Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach caloric | 430 kcal | 1684 kcal | 25.5% | 5.9% | 392 g |
| Proteinichean | 6 g | 76 g | 7.9% | 1.8% | 1267 g |
| Fats | 9.8 g | 56 g | 17.5% | 4.1% | 571 g |
| gualaisgean | 79.9 g | 219 g | 36.5% | 8.5% | 274 g |
| Fibre alimentary | 1.8 g | 20 g | 9% | 2.1% | 1111 g |
| uisge | 2.5 g | 2273 g | 0.1% | 90920 g | |
| Ash | 1.8 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 737 μg | 900 μg | 81.9% | 19% | 122 g |
| Retinol | 0.735 MG | ~ | |||
| alpha carotenes | 16 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.024 MG | 5 MG | 0.5% | 0.1% | 20833 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 381 μg | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 1.25 MG | 1.5 MG | 83.3% | 19.4% | 120 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 1.42 MG | 1.8 MG | 78.9% | 18.3% | 127 g |
| Bhiotamain B4, choline | 10 MG | 500 MG | 2% | 0.5% | 5000 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 0.07 MG | 5 MG | 1.4% | 0.3% | 7143 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 1.67 MG | 2 MG | 83.5% | 19.4% | 120 g |
| Bhiotamain B9, folate | 553 μg | 400 μg | 138.3% | 32.2% | 72 g |
| Bhiotamain D, calciferol | 3.3 μg | 10 μg | 33% | 7.7% | 303 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.75 MG | 15 MG | 5% | 1.2% | 2000 g |
| Bhiotamain K, phylloquinone | 2.3 μg | 120 μg | 1.9% | 0.4% | 5217 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 16.67 MG | 20 MG | 83.4% | 19.4% | 120 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 133 MG | 2500 MG | 5.3% | 1.2% | 1880 g |
| Cailcium, Ca. | 20 MG | 1000 MG | 2% | 0.5% | 5000 g |
| Magnesium, mg | 39 MG | 400 MG | 9.8% | 2.3% | 1026 g |
| Sòidiam, Na | 383 MG | 1300 MG | 29.5% | 6.9% | 339 g |
| Phosphorus, P. | 113 MG | 800 MG | 14.1% | 3.3% | 708 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 6 MG | 18 MG | 33.3% | 7.7% | 300 g |
| Manganese, Mn | 1.278 MG | 2 MG | 63.9% | 14.9% | 156 g |
| Copar, Cu | 118 μg | 1000 μg | 11.8% | 2.7% | 847 g |
| Selenium, Ma tha | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 2.3% | 1019 g |
| Sinc, Zn | 1.36 MG | 12 MG | 11.3% | 2.6% | 882 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 40 g | 100g aig a' char as àirde | |||
| Steolan | |||||
| phytosterols | 8 MG | ~ | |||
| Aigéid geir shàthaichte | |||||
| Aigéid geir shàthaichte | 1.4 g | 18.7g aig a' char as àirde | |||
| 12:0 Lauric | 0.007 g | ~ | |||
| 14:0 Miristinneach | 0.009 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.026 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.323 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 4.303 g | mion 16.8 г | 25.6% | 6% | |
| 16: 1 Malmidolicic | 0.034 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omega-9) | 4.269 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 4.082 g | bho 11.2 gu 20.6 | 36.4% | 8.5% | |
| 18:2 Linoleic | 3.846 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.236 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.236 g | bho 0.9 gu 3.7 | 26.2% | 6.1% | |
| Aigéid shaille Omega-6 | 3.846 g | bho 4.7 gu 16.8 | 81.8% | 19% |
Is e luach lùth 430 kcal.
- cupa (1 NLEA a ’frithealadh) = 30 g (129 kCal)
Gràinne bracaist, deiseil airson ithe, coirce agus arbhar is cruithneachd, ceàrnagan, blas milis, maple beairteach ann an vitamain agus mèinnirean mar: vitimín A - 81,9%, vitimín B1 - 83,3%, vitimín B2 - 78,9%, vitimín B6 - 83,5%, vitimín B9 - 138,3%, vitimín D - 33%, vitimín PP - 83,4%, fosfar - 14,1%, iarann - 33,3%, manganese - 63,9%, copar - 11,8%, sinc - 11,3%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh àbhaisteach, gnìomh gintinn, slàinte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- Vitamin B1 na phàirt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lùth, a bheir lùth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigéid slabhraidh geugach. Tha cion an vitimín seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnàmhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- Vitamin B6 a ’gabhail pàirt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh àbhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre àbhaisteach. de homocysteine san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B6 mar coenzyme, bidh iad a ’gabhail pàirt ann am metabolism aigéid niuclasach agus amino-aigéid. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a tha a ’leantainn gu bacadh air fàs agus roinneadh cealla, gu h-àraidh ann an eadar-fhigheachan a tha a’ fàs gu luath: smior cnàimh, epithelium intestinal, msaa. Is e caitheamh folate gu leòr rè torrachas aon de na h-adhbharan ro-ùine, cion-beathachaidh, malformations congenital agus eas-òrdughan leasachaidh an leanaibh. Tha ceangal làidir air a nochdadh eadar ìrean folate agus homocysteine agus cunnart galar cardiovascular.
- Vitamin D a ’cumail suas homeostasis de chalcium agus fosfair, a’ dèanamh pròiseasan mèinnearachd cnàimh. Tha cion vitimín D a ’leantainn gu metabolism lag de chalcium agus fosfair ann an cnàmhan, barrachd demineralization de chnàmh, a tha a’ leantainn gu cunnart nas motha airson osteoporosis.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phàirt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pàirt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnàimheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Manganese a ’gabhail pàirt ann an cruthachadh cnàmhan agus cnàmhan ceangail, mar phàirt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois fàs slaodach, eas-òrdughan san t-siostam gintinn, barrachd cugallachd cnàmhan, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Zinc na phàirt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pàirt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd àrd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan àrda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Tags: susbaint calorie 430 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè na buannachdan a th ’ann de ghràin bracaist Deiseil ri ithe, coirce agus arbhar is cruithneachd, ceàrnagan, milisichte, le blas maple, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail Deiseil- gràin, coirce agus arbhar is cruithneachd, ceàrnagan, blas milis, maple