An urrainn dhut a bhith “addicted” ri siùcar agus a ’call smachd air do chaitheamh? Tha ùghdaran leabhraichean is làraich-lìn mòr-chòrdte ag ràdh gu bheil, ach gu ruige seo chan eil dàta saidheansail ann bho sgrùdaidhean daonna gus taic a thoirt dha.

Tha fios againn gu bheil caitheamh siùcar a ’brosnachadh raointean den eanchainn co-cheangailte ris an duais agus spòrsail. Ach a bheil iad an aon rud ris an fheadhainn a tha air an cur an gnìomh le bhith a ’gabhail dhrogaichean? Tha deuchainnean a chaidh a dhèanamh air radain a ’nochdadh, gu neo-dhìreach, gu bheil. Gu dearbh, tha caitheamh mòr siùcair a ’brosnachadh na h-aon raointean ris an drogaichean, no na gabhadairean “opioid” ris an canar^2,3.

A bharrachd air an sin, tha deuchainnean bheathaichean air cus caitheamh siùcair a cheangal ri cunnart nas motha airson drogaichean cruaidh a ghabhail agus a chaochladh.². Ann an 2002, choimhead luchd-rannsachaidh Eadailteach comharraidhean agus giùlan coltach ris an fheadhainn aig a cur às a chèile ann am radain nach robh a ’faighinn biadh airson 12 uair a thìde, ro agus às deidh dhaibh a bhith a’ faighinn cothrom an-asgaidh air uisge gu math milis⁴. Ged a dh ’fhaodadh na toraidhean sin slighean a thoirt seachad airson tuigse nas fheàrr agus làimhseachadh eas-òrdughan ithe mar bulimia, tha iad fhathast gu math deuchainneach.

A bheil “siùcar siùcar” mar chomharra air tràilleachd? Cha bhiodh eisimeileachd eòlas-inntinn mar sin, a rèir an neach-beathachaidh Hélène Baribeau. “Sa chleachdadh agam, tha mi a’ faighinn a-mach gur e daoine aig a bheil blas làidir airson siùcar an fheadhainn nach bi ag ithe ann an dòigh chothromach, aig a bheil amannan bìdh neo-riaghailteach, a bhios a ’sgìtheadh ​​biadh no a bhios a’ cuir a-mach mòran de na h-amannan bìdh aca, tha i a ’sònrachadh. Nuair a thèid na mì-chothromachadh sin a cheartachadh, bidh blas siùcar a ’sìoladh às. “

Tha an neach-beathachaidh a ’cuimhneachadh gur e siùcar am prìomh rud connadh du eanchainn. “Nuair a tha beagan siùcar a’ tuiteam anns a ’bhodhaig, is e an toiseach an eanchainn a tha a dhìth,” tha i ag ràdh. Tha blas siùcar a ’tighinn aig an ìre seo, an cois lùghdachadh ann an dùmhlachd agus irritability”. Gu sònraichte, tha i a ’moladh greimean-bìdh a ghabhail, gus nach cuir thu às don chorp bìdh airson còrr air ceithir uairean a-thìde às deidh a chèile.

Dhaibhsan a tha air an cuir ri blas milis, factaran saidhgeòlasach seach faodaidh eòlas-inntinn cluich. “Tha biadh milis mar bhinneas co-cheangailte ri toileachas agus faodaidh daoine a bhith‘ addicted ’ri sin,” arsa Hélène Baribeau.

Tha biadh milis gu dearbh air fhaicinn mar dhuais, a rèir Simone Lemieux, neach-rannsachaidh aig Institiùd Nutraceuticals agus Biadh Gnìomh (INAF)⁵. “Bidh clann ag ionnsachadh ma chuireas iad crìoch air a’ bhiadh aca no na glasraich aca, gu bheil iad a ’dol a dh’ iarraidh milseag agus, ann an suidheachaidhean eile, gheibh iad duais le bhith a ’tabhann candy dhaibh. Tha an trèanadh seo a ’toirt cothrom dhaibh biadh milis a cheangal ri comhfhurtachd agus tha an clò-bhualadh seo fhathast làidir,” tha i ag ràdh.

A bheil an eisimeileachd saidhgeòlasach seo cho dona ri eisimeileachd corporra agus a bheil e cho doirbh a làimhseachadh? Faodaidh sinn gabhail ris gu bheil a h-uile dad an urra ri cho dian agus a ’bhuaidh a bhios aige air meadhan gach neach.