Mhol neach-saidheans Ameireaganach aileirdsidh gu feòil a thoirt a-steach

Chaidh pàipear saidheansail a thoirt do Oilthigh New York agus sa bhad thàinig e gu bhith na mhothachadh cultarail eadar-nàiseanta. Mhol an t-Àrd-ollamh feallsanachd agus bith-bheusachd Matthew Liao (Matthew Liao) gu mòr “cuideachadh” daonnachd gus feòil a leigeil seachad. 

Tha e a’ moladh gum faigh neach sam bith a tha a’ beachdachadh air feòil a thoirt seachad a’ bhanachdach saor-thoileach a bheir dhut sròn runny ma dh’ itheas tu feòil-mart no muiceann - bidh seo gu luath a’ toirt droch bhuaidh air duine don bheachd a bhith ag ithe feòil san fharsaingeachd. San dòigh seo, tha am proifeasair mì-chliùiteach a’ moladh “leigheas” a’ chinne-daonna bho bhith ag ithe feòil.

Chan eil dragh air Liao mu chòraichean bheathaichean agus slàinte dhaoine, ach leis a’ chomas stad a chuir air an atharrachadh aimsir tubaisteach a chaidh fhaicinn anns na deicheadan mu dheireadh (tha fios gu bheil tuathanachas bheathaichean a’ cur gu mòr ri blàthachadh na cruinne) agus daoine a chuideachadh gu bhith nas èifeachdaiche mar gnè.

A rèir Liao, chan urrainn don choimhearsnachd daonna a-nis dèiligeadh ri grunn chlaonaidhean sòisealta eas-aonta leotha fhèin, agus feumaidh i cuideachadh “bho shuas” - tro dhòighean cungaidh-leigheis, rianachd poblach, agus eadhon gintinneachd.

A rèir an neach-saidheans, bidh am “Liao pill” ag adhbhrachadh beagan sròn a ’ruith ann an neach a dh’ ith feòil - san dòigh seo, faodaidh clann agus inbhich a bhith air an toirt air falbh gu h-èifeachdach bho bhith ag ithe stuthan feòla. Aig a 'chiad ìre de bhuileachadh a' phròiseict, bu chòir gabhail a-steach droga sònraichte a bhrosnaicheas an leithid de fhreagairt a bhith saor-thoileach, tha an t-àrd-ollamh den bheachd.

Chàin mòran de luchd-saidheans aithisg Liao, a’ daingneachadh, an-toiseach, gum bi a leithid de phìob èigneachail aig àm air choreigin. A bharrachd air an sin, chàin iad an t-àrd-ollamh, nach do stad aig a ’mholadh a bhith a’ cur às don chinne-daonna bho bhith ag ithe feòil (a bheireadh gun teagamh buaidh mhath air a ’ghnàth-shìde agus a dh’ fhuasgladh gu ìre no gu tur duilgheadas an acras aig ìre cruinne - glasraich).

Chaidh an neach-saidheans cho fada ri bhith a’ moladh an cinneadh daonna a cheartachadh chan ann a-mhàin air bunait daithead, ach cuideachd gus grunn atharrachaidhean ginteil buannachdail a thoirt a-steach, ag atharrachadh feartan mean-fhàs a rèir dòigh-beatha agus goireasan lùth na planaid.

Gu sònraichte, tha an dotair a 'brosnachadh a' bheachd a bhith a 'lùghdachadh mean air mhean àirde neach a' cleachdadh dhòighean ginteil gus connadh a shàbhaladh. A rèir àireamhachadh Liao, cuiridh seo casg air èiginn lùtha a dh’ aithghearr (a rèir mòran de luchd-saidheans, tha am fear ri thighinn do-sheachanta anns na 40 bliadhna a tha romhainn - Vegetarian). Gus an aon dhuilgheadas fhuasgladh, tha an t-ollamh cuideachd a 'moladh sùilean neach atharrachadh, gan atharrachadh gu suidheachaidhean aotrom ìseal. Gu dearbh, tha an neach-saidheans a 'moladh sùilean cait a thoirt dha mac an duine: bhiodh seo, tha e a' creidsinn, a 'sàbhaladh mòran dealain. Na h-innleachdan caran radaigeach sin uile a tha Liao ag ràdh gu bheil “leudachadh saorsa” mac an duine.

Tha grunn de sgoilearan an Iar air beachdan àicheil a thoirt seachad mu aithisg an àrd-ollamh Ameireaganach, a 'toirt fa-near stiùireadh iomlanachd nan ceumannan a chaidh a mholadh agus eadhon a' dèanamh coimeas eadar molaidhean Liao agus beachdan faisisteach.

Is e aon de na h-argamaidean cudromach a tha aig luchd-dùbhlain Liao gu bheil e a 'moladh a bhith a' leigeil seachad cleachdadh feòil ann am biadh san fharsaingeachd. Agus bho shealladh slàinte planaid agus daonna, tha e ciallach a bhith a’ trèigsinn a-mhàin an siostam “cealla” ùr-nodha de àiteachas bheathaichean gnìomhachais agus atharrachadh gu bhith a’ cruthachadh lìonra mòr de thuathanasan beaga a thogas beathaichean ceart “gu h-organach”, agus am feòil aca. Tha e beairteach ann an searbhagan geir omega-3 agus beathachadh eile. . Tha dòighean leithid seo airson beathaichean a thogail airson feòil càirdeil don àrainneachd, math airson slàinte dhaoine (!), Agus eadhon math airson an ùir, a rèir cuid de luchd-saidheans.

Gu dearbh, is e beachd luchd-dùbhlain an Dotair Liao beachd luchd-taic caitheamh feòil agus, san fharsaingeachd, luchd-taic caitheamh stòrasan mèinnearach, planntrais is ainmhidhean air a 'phlanaid gun a bhith a' beachdachadh air beusachd, ach a 'beachdachadh air an èifeachd a-mhàin. . Gu paradocsaigeach, is e dìreach an reusanachadh seo a tha mar bhunait air molaidhean an Ollaimh Liao!

Co-dhiù an gabh moladh an Ollaimh Liao dha-rìribh - bidh a h-uile duine, gu dearbh, a’ co-dhùnadh dha fhèin. Ach, a thaobh vegetarianism, is fhiach a bhith mothachail air cho cumhang 'sa tha sealladh an luchd-dùbhlain, a tha a' gabhail a-steach còraichean daonna agus slàinte a-mhàin, agus nach eil idir a 'toirt aire do chòraichean nam beathaichean fhèin - agus co-dhiù an còir. gu beatha, agus chan e dìreach luach beathachaidh agus càirdeas àrainneachdail a’ chuairt-beatha aca!