson aran | 0.5 glainneachan |
Ullachadh
Ceum 1. Bidh sinn ag ullachadh stuthan
Grind càise taigh le siùcar agus vanilla. Bidh na currain agam, a’ rùsgadh agus a’ suathadh air grater grinn.
Ceum 2. Measgaich na tàthchuid
Meudaich am measgachadh siùcar-gruth leis an ugh, curranan agus min. Bidh sinn a 'fuine an taois. Bidh sinn a 'fàgail airson 20 mionaid. Às deidh dhuinn cèicean càise a chruthachadh, gan roiligeadh ann am flùr.
Ceum 3. A ’tòiseachadh
Bidh sinn a 'teasachadh a' phoit. Thoir beagan ola airson frithidh. Bidh sinn a 'sgaoileadh na cèicichean càise ann am pannag, a' frith-rathad air gach taobh gus am bi iad donn òir.
4. Cèiceagan càise le semolina agus dearcan
Tha Semolina ag obair mar ionad co-ionann airson flùr. Bidh cèicichean càise mar seo a 'tighinn a-mach cho blasda agus a' cumail an cumadh gu math, agus tha na dearcan as fheàrr leat a 'toirt blas meadhanach.
Luach caloric: 213 kcal
Ùine còcaireachd: 30 mionaid
| Curdach | 200 g |
| Eggs | 1 pìos. |
| semolina | 2 linn. l. |
| Sugar | 1 linn. l. |
| Soda | 1 phiob |
| Salt | 1 phiob |
| fanailin | 1 poca |
| Aora | gu blas |
| Ola glasraich | gu blas |
| Flùr airson aran | 0.5 glainneachan |
Ullachadh
Ceum 1. Bidh sinn ag ullachadh stuthan
Bidh sinn a’ tomhas ro-làimh agus a ’suidheachadh na grìtheidean riatanach ann an soithichean fa leth. Bhon seo, bidh am pròiseas còcaireachd nas fhasa, nas luaithe agus nas goireasaiche. Ma tha cnapan ann an càise a 'bhothain, glùinear iad gus am faighear mais aon-ghnèitheach.
Ceum 2. Measgaich na tàthchuid
Ann am bobhla, measgachadh càise taigh, uighean agus siùcar. Bidh sinn a 'bleith le forc. Cuir vanillin, semolina, soda, salann agus dearcan. Measgaich gu faiceallach. Bidh sinn a 'cruthachadh chèicean càise de chumadh cruinn agus gan cur ann am flùr.
Ceum 3. A ’tòiseachadh
Bidh sinn a 'fuine cèicean càise ann am pana preheated le beagan ola a chur ris. Faodaidh tu dòrtadh le mil mus dèan thu seirbheis.
5. Baked cheesecakes
Cha bhi cèicean càise air am fuine san àmhainn cho àrd-calorie agus gheibh iad blas gu tur eadar-dhealaichte, gu math inntinneach.
Luach caloric: 102 kcal
Ùine còcaireachd: 30 mionaid
| Curdach | 200 g |
| Eggs | 2 pìos. |
| semolina | 3-4 st. e. |
| Cream | 2 linn. l. |
| Pùdar bèicearachd | 1 tsp. |
| Sròn Lemon | gu blas |
| fanailin | 1 poca |
| dearcan no measan tioram | gu blas |
Ullachadh
Ceum 1. Bidh sinn ag ullachadh stuthan
Na dearcan agam, bidh sinn a 'tomhas a' chòrr de na stuthan ceart agus cuiridh sinn a-mach ann am bobhlaidhean fa leth airson goireasachd. Bidh sinn a 'suathadh an sùgh air grater breagha.
Ceum 2. Measgaich na tàthchuid
Cuir grìtheidean tioram ris a’ ghruth agus measgachadh. An ath rud, dòrtadh uachdar searbh a-steach don mhàs gruth, cuir sùgh lemonan, uighean. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile càil. Cha bu chòir an taois a bhith cruaidh, tha an cunbhalachd coltach ri uachdar searbh tiugh.
Ceum 3. A ’tòiseachadh
Thoir am batter a-steach do lìn cupcakes 2/3 bho mhullach an fhoirm. Sprinkle le dearcan no measan tioram. Cuir san àmhainn agus fuine gus am bi e donn òir, mu 15-20 mionaid. Faodar syrniki-cupcakes deiseil a dhòrtadh le siùcar pùdar no a dhòrtadh le silidh no mil.
