Is ann ainneamh a bhios saoranaich am measg nan daoine ceud bliadhna a dh ’aindeoin a bhith a’ gabhail vitamain iom-fhillte, clasaichean cunbhalach anns an gym agus saor-làithean bliadhnail aig a ’mhuir. Agus a h-uile càil air sgàth gu bheil slàinte a ’tòiseachadh le beathachadh, leis a’ “chonnadh” a bhios sinn a ’dòrtadh a-steach do na“ tancaichean ”againn gach latha. Ach is urrainn dhuinn an suidheachadh a chàradh ma thèid sinn don dacha air deireadh-sheachdainean, agus ma dh'itheas sinn toraidhean nàdarra bhon ghàrradh agus gàrradh glasraich againn.
Chan e ceist furasta a th ’ann am beathachadh ceart. Tha cuid de dhaoine den bheachd gu bheil e gu leòr glasraich a cheannach anns a ’mhòr-bhùth, am bruich agus smaoineachadh gu bheil thu air an cùram as fheàrr a thoirt do do shlàinte. Ach, chan eil na toraidhean as fheàrr, nàdarra agus fallain nan laighe air sgeilp an stòrais. Às deidh na h-uile, tha ùidh aig riochdairean chan ann a-mhàin ann a bhith a ’fàs nas urrainn dhaibh, ach cuideachd ann a bhith ga ghlèidheadh cho fada‘ s a ghabhas. Mar sin, bidh puinnseanan, luibh-bhiastagan agus stuthan cunnartach eile an-còmhnaidh air an cleachdadh gus am bàrr a dhìon bho phlàighean. Thathas a ’làimhseachadh glasraich agus measan le stuthan sònraichte gus an cumail nas fhaide.
Mar sin, chan fhaigh thu toraidhean fìor nàdarra agus fallain anns a ’bhùth. Tha iad air am fàs sa ghàrradh agus sa ghàrradh glasraich aca fhèin gun “ceimigeachd” cronail sam bith. Agus bidh ullachaidhean dachaigh gad chuideachadh ag ithe ceart fad na bliadhna - ge bith dè an ràithe. Ann an leithid de shuidheachadh, bidh an gàrradh agus an gàrradh glasraich le an làmhan fhèin a ’tighinn chan e dìreach cur-seachad no whim. Tha seo riatanach ma tha thu dha-rìribh ag iarraidh ithe ceart, biadh fallain a thoirt don chloinn agad agus deagh shlàinte is sunnd do theaghlaich is do charaidean a mhealtainn.
A bharrachd air an sin, tha glasraich nàdarra a thaobh feumail air a dhol seachad air eadhon na bith-thoraidhean a tha suidhichte leis an ro-leasachan “super”. Agus tha seo furasta a thuigsinn, oir air an fhearann aca fhèin, bidh a ’mhòr-chuid a’ dèanamh dìreach le todhar gun chron agus reasabaidhean seanair airson smachd air plàighean. Bidh sinn cuideachd a ’toirt fa-near, bhon mhionaid a bhith a’ tional an toraidh bhon ghàrradh gus am faigh e a-steach don mhias, bidh beagan uairean a-thìde no eadhon mionaidean a ’dol seachad (ma tha sinn a’ bruidhinn mu dheidhinn dearcan, measan no salad). Mar sin, tha na h-uile bhiotamain air an stòradh agus a ’faighinn a-steach don bhodhaig againn, agus chan eil iad air an call“ air an t-slighe ”.
Tha e do-dhèanta gun a bhith a ’toirt iomradh air buannachdan eile ann am beatha dùthchail an coimeas ris a’ bhaile-mòr. Fìor èadhar air falbh bho rathaidean is factaraidhean, tòrr ùine ann an nàdar, a ’fuireach ann an taigh fiodha - tha seo uile a’ cur ri leasachadh slàinte, cruinneachadh lùth agus deagh shlàinte.
Mar sin is e am bothan, am baile, an taigh taobh a-muigh a ’bhaile - tha seo na phàirt chudromach de dhòigh-beatha fhallain. Agus le bhith a ’cur barbecue no cuirm-chnuic air dòigh aig an dacha, bidh thu a’ comharrachadh cuirm sam bith cho spòrsail agus cho blasta is gun toir taigh-bìdh mionlach sam bith farmad dhut. Meal beatha na dùthcha agus leasaich do shlàinte!