Tha min-choirce agus cèicean càise airson bracaist a ’cuir às do ghluasad ùr ann am biadh - a’ mhias bobhla acai. Dè a th ’ann, dè a th’ ann agus carson a tha luchd-beathachaidh cho dèidheil air?
Tha Acai na dearc Brazilach, superfood mòr-chòrdte aig a bheil mòran bhuannachdan slàinte. Bònas tlachdmhor - tha e gu math blasta, agus bidh e na dheagh chur ri mias sam bith.
Tha Acai Bowl na smoothie air a dhèanamh le min-choirce, dearcan, measan agus sìol. Faodar Acai a thaisbeanadh cuideachd mar puree bho dearcan no pùdar, agus tha iad cuideachd goireasach airson deochan a dhèanamh.
Tha dearcan Acai nan stòr de amino-aigéid agus searbhagan geir, tha an àireamh aca ann an grunn dearcan nas àirde na an àireamh de ghrunn mheasan.
Ann am Brasil, canar acai mar “dearcag bòidhchead” leis gu bheil iad a ’meudachadh lùth agus dìonachd, a’ luathachadh metabolism, a bheir buaidh sa bhad air coltas, suidheachadh falt agus ìnean.
Tha Asai na neach-cuideachaidh anns an t-sabaid an aghaidh reamhrachd, leis gu bheil iad a ’dol gu dòigheil agus a’ buntainn ris a ’bhuidheann de bhiadhan calorie ìosal.
Tha stuthan ann an Acai a tha gu gnìomhach a ’cur bacadh air pròiseas fàs-bodhaig na bodhaig. Bidh na dearcan sin a ’cumail a’ chlàir airson an susbaint antioxidant aca.
Dè an reasabaidh a th ’ann airson bobhla acai a dhèanamh? Is e an fhìrinn gu bheil na grìtheidean anns a ’bhracaist seo gu tur eadar-ghluasadach, tha mòran reasabaidhean ann airson còcaireachd.
Foirmle bunaiteach: acai, leaghan, measan, grìtheidean a bharrachd, mullach. Is e uisge uisge, beathach, bainne glasraich, agus sùgh a tha air ùr-bhrùthadh. Tha measan - mango, banana, kiwi, blueberries, connlaich, sùbhan-craoibhe mòr-chòrdte bho dearcan. Cuir na cnothan agus na duilleagan spinach as fheàrr leat ris an smoothie agad. Cleachd granola, measan tiormaichte, sìol sam bith mar stuth a bharrachd.
Bidh bobhla acai clasaigeach a ’coimhead mar seo: gabh acai puree, cuir trì chairteal de chupa sùgh ùbhlan ris, cuir blueberries reòta, leth giuthais, mil agus cnothan. Whisk a h-uile càil le blender gus am bi e rèidh. Sprinkle le granola agus almoin agus frithealadh.