Tha feòil na feart cudromach de chultar cràbhach is sòisealta an Ear Mheadhanach, agus a bheil iad deiseil airson a thrèigsinn gus fuasgladh fhaighinn air duilgheadasan eaconamach is àrainneachd? Ghlac Amina Tari, neach-iomairt PETA (Daoine airson Làimhseachadh Beusach Bheathaichean), aire nam meadhanan ann an Iòrdan nuair a chaidh i gu sràidean Amman le dreasa lettuis oirre. Leis a 'ghairm "Leig le vegetarianism a bhith mar phàirt dhibh," dh'fheuch i ri ùidh a thogail ann an daithead às aonais stuthan beathach.
B’ e Iòrdan an stad mu dheireadh air turas cruinne PETA, agus is dòcha gur e lettuis an oidhirp a bu shoirbheachaile gus toirt air Arabaich smaoineachadh air vegetarianism. Ann an dùthchannan Arabach, is ann ainneamh a bhios argamaidean airson vegetarianism a 'faighinn freagairtean.
Tha mòran de luchd-inntinn ionadail agus eadhon buill de bhuidhnean dìon bheathaichean ag ràdh gur e bun-bheachd duilich a tha seo airson inntinn an Ear. Bha aon de luchd-iomairt PETA, nach e glasraichear, air a shàrachadh le gnìomhan na buidhne san Èiphit.
“Chan eil an Èiphit deiseil airson an dòigh-beatha seo. Tha taobhan eile co-cheangailte ri beathaichean air am bu chòir beachdachadh an toiseach," thuirt e.
Agus ged a thug Jason Baker, stiùiriche caibideil Asia-Pacific aig PETA, fa-near le bhith a’ toirt air falbh feòil bhon daithead agad, “tha thu a’ dèanamh barrachd dha na beathaichean, ”cha d’ fhuair am beachd mòran taic. Ann an còmhraidhean le luchd-iomairt an seo ann an Cairo, thàinig e am follais gu bheil vegetarianism na “bhun-bheachd ro cèin” airson an ama ri teachd. Agus is dòcha gu bheil iad ceart.
Tha Ramadan mu thràth air fàire, agus an uairsin Eid al-Adha, saor-làithean nuair a bhios milleanan de Mhuslamaich air feadh an t-saoghail a’ marbhadh caoraich ìobairteach: tha e cudromach gun a bhith a’ dì-meas cho cudromach sa tha feòil ann an cultar Arabach. Air an t-slighe, bha na seann Èipheitich am measg a 'chiad fheadhainn a rinn peataichean crodh.
Anns an t-saoghal Arabach, tha stereotype làidir eile ann a thaobh feòil - is e seo inbhe sòisealta. Is e dìreach daoine beairteach a gheibh biadh gach latha an seo, agus bidh na bochdan a’ strì air a shon.
Tha cuid de luchd-naidheachd agus luchd-saidheans a tha a 'dìon suidheachadh neo-glasraich ag argamaid gu bheil daoine air a dhol tro shlighe mean-fhàs sònraichte agus thòisich iad ag ithe feòil. Ach an seo tha ceist eile ag èirigh: nach do ràinig sinn ìre leasachaidh cho mòr is gun urrainn dhuinn dòigh-beatha a thaghadh gu neo-eisimeileach - mar eisimpleir, fear nach sgrios an àrainneachd agus nach eil a’ toirt air na milleanan de dhaoine fulang?
Feumar a’ cheist mu mar a tha sinn gu bhith beò anns na deicheadan ri thighinn a fhreagairt gun aire a thoirt do eachdraidh agus mean-fhàs. Agus tha rannsachadh a’ sealltainn gur e atharrachadh gu daithead stèidhichte air planntrais aon de na dòighean as fhasa agus as èifeachdaiche air cuir an-aghaidh atharrachadh clìomaid.