6. Cèiceagan càise le ricotta
Tha Ricotta a 'toirt blas fìor mhath agus tha e air a mheas mar thoradh fallain. Bidh cèicichean càise mar seo tarraingeach do gach neach a tha dèidheil air biadh blasda is fallain.
Luach caloric: 186 kcal
Ùine còcaireachd: 30 mionaid
| Gruth (5%) | 350 g |
| Càise Ricotta | 250 g |
| buidheag | 1 pìos. |
| Flùr Rice | 120 g |
| fanailin | 1 poca |
| Honey | 2 linn. l. |
Ullachadh
Ceum 1. Bidh sinn ag ullachadh stuthan
Bidh sinn a’ taghadh càise taigh de dheagh chàileachd, an uairsin tionndaidhidh cèicean càise gu èadhar le blas tlachdmhor. Roinn am pròtain bhon buidheag. Feumaidh sinn am buidheag.
Ceum 2. Measgaich na tàthchuid
Bidh sinn a 'measgachadh càise taigh le mil, buidheag, vanilla agus ricotta. Measgaich gus nach bi cnapan sam bith ann. Bidh sinn a 'toirt a-steach flùr mean air mhean. Bu chòir an taois a bhith tiugh agus aon-ghnèitheach.
Ceum 3. A ’tòiseachadh
Bidh sinn a 'tumadh ar làmhan ann am flùr agus a' cruthachadh bàlaichean gruth, a 'bruthadh gu h-aotrom bho shuas agus gu h-ìosal. Bidh sinn a 'cleachdadh flùr airson cèicean càise a dhèanamh. Fry air gach taobh ann am pana-fhrithealaidh neo-mhaide. Faodar uachdar a 'phoit a dhòrtadh le ola.
7. Cèiceagan càise ricotta le banana agus measan tioram san àmhainn
Tha an cothlamadh de ricotta agus banana a’ toirt binneas nàdurrach dha na cèicichean càise gun fheum air siùcar a chuir ris. Taing dha seo, faodaidh tu an àireamh de chalaraidhean a thèid ithe a lughdachadh gun a bhith a ’call blas.
Luach caloric: 174 kcal
Ùine còcaireachd: 40 mionaid
| Càise Ricotta | 400 g |
| Eggs | 1 pìos. |
| Flùr Rice | 2 linn. l. |
| Toraidhean tiormaichte | gu blas |
| Pùdar bèicearachd | 1 tsp. |
| banana | 1 pìos. |
Ullachadh
Ceum 1. Bidh sinn ag ullachadh stuthan
Bidh sinn a 'taghadh ricotta tioram gus am bi e nas coltaiche ri càise taigh. Nigh measan tiormaichte fo uisge ruith agus gearradh gu mionaideach. Banana cuideachd air a ghearradh ann am pìosan beaga.
Ceum 2. Measgaich na tàthchuid
Measgaich càise le ugh, pùdar bèicearachd agus flùr. Dèan measgachadh le inneal-bogaidh bogaidh. Cuir sliseagan banana agus measan tiormaichte air an gearradh gu breagha ris a’ mhàs a thig às.
Ceum 3. A ’tòiseachadh
Bidh sinn a 'còmhdach an duilleag bèicearachd le parchment. Bidh sinn a 'cruthachadh chèicean càise bhon taois, gun a bhith a' dìochuimhneachadh a bhith a 'crathadh gach fear le flùr. Cuir air duilleag bèicearachd agus bruich airson 180 mionaid aig teòthachd 20 céim. An uairsin tionndaidh iad agus bruich airson 10 mionaidean eile.
8. Cèiceagan càise le pumpkin agus carranan
Cuidichidh an dath orains soilleir aca agus am blas milis milis thu gus dìochuimhneachadh mu na blues agus bheir e buannachdan mòra don bhodhaig.
Luach caloric: 110 kcal
Ùine còcaireachd: 50-60 mionaidean
| Curdach | 500 g |
| Pumpkin | 300 g |
| Eggs | 2 pìos. |
| semolina | 2 linn. l. |
| Curranan | 2 pìos. |
| Cream | 2 linn. l. |
| Salt | gu blas |
| Ola glasraich | gu blas |
Ullachadh
Ceum 1. Bidh sinn ag ullachadh stuthan
Bidh sinn a 'bleith a' ghruth. Gràtaich pumpkin agus curranan air grater garbh ann am bobhlaichean eadar-dhealaichte. Bruich na currain airson 10 mionaidean le bhith a 'cur 2 lòchran-bùird uisge ris. An uairsin cuir ris a 'phumpkin agus bruich airson 10 mionaidean eile. Bidh sinn a 'toirt air falbh gus fuarachadh.
