Clàr-innse
Bracaist san t-slige: seachd reasabaidhean ugh inntinneach
Chan e co-thuiteamas a th ’ann gu bheil uighean mar shamhla air beatha. Chan ann a-mhàin anns an t-seadh feallsanachail a tha iad air an toirt seachad le mòran dhaoine. Tha an ugh na stòr lùth, eileamaidean luachmhor airson slàinte, agus dìreach deagh fhaireachdainn. Dè eile a dh ’fheumas tu airson bracaist foirfe?
Air leabaidh iteach adhair
Co-dhiù, tha Latha Uighean na Cruinne air a chomharrachadh air Dàmhair 14. Dè nach eil na adhbhar airson a bhith a ’làimhseachadh do theaghlach le bracaist tùsail? Melt 60 g ìm ann an sospan, cuir 3 spàin-bùird de flùr, 300 ml de bhainne agus, a ’gluasad gu leantainneach, simmer gus an tiugh e. An ath rud, bidh sinn a ’draibheadh ann an 4 buidheagan le pinch salainn agus nutmeg. Bidh sinn a ’cur dòrlach de spinach anns an ola agus, còmhla ri 150 g de chàise grated, bidh sinn ga thoirt a-steach don mhàs ugh. An ath rud, measgaich 5 gealagan ugh, air an cuir ann an foam flùrach. Lìon a ’mhàs le molltairean ola, sprinkle le càise grated agus cuir san àmhainn aig 180 ° C airson 20 mionaid. Gu cinnteach is toil le clann an reasabaidh seo airson uighean ann an càise. Faodaidh tu cuideachd sliseagan de hama no isbean a chur ris na cupcakes sin!
Omelet mar ealain
Le reasabaidh annasach airson uighean air an sgrìobadh san taois, tuitidh tu ann an gaol leis a ’mhias seo nach eil cho iongantach a-rithist. Friog an oinniún, 200 g de bhalgan-buachair agus hama, air a ghearradh ann an ciùban. Lìon iad le measgachadh de 7 uighean, 150 g de chàise grated agus dòrlach de peirsil, salann agus piobar gus blas fhaighinn, friogais mar omelet. Air an omelet crìochnaichte bhon oir, bidh sinn a ’sgaoileadh an lìonadh gu do bhlas: ham, càise, glasraich. Rolaig suas an rolla gu faiceallach agus cuir air dòigh e le skewers fiodha. Gearr na cuibhreannan eadar na skewers. Tha am bracaist inntinneach seo na dhòigh math air do latha a thòiseachadh.
Tomatoes le sùilean mòra
Is e eadar-dhealachadh inntinneach eile de mhias na maidne air dleasdanas an reasabaidh airson uighean sgrambled ann an tomato. Geàrr na claisean bho dhà tomato agus cuir iad gu aon taobh iad. A ’feuchainn gun a bhith a’ dèanamh cron air na ballachan, thoir air falbh a ’chùbaid gu faiceallach leis na sìol. Anns na cupannan a thig às, briseadh gu faiceallach an ugh, salann gu socair agus piobar. Cuir na tomataichean agus na h-uighean gu àmhainn 180 ° C ro-theth airson 10-12 mionaid. An dèidh timcheall air 5 mionaidean, faodaidh tu iad a dhòrtadh le càise grated. Tha na h-uighean crìochnaichte air an sgeadachadh le luibhean air an gearradh gu grinn, agus an uairsin còmhdaich le lidean tomato. Cuiridh a leithid de ugh friochte cuid de dhathan soilleir ri madainn gruamach an fhoghair.
Bracaist le boireannach Frangach
Bheir uighean beagan seun dha ceapairean àbhaisteach, gu sònraichte mas e reasabaidh croc-madame a th ’ann. Nì sinn 2 ugh friochte ro làimh. Smear Dijon mustard air 2 toast, sprinkle le càise grated, cuir sliseagan de hama, sprinkle le càise a-rithist agus còmhdaich le 2 toast eile. Sprinkle na ceapairean le ola ollaidh agus fuine aig 180 ° C gus an tèid iad donn. Fry ann an 40 g de ìm 1 tbsp flùr. Cuir 1 spàin-bùird de bhainne, pinch salainn, thyme, nutmeg agus simmer an sabhs gus am bi e bog. Bidh sinn gan sailleadh le ceapairean teth, gan dòrtadh le càise grated agus gan cuir san àmhainn airson mionaid no dhà. Agus a-nis an suathadh mu dheireadh - bidh sinn gan sgaoileadh air uighean friogais agus gan sgeadachadh le greens.
Madainn ann an tònaichean uaine
An fheàrr leat bracaist daithead? An uairsin bidh an reasabaidh airson uighean avocado lìonta tarraingeach dhut. Gearr an avocado ann an leth, thoir air falbh an cnàimh. Bris aon ugh quail a-steach do gach fosadh. Faodaidh tu salann agus piobar a chur ris sa bhad no às deidh còcaireachd. Cuir na bàtaichean ann am mias bèicearachd air a lìnigeadh le parchment no foil. Bèicear ann an àmhainn preheated 180 ° C airson timcheall air 20 mionaid. Cuir suas na avocados làn ugh agad le aran seagal crunchy - agus tha do bhracaist fallain deiseil!
Mealladh feòil
Cuiridh an reasabaidh airson ugh pate notaichean inntinneach ris a ’chlàr bracaist. An toiseach, cruaidh-ghoil 4 uighean. An ath rud, friogais 3 uinneanan ann an ciùban gus an tèid donn òir ann am measgachadh de 50 g ìm agus 10 ml de ola glasraich. Ann am pana tioram tioram, donn 60 g de chnothan-cnò. Cuir ri chèile uinneanan friogais, uighean bruite, cnothan, 2-3 cloves de garlic, ¼ tsp de mheasgachadh de phiobair agus salann ann am bobhla blender. Chan eil agad ach dìreach na grìtheidean a bhualadh ann am pate. Tha e nas fheàrr seo a dhèanamh san fheasgar agus fhàgail anns an fhrigeradair fad na h-oidhche. Co-dhiù, tha am pate seo a ’blasad mar fheòil, gus nach tuig gourmets dachaigh eadhon dè a tha e air a dhèanamh.
Cutlet gun dàil
Ma tha ùine gu leòr agad sa mhadainn, feuch an reasabaidh airson cutlets ugh. 6 uighean air an goil gu cruaidh, air an rùsgadh bhon t-slige agus air an grafadh air grater garbh. Dèan mìn de ghrunnan dill, 2-3 itean oinniún uaine agus measgaich iad le uighean. Cuir 1 tbsp flùr, 2 tbsp semolina, 1 tbsp uachdar searbh geir agus salann gu blas. Glùin gu làidir mais viscous aon-ghnèitheach. An dèidh do làmhan a fhliuchadh le uisge, bidh sinn a ’dèanamh cutlets beaga, gan roiligeadh ann am bràgan arain agus gan frioladh air gach taobh ann am pana teth friogais le ola. Bidh cutlets teth, ruadha a ’fàs eadhon nas blasta còmhla ri uachdar searbh fionnar agus salad de ghlasraich ùr.
Faodaidh bracaist uighean a bhith gu math blasta, inntinneach agus eadar-dhealaichte. Ag iarraidh barrachd bheachdan tùsail? Coimhead air an son anns an roinn reasabaidhean “Biadh Fallain faisg orm”. Agus ma tha biadh agad a chuireas ris an rangachadh againn, bi cinnteach gun innis thu dhuinn mu dheidhinn anns na beachdan.