Agaric mil an fhoghair (Armillaria mellea; Armillaria borealis) dealbh agus tuairisgeul

agaric meala foghair (Armillaria mellea; Armillaria borealis)

• Agaric mil fìor
• Balgan-buachair meala
• Agaric mil
• Mil agaric tuath

:

Tha agaric meala an fhoghair a’ toirt a-steach dà ghnè a tha cha mhòr eadar-dhealaichte ann an coltas, is iad sin agaric meala an fhoghair (Armillaria mellea), agus agaric an fhoghair a tuath (Armillaria borealis). Tha an artaigil seo a’ toirt cunntas air an dà sheòrsa sin aig an aon àm.

:

• Foghar balgan-buachair mil
• Agaricus melleus
• Armillariella melea
• Omphalia melea
• Omphalia var. mil
• Agarites melleus
• Lepiota melea
• Clitocybe melea
• Armillariella olivacea
• Agaric sulfurous
• Agaricus versicolor
• Stropharia versicolor
• Geophila versicolor
• Fungas versicolor

:

• Mil agaric foghar tuath

ceann trast-thomhas 2-9 (suas gu 12 ann an O. tuath, suas gu 15 ann an O. mil) cm, gu math caochlaideach, convex, an uairsin còmhnard còmhnard le oirean lùbte, le ìsleachadh còmhnard sa mheadhan, an uairsin oir a ’chaip urrainn lùbadh suas. Tha an raon dathte de dhath gu math farsaing, gu cuibheasach, buidhe-dhonn, dathan sepia, le diofar chumaidhean de thònaichean buidhe, orains, ollaidh is liath, den neart as eadar-dhealaichte. Mar as trice tha dath nas dorcha air meadhan a 'chaip na an oir, ge-tà, chan eil seo mar thoradh air dath an cuticle, ach air sgàth sgàilean nas dlùithe. Tha na lannan beag, donn, donn no an aon dath ris a 'chaip, a' dol à sealladh le aois. Tha am pàirt de spathe tiugh, tiugh, faireachdainn, geal-gheal, buidhe, no uachdar, le lannan geal, buidhe, uaine-sulfair-buidhe, ocher, a 'fàs donn, donn le aois.

Cùp geal, caol, snàithleach. Tha am fàileadh tlachdmhor, balgan-buachair. A rèir diofar stòran, chan eil am blas air a ràdh, àbhaisteach, balgan-buachair, no beagan astringent, no a 'cuimhneachadh air blas càise Camembert.

clàran beagan a' teàrnadh chun a' chas, geal, an uair sin buidhe-bhuidhe no uachdar-uachdair, an uair sin breac-dhonn no donn meirgeach. Anns na truinnsearan, bho mhilleadh le biastagan, tha spotan donn àbhaisteach, caiptean a ‘nochdadh gu h-àrd, a dh’ fhaodadh pàtran àbhaisteach de ghathan radial donn a chruthachadh.

spòran pùdar geal.

Connspaidean caran fada, 7-9 x 4.5-6 µm.

chas àirde 6-10 (suas gu 15 ann an O. mil) cm, trast-thomhas suas gu 1,5 cm, siolandair, faodaidh tiormachadh cumadh dealgan bho shìos, no dìreach tiormachadh gu h-ìosal suas gu 2 cm, dathan agus cumaidhean an tha caip beagan nas gile. Tha a 'chas beagan sgàile, tha na lannan a' faireachdainn siùbhlach, a 'dol à sealladh le ùine. Tha rhizomorphs cumhachdach, suas gu 3-5 mm, dubh, dichotomously branching a dh’ fhaodas lìonra iomlan de mheudan mòra a chruthachadh agus a sgaoileadh bho aon chraobh, stump no fiodh marbh gu fear eile.

Eadar-dhealachaidhean eadar-ghnèitheach O. tuath agus O. mil - Tha agaric meala nas cuingealaichte ris na roinnean a deas, agus O. tuath, fa leth, ris an fheadhainn a tuath. Gheibhear an dà ghnè ann an latitudes measarra. Is e an aon eadar-dhealachadh soilleir eadar an dà ghnè seo feart microscopach - làthaireachd bucall aig bonn an basidia ann an O. tuath, agus a neo-làthaireachd ann an O. mil. Chan eil am feart seo ri fhaighinn airson a dhearbhadh leis a’ mhòr-chuid de luchd-togail bhalgan-buachair, mar sin, tha an dà ghnè sin air am mìneachadh san artaigil againn.

Bidh e a 'toirt toradh bhon dàrna leth den Iuchar, agus gu deireadh an fhoghair, air fiodh de sheòrsa sam bith, a' gabhail a-steach an fheadhainn a tha suidhichte fon talamh, ann an clubaichean agus teaghlaichean, suas gu feadhainn fìor chudromach. Bidh am prìomh shreath, mar riaghailt, a 'dol bho dheireadh an Lùnastail chun an treas deichead den t-Sultain, chan eil e a' mairsinn fada, 5-7 latha. An còrr den ùine, tha toradh ionadail, ge-tà, gheibhear àireamh gu math mòr de bhuidhnean toraidh aig na h-àiteachan ionadail sin. Tha am fungas na fhìor dhìosganach de choilltean, bidh e a’ dol gu craobhan beò, agus gan marbhadh gu sgiobalta.

