Milseag fallain eile. Chunnaic mi e aig Starbucks ann an Ameireagaidh, ach tha e follaiseach nach eil an dreach aca idir a ’freagairt ri mo bheachdan mu na tha math a thaobh tàthchuid fallain. Mar sin, chuir mi siùcar, ìm, flùr cruithneachd an àite feadhainn fallain. Seo reasabaidh airson aran banana a dhèanamh.
Tàthchuid: 3-4 bananathan aibidh, 80-100 gram de ola cnò-chnò, milseir gu blas (mil organach (chuir mi 5-6 spàin-bùird) no stevia (1 spàin-bùird còmhnard steviziod)), ugh no spàin-bùird de flaxseeds, teaspoon spàin de sòda, pinch salainn, 300-400 gram de ruitheag * no flùr flaxseed, dòrlach mòr de chnothan-gall.
A ’dèanamh aran banana:
Cuir bananathan air an gearradh gu garbh ann am bobhla mòr, cuir ola cnò-chnò, mil no stevia, ugh no neach-ionaid flaxseed (Ann an grinder cofaidh, bleith flaxseeds, cuir uisge ris a ’phùdar agus fàg e airson beagan mhionaidean gus am fàs e jelly. a-steach don taois.) Cuir salann agus soda, “quenched” le uisge goileach. Measgaich gu mionaideach le measgachadh. Mu dheireadh, cuir flùr mean air mhean, a ’gluasad gu math le whisk. Bu chòir cunbhalachd uachdar searbh tiugh a bhith aig an taois. Dèan briseadh air na walnuts agus cuir ris an taois, stir. Bruich cumadh ceart-cheàrnach domhainn le ola cnò-chnò, duslach gu aotrom le flùr agus dòirt a-steach an taois a-steach dha. Bèicear ann an àmhainn ro-theasachadh gu 180C airson 40 mionaid. Chill an t-aran banana crìochnaichte agus gearradh ann am pìosan.
* an turas seo cheannaich mi min-fhlùir bucan chan ann ann an stòr sònraichte air an eadar-lìn, ach anns na Green Crossroads anns an roinn de thoraidhean eag-eòlasach.