Chan e biadh fallain a th’ ann am bainne agus toraidhean bainne. Seo 11 adhbharan airson stad a chur orra:
1. Tha bainne bò airson laoigh. Is sinne an aon ghnè (ach a-mhàin an fheadhainn a tha sinn air a bhith ag òl) a tha fhathast ag òl bainne nas fhaide na leanabachd. Agus gu cinnteach is sinne an aon fheadhainn a bhios ag òl bainne creutairean beò de ghnè eile.
2. Hormonan. Tha na hormonaichean ann am bainne bà nas làidire na hormonaichean daonna, agus bidh beathaichean air an stealladh gu cunbhalach le steroids agus hormonaichean eile gus an dèanamh reamhar agus cinneasachadh bainne àrdachadh. Faodaidh na hormonaichean sin droch bhuaidh a thoirt air cothromachadh hormonail fìnealta neach.
3. Bidh a' mhòr-chuid de chrodh a' faighinn biadh mì-nàdarrach. Ann am biadhan mairt malairteach tha a h-uile seòrsa de ghrìtheidean a tha a’ toirt a-steach: arbhar a chaidh atharrachadh gu ginteil, pònairean soighe a chaidh atharrachadh gu ginteil, toraidhean bheathaichean, todhar cearc, puinnseanan agus antibiotics.
4. Tha stuthan bainne a' cruthachadh searbhag. Faodaidh cleachdadh cus de bhiadhan searbhagach dragh a chuir air cothromachadh searbhagach ar bodhaig, mar thoradh air an sin, bidh cnàmhan a ’fulang, leis gun tèid an calcium a tha annta a chleachdadh gus cuir an-aghaidh cus searbhachd sa bhodhaig. Thar ùine, faodaidh cnàmhan fàs brònach.
5. Tha sgrùdaidhean a' sealltainn gur ann ann an dùthchannan far a bheil saoranaich ag ithe a' mhòr-chuid de stuthan bainne a tha an tachartas osteoporosis as àirde.
6. Bidh a' mhòr-chuid de chrodh-bainne a' fuireach ann an stàilichean dùinte, ann an suidheachaidhean uabhasach, gun a bhith a' faicinn ionaltradh le feur uaine far am b' urrainn dhaibh ithe gu nàdarrach.
7. Tha a' mhòr-chuid de stuthan bainne air an pasteurachadh gus bacteria a dh'fhaodadh a bhith cronail a mharbhadh. Rè pasteurization, thèid vitamain, pròtanan agus enzymes a sgrios. Tha enzymes riatanach anns a 'phròiseas cnàmhaidh. Nuair a thèid an sgrios le pasteurization, bidh bainne a’ fàs nas do-sheachanta agus mar sin a’ cur cuideam a bharrachd air siostaman einnsein na buidhne againn.
8. Tha stuthan bainne a 'cruthachadh mucus. Faodaidh iad cur ri àmhghar analach. Tha dotairean a 'toirt fa-near leasachadh mòr ann an staid luchd-fulang aileirdsidh a tha a' dùnadh stuthan bainne bhon daithead aca.
9. Ceanglaichean Rannsachaidh Bainne ri Airtritis Ann an aon sgrùdadh, chaidh bainne a thoirt do choineanaich an àite uisge, a dh'adhbhraich an altan gu bhith a' lasadh. Ann an sgrùdadh eile, lorg luchd-saidheans còrr is 50% lùghdachadh ann an sèid co-cheangailte ri airtritis nuair a chuir com-pàirtichean às do bhainne agus stuthan bainne bhon daithead aca.
10. Tha bainne, sa mhòr-chuid, air a homogenized, is e sin, tha pròtaininean bainne air an dì-nàdarachadh, mar thoradh air an sin, tha e nas duilghe don bhodhaig an cnàmhadh. Bidh siostaman dìon mòran dhaoine a’ dol thairis air na pròtanan sin mar gum biodh iad nan “luchd-ionnsaigh cèin.” Tha rannsachadh cuideachd air bainne homogenized a cheangal ri tinneas cridhe.
11. Tha puinnseanan a gheibhear ann am biadhadh mart gu ìre mhòr anns a' bhainne agus na stuthan bainne a bhios sinn ag ithe.
Stòr