Tha an daithead Paleo, ris an canar cuideachd an Caveman Diet, na mhodail de dh ’ithe a tha ag ràdh gu bheil e ri ithe san aon dòigh sa rinn sinn 12.000 gu 2,59 millean bliadhna air ais, anns an aois Paleolithic.
Gu follaiseach, tha mean-fhàs mac an duine air a bhith ceangailte ri cruth-atharrachadh ar daithead, a ’toirt a-steach soithichean mar legumes a-steach don stòr bìdh againn, a tha gu math buannachdail dhuinn, ach a tha, ge-tà, toirmisgte dhaibhsan uile a tha a’ leantainn daithead paleo .
Gheibh thu grunn dhuilleagan lìn a tha a ’soilleireachadh buannachdan an daithead seo, ge-tà, tha sinn airson fòcas a chuir air a’ chaochladh, agus tha grunn adhbharan ann airson gum bi sinn a ’cur a-steach san dòigh seo.
Am bu mhath leat faighinn a-mach dè an fheadhainn? Thoir an aire.
Cuin a bhios an daithead Paleo ag èirigh agus dè an t-amas a th ’ann?
Mus mìnich thu na h-adhbharan airson gum bu chòir dhut diùltadh an daithead paleo a leantainn, tha sinn airson ro-ràdh goirid a thoirt dhut gus am bi thu a ’tuigsinn cuin a dh’ èirich an gluasad seo den daithead paleo, agus dè am prìomh amas a thathas a ’leantainn.
Bha fèill mhòr air anns na 70an leis na gastroenterologist Walter L. Voegtlin agus bhon uairsin tha mòran dhaoine air a dhol a-steach don ghluasad seo, anns a bheil a phrìomh bhunait a ’toirt a-steach a bhith a’ daingneachadh gu bheil mac an duine air a chruthachadh gu ginteil gus a bhiadhadh fhèin mar a rinn e anns a ’Paleolithic, a’ diùltadh gu tur an daithead gnàthach.
A bharrachd air an sin, tha e ag ràdh gu bheil daithead stèidhichte air na prionnsabalan sin a 'seachnadh fulangas bho ghalaran. Agus, a bharrachd air an sin, tha e gu tur an-aghaidh gabhail a-steach stuthan giullaichte, a tha an-dràsta na phàirt mhòr de dhaithead mòran dhaoine, a tha, gu dearbh, a ’cur gu mòr ri bhith a’ dèanamh cron air an slàinte agus cruthachadh ghalaran.
Mar sin, agus mus mìnich thu na 5 adhbharan carson a bu chòir dhut diùltadh a 'mhodail ithe seo a leantainn, tha sinn a' comharrachadh, mar as àbhaist, gu bheil e comasach taobh adhartach a thoirt a-mach à daithead mar sin, sa chùis seo, brosnaich gabhail a-steach stuthan planntrais nàdarra.
Adhbharan airson daithead Paleo a dhiùltadh
Tha sinn a ’dol a chuimseachadh air a bhith a’ mìneachadh na 5 adhbharan as cudromaiche airson an daithead seo a dhiùltadh, am measg adhbharan eile airson a bhith an aghaidh daithead Paleo.
Cur às do bhiadh riatanach
Is e seo a ’chiad ana-cothrom a bhith a’ leantainn an daithead seo. Mar a thuirt sinn mu thràth, tha daoine air a thighinn air adhart gu mòr bho aois Paleolithic, agus faodaidh cuir às do bhuidhnean bìdh gu h-iomlan droch bhuaidh a thoirt air do shlàinte.
Mar eisimpleir, bidh am modail seo a ’cur às do legumes bhon daithead agad, aig a bheil buannachdan mòra leithid magnesium, selenium no manganese.
Co-chuidean riatanach
Anns an earrainn seo, tha daithead fear na h-uamha a ’fàgail mòran ri bhith air a mhiannachadh.
Is e an adhbhar nach eil fios againn dè dìreach na bha de bhiadh làitheil ag ithe.
Mar sin, ma tha bun-stèidh an daithead seo a ’toirt a-steach a bhith a’ daingneachadh nach do leasaich sinn gu ginteil gus ar daithead atharrachadh, tha an fhìrinn nach eil fios againn dè a tha ri ithe a ’dol an aghaidh brìgh agus loidsig a’ mhodail seo.
Atharrachadh àrainneachd
Ged a tha coltas ann gu bheil e furasta biadh a thaghadh mar a rinn sinn o chionn mhìltean no milleanan bhliadhnaichean, is e an fhìrinn gu bheil an àrainneachd air atharrachadh gu mòr, ann an dòigh nach bi na beathaichean, no na goireasan, no an còrr de na factaran a ’leantainn san aon dòigh, a tha a ’dèanamh a’ ghnìomh duilich.
Còrr pròtain
Gu na h-eas-bhuannachdan sin tha sinn a ’cur ris gu bheil an daithead seo ag iarraidh a bhith a’ toirt a-steach pròtain bheathaichean anns a h-uile biadh làitheil, a tha timcheall air 4 biadh. Ach, chan eil loidsig anns an aithris seo, oir, ma tha e na amas ithe mar a rinn ar sinnsearan, bu chòir an ìre làitheil de phròtain bheathaichean a bhith air a lughdachadh gu mòr, leis nach robh na dòighean riatanach aig ar sinnsearan gus a bhith comasach air beathaichean a shealg agus a fhuarachadh airson an toirt a-steach na suimean sin air am moladh leis an daithead seo.
Duilgheadasan slàinte
Airson an deireadh tha sinn air an ana-cothrom seo fhàgail, a tha caran cunnartach. Agus is e gu bheil cuid de sgrùdaidhean a chaidh a dhèanamh mus do dh ’èirich an gluasad seo a’ nochdadh na cunnartan a leanas:
- Thathas a ’dèanamh a dhà uimhir de phrìomh chomharradh co-cheangailte ri tinneas cridhe, a’ meudachadh na cothroman agad a bhith a ’fulang leis, a rèir sgrùdaidhean a rinn luchd-rannsachaidh aig Oilthigh Edith Cowan ann am Peairt, Astràilia.
- Tha am paleodiet a ’creidsinn gun tèid feòil dhearg a ghabhail a-steach gach latha, nas fàbharach airson TMAO a thoirt gu buil, a tha a’ creidsinn àrdachadh ann an cunnart cardiovascular.
- Dìth cailcium agus vitamain mar D no B.
Gus crìochnachadh, tha sinn a ’comharrachadh, ged nach bu chòir dhut roghnachadh ithe mar gum biodh tu san aois Paleolithic, tha e fìor gu bheil, an-diugh, mòran dhaoine a’ leantainn daithead mì-fhallain.
Ma tha thu anns a’ chùis agad airson cuideam a chall, beatha nas fhallaine a bhith agad no adhbhar sam bith eile a bheir ort do dhaithead atharrachadh, faodaidh tu dòighean ithe eile a thaghadh, leithid cuir às do bhiadhan ultra-ghiollachd, àrdachadh na tha agad de thoraidhean nàdarra, measan agus glasraich, agus, gu dearbh, na dìochuimhnich eacarsaich a dhèanamh ma tha thu airson beatha nas fhallaine a leantainn.