Agaric mil dorcha (Armillaria ostoyae)

Tha dath buidhe air a’ bhalgan-buachair. Tha na lannan aige mòr, dorcha donn no dorcha, rud nach eil fìor le agaric meala an fhoghair. Tha an fhàinne cuideachd tiugh, tiugh.

agaric meala tiugh-chasach (Armillaria gallica)

Anns a 'ghnè seo, tha an fhàinne tana, a' reubadh, a 'dol à sealladh le ùine, agus tha a' chaip air a chòmhdach gu ìre mhòr le sgàilean mòra. Air a 'chas, chithear "cnapannan" buidhe gu tric - na tha air fhàgail den leabaidh. Bidh an gnè a 'fàs air fiodh millte, marbh.

Bulbous mushroom (Armillaria cepistipes)

Anns a 'ghnè seo, tha an fhàinne tana, a' reubadh, a 'dol à sealladh le ùine, mar ann an A.gallica, ach tha a' chaip air a chòmhdach le lannan beaga, nas dlùithe ris a 'mheadhan, agus tha an caip an-còmhnaidh rùisgte chun an oir. Bidh an gnè a 'fàs air fiodh millte, marbh. Cuideachd, faodaidh an gnè seo fàs air an talamh le freumhan lusan luibheach, leithid connlaich, connlaich, peonies, daylilies, msaa, a tha air an dùnadh a-mach airson gnèithean eile den aon seòrsa aig a bheil fàinne stalk, feumaidh iad fiodh.

Agaric mil a’ crìonadh (Desarmillaria tabescens)

и Honey agaric sòisealta (Armillaria socialis) - Chan eil fàinne aig mushrooms. A rèir dàta an latha an-diugh, a rèir toraidhean mion-sgrùdadh phylogenetic, is e seo an aon ghnè (agus eadhon gnè ùr - Desarmillaria tabescens), ach aig an àm seo (2018) chan e beachd coitcheann a tha seo. Gu ruige seo, thathas a 'creidsinn gu bheil O. a' crìonadh air a lorg air mòr-thìr Ameireagaidh, agus O. sòisealta san Roinn Eòrpa agus Àisia.

Tha cuid de stòran a’ nochdadh gum faodar balgan-buachair a mheasgadh le cuid de sheòrsan lannan (Pholiota spp.), A bharrachd air riochdairean bhon genus Hypholoma (Hypholoma spp.) - sulbhur-buidhe, glas-aodhaireil agus breige-dearg, agus eadhon le cuid Galerinas (Galerina spp.). Na mo bheachd-sa, tha seo cha mhòr do-dhèanta a dhèanamh. Is e an aon rud a tha coltach eadar na balgan-buachair seo gu bheil iad a 'fàs anns na h-aon àiteachan.

balgan-buachair a ghabhas ithe. A rèir diofar bheachdan, bho bhlas meadhanach gu blasad cha mhòr. Tha pronnadh a ’bhalgan-buachair seo dùmhail, gun chnàmh, agus mar sin feumaidh am balgan-buachair làimhseachadh teas fada, co-dhiù 20-25 mionaid. Anns a 'chùis seo, faodar am balgan-buachair a bhruich sa bhad, gun a bhith a' goil ro-làimh agus a 'draibheadh ​​​​a' bhroth. Cuideachd, faodar am balgan-buachair a thiormachadh. Tha casan balgan-buachair òga cho furasta ithe ris na caiptean, ach le aois bidh iad a 'fàs fiodha fiodha, agus nuair a bhios iad a' cruinneachadh balgan-buachair aois, cha bu chòir na casan a bhith air an toirt gu gnèitheach.

Bhidio mu dheidhinn foghar balgan-buachair:

Na mo bheachd pearsanta, is e seo aon de na balgan-buachair as fheàrr, agus bidh mi an-còmhnaidh a ’feitheamh ri sreath de bhalgan-buachair a thighinn a-mach agus feuchainn ris an fheadhainn aig a bheil fàinne fhathast gun a bhith air an reubadh às a’ chaip. Aig an aon àm, chan eil dad eile a dhìth, eadhon feadhainn geal! Is toil leam a bhith ag ithe am balgan-buachair seo ann an cruth sam bith, an dà chuid friochte agus ann an brot, agus chan eil ann am picilte ach òran! Fìor, faodaidh cruinneachadh nam balgan-buachair sin a bhith àbhaisteach, anns a ’chùis nuair nach eil toradh sònraichte pailt, nuair le aon ghluasad den sgian faodaidh tu ceithir dusan buidheann toraidh a thilgeil a-steach don bhasgaid, ach tha seo nas motha na bhith a’ pàigheadh ​​​​dheth leis an sàr-mhath aca ( dhòmhsa) blas, agus inneach sàr-mhath, daingeann agus crunchy, air am bi farmad aig mòran de bhalgan-buachair eile.