An-diugh, gheibhear probiotics ann am barrachd air dìreach iogart agus trannsaichean a bharrachd. Tha “bacteria math” a-nis anns a h-uile àite, bho bhiadh fhiaclan agus seoclaid gu sùgh agus gràin bracaist.
“Is e an t-àite as neònach a chunnaic mi probiotics ann an connlach,” thuirt an Dr Patricia Hibberd, àrd-ollamh péidiatraiceach agus prìomh oifigear slàinte poblach aig Ospadal Cloinne MassGeneral ann am Boston, a bhios a’ sgrùdadh buaidh probiotics air clann is inbhich. “Tha e duilich a bhith a’ smaoineachadh mar as urrainn dha connlach probiotics a thoirt don bhodhaig gu ceart, ”tha i ag ràdh.
Thuirt Hibberd nach eil i cuideachd na neach-leantainn mòr de probiotics ann an aran, oir faodaidh toastadh fàs-bheairtean beò a mharbhadh. “Tha e na iongnadh dhomh cuideachd le cosgais cuid de na toraidhean sin,” tha i ag ràdh.
Le bhith a’ cur probiotics ri biadh chan eil sin gu riatanach ga dhèanamh nas fhallaine no de chàileachd nas fheàrr, arsa Hibberd. “Aig cuid de ìrean, tha barrachd hype mu probiotics na dh’ fheumas a bhith, ”thuirt i ri LiveScience. “Tha dealas air thoiseach air saidheans.”
Ach, chan eil na fìrinnean sin a’ milleadh ùidh luchd-cleachdaidh: bha an Journal of the Business of Nutrition an dùil gun ruigeadh reic stuthan probiotic anns na SA ann an 2013 $ 1 billean.
Gus eadar-dhealachadh a dhèanamh eadar fìrinn agus hype, seo ochd molaidhean airson a chumail nad inntinn mus ceannaich thu probiotics.
1. Chan eil probiotics air an riaghladh mar dhrogaichean.
“Tha mi a’ smaoineachadh gu bheil stuthan probiotic sàbhailte san fharsaingeachd, ”arsa Hibberd. A dh’ aindeoin sin, chan fheum probiotics a tha air an reic mar stuthan daithead cead FDA airson a dhol a-steach don mhargaidh agus cha bhith iad a ’dol seachad air deuchainnean sàbhailteachd is èifeachd leithid cungaidhean-leigheis.
Ged nach urrainn do luchd-saothrachaidh stuthan cur-ris tagraidhean soilleir a dhèanamh mu bhuaidh stuthan cur-ris air galair gun chead FDA, faodaidh iad tagraidhean coitcheann a dhèanamh leithid gu bheil an toradh “a’ leasachadh cnàmhadh. ” Chan eil àireamh àbhaisteach de bacteria no ìre as ìsle a dhìth cuideachd.
2. Tha frith-bhuaidhean tlàth comasach.
Nuair a thòisicheas daoine a’ gabhail stuthan probiotic, faodaidh iad eòlas fhaighinn air gas agus bloating airson a’ chiad beagan làithean, arsa Hibberd. Ach eadhon ged a thachras seo, mar as trice bidh na comharran tlàth, agus falbhaidh iad às deidh dhà no trì latha.
3. Tha a h-uile biadh probiotic eadar-dhealaichte.
Tha an ìre as probiotics aig toraidhean bainne agus tha tòrr bacteria beò aca.
Gus na billeanan de bacteria buannachdail fhaighinn ann an aon sheirbheis, tagh iogart leis an ainm “chultaran beò agus gnìomhach.” Tha cultaran probiotic eile a’ toirt a-steach kefir, deoch bainne air a bhrachadh, agus càiseagan aois leithid cheddar, gouda, parmesan, agus an Eilbheis.
A bharrachd air bainne, lorgar probiotics ann an glasraich picilte air an leigheas le sàl, sauerkraut, kimchi (mias spìosrach Korean), tempeh (ionad-feòil soy), agus miso (pasgan soy Iapanach air a chleachdadh mar chonnadh).
