Stòr de phròtain iomlan, stòr de bhiotamain agus mèinnirean, trodaiche migraine, solaraiche fiber a bheir beatha seachad, gun ghluten,… - tha e mu dheidhinn an superfood seo, mu dheidhinn quinoa! Barrachd is barrachd, tha a ’chultar seo a’ fàs mòr-chòrdte leinn, ach seo beagan fhìrinnean inntinneach mu dheidhinn:
- Is e spinach agus beets na càirdean as fhaisge air quinoa;
- Gheibhear gràinean agus flùr bho shìol quinoa, agus bidh brògan agus duilleagan air an cleachdadh mar ghlasraich;
- Tha Quinoa a ’blasad mar rus donn;
- Tha Quinoa geal, dearg, dubh. Aig an aon àm, chan eil dath a ’toirt buaidh air goireasachd, tha geal nas searbh na feadhainn eile, ach cumaidh e a chumadh, às deidh còcaireachd, tha e nas fheàrr dearg is dubh;
- Bidh Quinoa a ’blasad nas searbh ma thèid a roladh fo uisge ruith mus bruich thu.