Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach caloric | 337 kcal | 1684 kcal | 20% | 5.9% | 500 g |
| Proteinichean | 11.37 g | 76 g | 15% | 4.5% | 668 g |
| Fats | 2.21 g | 56 g | 3.9% | 1.2% | 2534 g |
| gualaisgean | 78.76 g | 219 g | 36% | 10.7% | 278 g |
| Fibre alimentary | 12 g | 20 g | 60% | 17.8% | 167 g |
| uisge | 6.1 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 37262 g |
| Ash | 1.56 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.255 MG | 1.5 MG | 17% | 5% | 588 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.128 MG | 1.8 MG | 7.1% | 2.1% | 1406 g |
| Bhiotamain B4, choline | 23.1 MG | 500 MG | 4.6% | 1.4% | 2165 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 0.308 MG | 5 MG | 6.2% | 1.8% | 1623 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 1.155 MG | 2 MG | 57.8% | 17.2% | 173 g |
| Bhiotamain B9, folate | 43 μg | 400 μg | 10.8% | 3.2% | 930 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 10.1 MG | 90 MG | 11.2% | 3.3% | 891 g |
| Bhiotamain K, phylloquinone | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 0.4% | 8571 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 5.246 MG | 20 MG | 26.2% | 7.8% | 381 g |
| Betaine | 158 MG | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 376 MG | 2500 MG | 15% | 4.5% | 665 g |
| Cailcium, Ca. | 50 MG | 1000 MG | 5% | 1.5% | 2000 g |
| Magnesium, mg | 133 MG | 400 MG | 33.3% | 9.9% | 301 g |
| Sòidiam, Na | 6 MG | 1300 MG | 0.5% | 0.1% | 21667 g |
| Phosphorus, P. | 370 MG | 800 MG | 46.3% | 13.7% | 216 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 2.95 MG | 18 MG | 16.4% | 4.9% | 610 g |
| Manganese, Mn | 2.52 MG | 2 MG | 126% | 37.4% | 79 g |
| Copar, Cu | 362 μg | 1000 μg | 36.2% | 10.7% | 276 g |
| Selenium, Ma tha | 2.8 μg | 55 μg | 5.1% | 1.5% | 1964 g |
| Fluorine, F. | 27 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.2% | 14815 g |
| Sinc, Zn | 3 MG | 12 MG | 25% | 7.4% | 400 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Starch agus dextrins | 65.1 g | ~ | |||
| Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 0.94 g | 100g aig a' char as àirde | |||
| cràisgean | 0.55 g | ~ | |||
| Amino Acids riatanach | |||||
| Arginine * | 0.45 g | ~ | |||
| valine | 0.45 g | ~ | |||
| Histidine* | 0.23 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.34 g | ~ | |||
| leucine | 0.68 g | ~ | |||
| lysine | 0.32 g | ~ | |||
| mucionine | 0.17 g | ~ | |||
| threonine | 0.31 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.14 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.46 g | ~ | |||
| Amino-aigéid ath-leasaichte | |||||
| alainn | 0.39 g | ~ | |||
| Aigéad aspartic | 0.53 g | ~ | |||
| glycine | 0.43 g | ~ | |||
| Aigéad glutamic | 2.99 g | ~ | |||
| Proline | 0.97 g | ~ | |||
| serine | 0.49 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.13 g | ~ | |||
| cysteine | 0.24 g | ~ | |||
| Aigéid geir shàthaichte | |||||
| Aigéid geir shàthaichte | 0.45 g | 18.7g aig a' char as àirde | |||
| 16:0 Palmitic | 0.43 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.02 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 0.35 g | mion 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| 18: 1 Olein (omega-9) | 0.33 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (omega-9) | 0.02 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 1.26 g | bho 11.2 gu 20.6 | 11.3% | 3.4% | |
| 18:2 Linoleic | 1.18 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.08 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.08 g | bho 0.9 gu 3.7 | 8.9% | 2.6% | |
| Aigéid shaille Omega-6 | 1.18 g | bho 4.7 gu 16.8 | 25.1% | 7.4% |
Is e luach lùth 337 kcal.
- a ’frithealadh = 46 g (155 kCal)
- 2 bhriosgaid (1 NLEA a ’frithealadh) = 46 g (155 kCal)
- briosgaid oblong = 25 g (84.3 kCal)
- 2 bhriosgaid cruinn = 38 g (128.1 kCal)
Gràinne bracaist, deiseil airson ithe, cruithneachd, pronnadh, plain, siùcar agus salann an-asgaidh beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimín B1 - 17%, vitimín B6 - 57,8%, vitimín C - 11,2%, vitimín PP - 26,2%, potasium - 15%, magnesium - 33,3%, fosfar - 46,3%, iarann - 16,4%, manganese - 126%, copar - 36,2%, sinc - 25%
- Vitamin B1 na phàirt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lùth, a bheir lùth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigéid slabhraidh geugach. Tha cion an vitimín seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnàmhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B6 a ’gabhail pàirt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh àbhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre àbhaisteach. de homocysteine san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Vitamin C a ’gabhail pàirt ann an ath-bhualaidhean redox, gnìomhachd an t-siostam dìon, a’ brosnachadh gabhail ri iarann. Bidh easbhaidh a ’leantainn gu gomaichean sgaoilte agus sèididh, sròinean mar thoradh air barrachd permeability agus cugallachd nan capillaries fala.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pàirt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- magnesium a ’gabhail pàirt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phàirt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pàirt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnàimheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Manganese a ’gabhail pàirt ann an cruthachadh cnàmhan agus cnàmhan ceangail, mar phàirt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois fàs slaodach, eas-òrdughan san t-siostam gintinn, barrachd cugallachd cnàmhan, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Zinc na phàirt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pàirt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd àrd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan àrda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Tags: susbaint calorie 337 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè a tha feumail? Bracaist tioram, deiseil airson ithe, cruithneachd, pronnadh, sìmplidh, gun siùcar agus salann, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail Bracaist tioram, deiseil airson ithe, cruithneachd, pronnadh, plain, siùcar agus salann an-asgaidh