Tha biadh ann cuideachd nach eil gu nàdarrach a 'gabhail a-steach probiotics, ach a tha air an daingneachadh leotha: sùgh, gràn bracaist agus bàraichean.
Ged a tha probiotics ann am biadh sàbhailte don mhòr-chuid de dhaoine, tha e cudromach gum bi na fàs-bheairtean annta beò no nach bi an toradh cho gnìomhach.
4. Is dòcha nach bi probiotics sàbhailte don h-uile duine.
Bu chòir do chuid de dhaoine probiotics a sheachnadh ann am biadh agus stuthan cur-ris, tha Hibberd ag ràdh. Is iad sin, mar eisimpleir, daoine le siostam dìon lag, euslaintich aillse a tha a’ faighinn chemotherapy. Tha an cunnart cuideachd àrd dha daoine a fhuair tar-chuir organan agus daoine a chaidh am pàirt mhòr den t-slighe gastrointestinal a thoirt air falbh air sgàth tinneas.
Bu chòir do dhaoine san ospadal a tha air IVn cuideachd probiotics a sheachnadh, mar a bu chòir do dhaoine le ana-cainnt cridhe cridhe a dh’ fheumas obair-lannsa leis gu bheil cunnart beag ann bho ghalaran, tha Hibberd ag ràdh.
5. Thoir aire do chinn-latha crìochnachaidh.
Tha beatha-beatha cuibhrichte aig fàs-bheairtean beò, agus mar sin is e deagh bheachd a th’ ann biadhan probiotic a chleachdadh ron cheann-latha crìochnachaidh gus na buannachdan as motha fhaighinn. Feumar am fiosrachadh stòraidh air a’ phacaid a leantainn gus làn bhuannachd nam meanbh-fhàs-bheairtean a ghleidheadh; bu chòir cuid de bhiadhan a bhith air an reothadh, cuid eile aig teòthachd an t-seòmair no ann an àite dorcha, fionnar.
6. Leugh bileagan gu faiceallach.
Gu tric chan eil an ìre de probiotics ann an toradh soilleir. Faodaidh an leubail fiosrachadh a thoirt seachad mun ghnè agus gnè bacteria, ach chan eil e a’ nochdadh an àireamh aca.
Feumaidh bileagan leasachail gnè, gnè, agus strain a chomharrachadh, san òrdugh sin. Mar eisimpleir, “Lactobacillus rhamnosus GG”. Tha an àireamh de fhàs-bheairtean air aithris ann an aonadan cruthachadh coloinidh (CFU), a tha a’ riochdachadh an àireamh de fhàs-bheairtean beò ann an aon dòs, mar as trice ann am billeanan.
Lean treòrachadh pacaid airson dosachadh, tricead cleachdaidh, agus stòradh. Anns an sgrùdadh aige air probiotics, tha Hibberd a’ toirt comhairle do chom-pàirtichean capsalan leasachail fhosgladh agus na tha ann a dhòrtadh a-steach do bhainne.
7. Tha stuthan-taice mar as trice daor.
Is e probiotics aon de na stuthan bìdh as daoire, gu tric a’ cosg còrr air $ 1 gach latha gach dòs, a rèir ConsumerLab.com. Chan eil prìs àrd, ge-tà, an-còmhnaidh na chomharra air càileachd no cliù neach-dèanamh.
8. Tagh meanbh-fhàs-bheairtean a rèir do ghalair.
Dha daoine a tha airson galairean sònraichte a chasg no a leigheas, tha Hibberd a’ moladh sgrùdadh àrd-inbhe a lorg a chaidh fhoillseachadh ann an iris mheidigeach cliùiteach a sheallas deagh thoraidhean. Cleachd na biadhan agus na bacteria a tha air an comharrachadh san sgrùdadh, a’ toirt urram do dhàsachd, tricead agus fad cleachdaidh.