Buannachdan vegetarianism. Sgeulachd vegetarian le 30 bliadhna de eòlas

Ith measgachadh de bhiadhan sìmplidh ann an àm agus anns an t-sùim a dh’ fheumar gus an cuideam as fheàrr agad a chumail suas! DA Schafenberg MD, M.Sc.

“Tuitidh d’ fhiaclan a-mach gu math luath, agus is dòcha eadhon do fhalt!” Leudaich sùilean balach nàbaidh leis a’ bheachd mhothachail agus e a’ coimhead orm fhad ‘s a bha e a’ gearradh cas de chearc friogais. Chrath mi mo ghuailnean agus chuir mi romham gun a bhith a’ toirt aire sam bith dha, lean mi a’ dol air an t-sreap. “Hey, fhios agad? lean e air, “B’ urrainn mi biadh a thoirt thugad air an oidhche!” Cha bhi fios aig do phàrantan mu dheidhinn. Dè do bheachd air?!” Bha dragh mòr air mu dheidhinn seo, ach cha do chuir an dragh seo ach dragh orm. “Chan e, tha a h-uile dad ceart gu leòr. Chan eil mi ag iarraidh feòil sam bith! Is urrainn dhomh a h-uile càil a dhèanamh às aonais, dìreach mar thusa!” Agus leis na faclan seo, leum mi far an swing agus ruith mi dhachaigh gu mo mhàthair gus faighinn a-mach an robh m ’fhiaclan uile gu bhith a’ tuiteam a-mach. Thachair seo uile mu 30 bliadhna air ais, agus a-nis tha mi, Michaelin Bauer, toilichte innse dhut gu bheil m ’fhiaclan agus m’ fhalt fhathast nan àite. Tha dithis chloinne fallain agam a tha, mar am màthair, air a bhith a’ leantainn daithead glasraich-bainne bho rugadh iad. Mar sin nuair a dh'iarras iadA bheil biadh glasraich reusanta? A bheil i sàbhailte?"- tha mo fhreagairt daingeann"Tha» dhan dà cheist. Tha seo ri fhaicinn chan ann a-mhàin leis an eòlas agam fhìn, tha tòrr fianais ann airson seo - an dà chuid air a nochdadh sa Bhìoball agus air fhaighinn mar thoradh air rannsachadh saidheansail. Beachdaich air co-dhiù dhà de na mòran bhuannachdan: ionmhais agus an fheadhainn a tha a’ leantainn gu cunnartan slàinte nas lugha. buannachd ionmhais. Tha atmhorachd rampant anns an dùthaich againn, a bheir oirnn uile sùil a chumail air ar caitheamh. Le bhith a’ cur biadh glasraich an àite daithead feòil faodaidh sin tòrr airgid a shàbhaladh fhad ‘s a bhios tu ag ithe biadhan nas fhallaine. An àite cearc singilte a cheannach, nach biodh e na b’ fheàrr cileagram de phònairean a cheannach a chosgas ceithir tursan nas lugha? A bharrachd air an sin, tha an àireamh seo de phònairean gu leòr airson barrachd bìdh. Bheir sinn sùil air na cosgaisean sin bho cheàrn eile. Tha àireamhachadh ann às a bheil e a’ leantainn gu bheil feum air barrachd air 0,5 kg de ghràn gus 3 kg de mhairt-feòil a thoirt gu buil. Smaoinich air na buannachdan uile a gheibh thu bho bhith a’ seachnadh feòil agus ag ithe ghràinean gus an acras agad a shàsachadh. Cunnart slàinte. Faodaidh an dà chuid beathaichean agus lusan a bhith tinn. Ma dh'fhàsas lus tinn, bidh e a 'fàs agus a' bàsachadh. Ma dh'fhàsas beathach tinn, bidh an sealbhadair ga thoirt don taigh-spadaidh, far a bheil am beathach air a mharbhadh gus nach bi an sealbhadair a 'fulang call. Às deidh sin, bidh daoine a 'pàigheadh ​​​​mòran airgid airson an fheòil seo fhaighinn a-steach don stamag aca. Bidh beathaichean agus lusan san aon dòigh a’ gabhail a-steach stuthan cronail le uisge is èadhar. Ann am beathaichean, bidh na stuthan sin a 'cruinneachadh, gan tasgadh ann an stuthan geir. Nuair a bhios tu a’ ceannach feòil, chan fhaic duine na stuthan cronail sin. Agus nuair a bhios e ag ithe feòil mar sin, gheibh e dòs mòr de stuthan cronail bhon àrainneachd. Ann am planntrais, chan eil stuthan cronail a 'cruinneachadh ann an leithid de mheud. Fiù ‘s le bhith a’ nighe toraidhean planntrais gu mionaideach, chan urrainn dhuinn a h-uile stuth cronail a thoirt air falbh; ach, ag ithe biadhan planntrais, bidh ar bodhaig a’ faighinn tòrr nas lugha de stuthan mar sin. Is e seo buannachd daithead glasraich. Sheall toraidhean sgrùdadh air bainne cìche de 1400 màthraichean a bha a’ biathadh air a’ bhroilleach gu robh dà uair nas motha de stuthan cronail bhon àrainneachd ann am bainne boireannaich a bha ag ithe feòil is toraidhean bainne na bha ann am bainne boireannaich a lean daithead glasraich. Tha sgrùdaidhean saidheansail, a tha an-còmhnaidh air am foillseachadh, a’ dearbhadh gu bheil biadhan planntrais a’ sàsachadh feumalachdan ar bodhaig gu math nas fheàrr agus gu bheil an cleachdadh a’ lughdachadh tricead diofar thinneasan. Tha an ìre as àirde de bhàsan air a thoirt seachad le galaran cardiovascular agus aillse. Tha an dà ghalar seo an urra ri 2/3 de gach bàs. Tha dà phrìomh adhbhar ann a dh’ fhaodadh leasachadh galair cardiovascular agus aillse adhbhrachadh - smocadh agus daithead mì-fhallain. Tha beathachadh neo-iomchaidh a’ toirt a-steach: - cholesterol, - cus caitheamh de gheir, gu sònraichte geir bheathaichean, - cus caitheamh de bhiadhan àrd-calorie a’ leantainn gu reamhrachd, - dìth snàithleach planntrais ann am biadh. Bidh colaistéarol a 'tighinn a-steach don chorp a-mhàin le biadh bheathaichean. Tha e air a dhearbhadh mar-thà gu bheil an cunnart bho ghalaran cardiovascular a 'meudachadh le àrdachadh ann an gabhail a-steach cholesterol. Mar sin, gu nàdarra, tha sinn a 'moladh a bhith a' cumail na tha de cholesterol agad cho ìosal. Ach chan eil am moladh seo cho ùr! An àite sin, is e lorg ùr a tha seo air an t-siostam beathachaidh as sine, a chaidh a mholadh o chionn mìltean de bhliadhnaichean leis an Aon a chruthaich agus a chumas ar bodhaig, agus a tha air a mhìneachadh anns na Sgriobtairean Naomha. Leugh Genesis 1.29. Dh’òrduich an Tighearna: “Gach luibh a ghineas sìol, agus gach craobh a bheir a-mach meas na craoibhe a ghineas sìol, bidh seo na bhiadh dhut.” Agus is iad sin measan, gràn, cnothan, glasraich agus sìol. “Is e vegetarianism an iuchair do shlàinte”