Tha an UN air a ràdh gur e àiteachas bheathaichean (ge bith an e ìre gnìomhachais no tuathanachas traidiseanta) aon de dhà no trì prìomh adhbharan truailleadh àrainneachd aig gach ìre - bho ionadail gu cruinneil. Agus is e dìreach fuasgladh dhuilgheadasan le tuathanachas bheathaichean a bu chòir a bhith na phrìomh fhear anns an t-sabaid an aghaidh crìonadh fearainn, truailleadh èadhair agus gainnead uisge, agus atharrachadh clìomaid.
Ann am faclan eile, eadhon mura h-eil thu cinnteach mu na buannachdan moralta a tha an lùib vegetarianism, ach gu bheil cùram agad mu àm ri teachd ar planaid, tha e ciallach stad a chuir air ithe bheathaichean - airson adhbharan àrainneachdail agus eaconamach.
Anns an aon Èiphit, tha ceudan de mhìltean de chrodh air an toirt a-steach airson marbhadh, a bharrachd air leannils agus cruithneachd agus pàirtean eile de dhaithead traidiseanta na h-Èiphit. Tha seo uile a’ cosg tòrr airgid.
Nam biodh an Èiphit a’ brosnachadh vegetarianism mar phoileasaidh eaconamach, dh’ fhaodadh na milleanan de Èiphitich a tha a dhìth agus a tha a’ gearain mu àrdachadh ann am prìsean feòla a bhith air am biathadh. Mar a chuimhnicheas sinn, bheir e 1 cileagram de bhiadh airson 16 cileagram de dh'fheòil a reic. Is e seo airgead agus toraidhean a dh’ fhaodadh fuasgladh fhaighinn air duilgheadas an t-sluaigh leis an acras.
Cha robh e comasach dha Hossam Gamal, oifigear le Ministreachd Àiteachais na h-Èiphit, an dearbh shuim ainmeachadh a dh’ fhaodadh a bhith air a shàbhaladh le bhith a ’gearradh cinneasachadh feòil, ach bha e ga mheas aig“ grunn billean dolar. ”
Tha Gamal a’ leantainn: “Dh’ fhaodadh sinn slàinte agus dòigh-beatha milleanan de dhaoine a leasachadh mura biodh againn ri uimhir de dh’ airgead a chosg gus am miann feòil ithe a shàsachadh. ”
Tha ea' toirt iomradh air eòlaichean eile, leithid an fheadhainn a tha a' bruidhinn air an lùghdachadh anns an uiread de thalamh a tha freagarrach airson àite-fuirich mar thoradh air a bhith a' cur bàrr fodair. “Tha faisg air 30% de raon gun deigh air a’ phlanaid air a chleachdadh an-dràsta airson tuathanachas bheathaichean, ”tha Vidal a’ sgrìobhadh.
Tha Gamal ag ràdh gu bheil na h-Èiphitich ag ithe barrachd is barrachd feòil, agus gu bheil feum air tuathanasan sprèidh a’ fàs. Tha còrr air 50% de thoraidhean feòla a thèid ithe anns an Ear Mheadhanach a’ tighinn bho thuathanasan factaraidh, thuirt e. Le bhith a’ lughdachadh caitheamh feòil, tha e ag argamaid, “is urrainn dhuinn daoine a dhèanamh nas fhallaine, biadh a thoirt do uimhir de dhaoine sa ghabhas, agus an eaconamaidh ionadail adhartachadh le bhith a’ cleachdadh fearann àiteachais airson an adhbhair a tha san amharc: airson bàrr - leantailean is pònairean - a tha sinn a’ toirt a-steach an-dràsta. ”
Tha Gamal ag ràdh gu bheil e air aon den bheagan lusan-glasraich sa mhinistrealachd, agus gu tric bidh seo na dhuilgheadas. “Tha mi air mo chàineadh airson gun a bhith ag ithe feòil,” tha e ag ràdh. “Ach nan coimheadadh na daoine a tha an aghaidh mo bheachd air an t-saoghal tro fhìrinnean eaconamach is àrainneachdail, chitheadh iad gu bheil feum air rudeigin a chruthachadh.”