Clàr-innse
Beachd Laurence Plumey *, neach-beathachaidh
“Tha na gràinean bracaist milis, ach chan eil dad eagallach bho shealladh beathachaidh. Ma tha meas air na suimean a thathar a ’moladh. Ach, gu tric bidh droch ìomhaigh againn, oir nuair a choimheadas sinn air an t-susbaint aca, tha sinn buailteach a bhith a ’trod ris na h-uile siùcair (gualaisg). Mar sin, ann an 35-40 g de ghràin tha 10-15 g destalc, gualaisg inntinneach airson a lùth. Tha cuideachd 10-15 g de siùcaran sìmplidh (2-3 siùcar). Aig a ’cheann thall, taobh gualaisg 35-40 g, de ghràin mar Chocapic, Honey Pops… co-ionann ri slice arain snog le spàin-bùird de silidh!
A ’dol an aghaidh creideas mòr-chòrdte, bidh a’ mhòr-chuid de ghràineanan cloinne na bi geir. Agus ma tha, gu tric tha e reamhar math airson slàinte, oir air a thoirt le sìol-ola, beairteach ann am vitamain agus mèinnirean, no le seoclaid, beairteach ann an magnesium. A thaobh puinnseanan, sheall sgrùdadh gu robh lorgan ann puinnseanan ann am mueslis neo-organach, ann an tomhasan gu math nas ìsle na stairsnich cunnart. “
Reflexes math
Ann an tomhas reusanta, bidh gràin a ’cur ri cothromachadh bìdh, gu sònraichte airson bracaist, gu tric air a shlugadh ro luath mus tèid iad dhan sgoil! Molaidhean gus a ’bhuannachd as fheàrr fhaighinn às:
- Thoir spèis do na meudan a tha air am moladh airson clann. Airson 4-10 bliadhna a dh'aois: 30 gu 35 g de ghràin (6-7 tbsp.).
- Nuair a bhios tu ag ullachadh bobhla do phàiste, tòisich le bhith a ’dòrtadh a’ bhainne, an uairsin cuir na gràin. Tip a leigeas leat gun cus a chuir.
- Airson bracaist chothromach, cuir ris a ’bhobhla gràin toradh bainne airson calcium (bainne, iogart, càise bothain…), agus toradh airson fiber agus vitamain.
* Ùghdar “Mar a chailleas cuideam toilichte nuair nach toil leat spòrs no glasraich”, agus “Leabhar Mòr a’ Bhidhe ”.
Agus do phàrantan…
Min-choirce ìsleachadh cholesterol dona. Leis gu bheil moileciuilean annta (betaglycans) a lùghdaicheas gabhail ri cholesterol a tha ann am biadh. A bharrachd air an sin, tha buaidh super satiating aca. Feumail airson cravings a sheachnadh.
Gràinean bran cruithneachd, Tha a h-uile seòrsa bran, beairteach ann am freumhag agus a ’cuideachadh le bhith a’ riaghladh gluasaid. Gus comhairle a thoirt seachad ma tha casg ann.