Ceum 2. Measgaich na tàthchuid
Bidh sinn a 'measgachadh càise bothain, uighean, salann, semolina, uachdar searbh, glasraich stewed. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile càil.
Ceum 3. A ’tòiseachadh
Bidh sinn a 'cruthachadh chèicean cruinn agus cuiridh sinn iad air duilleag bèicearachd. Gus nach bi iad a 'losgadh, faodaidh tu an-toiseach a bhith a' cur parchment air duilleag bèicearachd. Bidh sinn a 'teasachadh an àmhainn gu 190 ceum. Cuir an duilleag bèicearachd leis na beàrnan san àmhainn agus bruich airson 20 mionaid. An uairsin tionndaidh agus fuine air an taobh eile airson 10 mionaidean eile.
9. Cèiceagan càise le piobar milis agus cilantro
Mura h-eil thu ag iarraidh siùcairean airson bracaist, bidh cèicean càise le glasraich na dheagh roghainn eile.
Luach caloric: 213 kcal
Ùine còcaireachd: 40 mionaid
| Gruth (5%) | 180 g |
| Eggs | 1 pìos. |
| Piobar milis dearg | 1 pìos. |
| Isbean air a bruich | 70 g |
| Peirslig | 0.5 chuing |
| Coriander | 0.5 chuing |
| Flùr cruithneachd | 1 linn. l. |
| Aran arbhair | Glainne 1 |
| Salt | gu blas |
Ullachadh
Ceum 1. Bidh sinn ag ullachadh stuthan
Bidh càise bothain a 'bleith, a' gearradh a 'phiobar gu mionaideach, a' suathadh an siùsag air grater garbh. Gearr na greens gu breagha.
Ceum 2. Measgaich na tàthchuid
Bidh sinn a 'measgachadh càise taigh le glasraich, luibhean agus ugh. Measgaich, cuir flùr, salann agus glùin an taois.
Ceum 3. A ’tòiseachadh
Cuir pàipear parchment no mata neo-mhaide air duilleag bèicearachd. Bidh sinn a 'cruthachadh bhàlaichean agus a' roladh a-steach do aran arbhair. Bidh sinn a 'sgaoileadh nan cèicichean càise a tha a' tighinn a-mach air duilleag bèicearachd agus a 'fuine ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 180 ceum gus am bi crust a' cruthachadh airson 15-20 mionaidean.
10. Seoclaid cheesecakes
Gun teagamh bidh a h-uile fiacail milis a’ cur luach air an dreach seo de na pastraidhean as fheàrr leat.
Luach caloric: 185 kcal
Ùine còcaireachd: 30 mionaid
| Curdach | 300 g |
| semolina | 50 g |
| Cocoa | 20 g |
| Siùcar vanilla | 1 tsp. |
| Siùcar cane | 1 linn. l. |
| Egg | 1 pìos. |
| Flùr coirce | 1 linn. l. |
| Flùr cruithneachd | airson aran |
| Ola glasraich | gu blas |
Ullachadh
Ceum 1. Bidh sinn ag ullachadh stuthan
Bidh sinn a 'toirt air falbh cnapan de chàise bothain, a' cur a-mach an còrr de na stuthan ann an soithichean fa leth airson goireasachd.
Ceum 2. Measgaich na tàthchuid
Cuir semolina, flùr, cocoa, vanilla agus siùcar canastair, ugh ri càise a’ bhothain. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile càil agus a' snaidheadh stuthan cruinn timcheall air an aon mheud.
Ceum 3. A ’tòiseachadh
Dip gach ball ann am flùr agus cuir air pana preheated. Na dì-chuimhnich gun cuir thu ola air a 'phaban gus nach bi na stuthan a' cumail ris an uachdar. Fry air gach taobh. Bu chòir gach taobh den phìos obrach a bhith donn, dìreach às deidh sin faodar an toirt air falbh bhon teas.
Ceistean is freagairtean mòr-chòrdte
Freagair ceistean cumanta bho luchd-leughaidh Ekaterina Kravchenko, a stèidhich milseanachd dachaigh Merci Cake.