Tha Maslenitsa air tòiseachadh - is e saor-latha mòr soilleir a tha seo de bhith a ’coinneachadh as t-earrach agus a’ faicinn a ’gheamhraidh, mar urram dha tha e na chleachdadh pancakes a bhruich airson seachdain gu lèir - samhla den ghrèin. Cuidichidh na molaidhean againn thu gus do thoil a thoirt do luchd-grà idh le pancagan dachaigh blasta rè seachdain Shrovetide agus air latha sam bith eile.
1. Dèan cinnteach gun criathraich thu am flùr airson an taois pancake - bidh seo chan ann a-mhà in ga shà bhaladh bho cnapan, ach cuideachd ga shà thadh le èadhar, ga dhèanamh nas flùr.
2. Mus ullaich thu an taois, cùm na h-uighean agus am bainne aig teòthachd an t-seòmair airson 1-2 uair.
3. An toiseach, a ’cleachdadh inneal-measgachaidh le whisk, measgachadh bainne, uighean, agus siùcar le salann, agus dìreach an uairsin cuir flùr mean air mhean, a’ toirt an taois chun cunbhalachd a tha thu ag iarraidh.
4. Cuir 2-3 spà in-bùird de dh ’ola glasraich ris an taois chrìochnaichte.
5. Bu chòir tiugh an taois a bhith coltach ri uachdar searbh leannach.
6. Mus bèicearachd pancakes, feumar am pana a theasachadh gu math, agus dìreach an uairsin a shailleadh le ola glasraich.
7. Lubricate am pana le ola glasraich a-mhà in airson a ’chiad pancake.
8. Airson pancakes bèicearachd, mar as fheà rr, tha e nas fheà rr pancake pancake sònraichte a chleachdadh.
9. Cleachd spatula silicone gus na pancagan a thionndadh an à ite an tè iarainn, a dh ’fhaodas am pancake a bhriseadh gu furasta.
10. Bèicear pancakes aig an teòthachd as à irde, ach cuimhnich gu bheil gach ath pancake air a bhruich mòran nas luaithe na an tè mu dheireadh, mar sin na fà g am pana.
Pancakes blasda dhut!