Tha na sgrùdaidhean uile a ’sealltainn gu bheil barrachd is barrachd dearmad air bracaist, gu sònraichte am measg dhaoine òga. Anns an Fhraing, thuit a ’chuibhreann de dh’ òigearan a bha ag ithe bracaist gach latha bho 79% ann an 2003 gu 59% ann an 2010. Am measg inbhich, tha an crìonadh air a bhith nas slaodaiche ach gu math cunbhalach bho thionndadh na linne. Ciamar a mhìnicheas tu am bleith seo an aghaidh na mine a chaidh a mhìneachadh gu tric mar “an rud as cudromaiche den latha”? A rèir Pascale Hebel, eòlaiche air caitheamh, tha bracaist na bhiadh a tha a ’fulang le“ gainnead ”:

- Dìth ùine. Tha dùsgadh barrachd is barrachd fadalach, a tha a ’leantainn gu bhith a’ sgìtheadh ​​bracaist no a ’caitheamh mòran ùine ris. Tha seo gu h-àraidh mar thoradh air tuiteam fadalach nan cadal: tha daoine òga a ’sìor fhàs dàil a dhol don leabaidh. Is e Teicneòlasan Fiosrachaidh is Conaltraidh (scrionaichean LED, clàran, coimpiutairean-uchd) na prìomh cultaran.

- Dìth càirdeas. Eu-coltach ri lòn no dìnnear, gu tric is e biadh fa leth a th’ ann am bracaist: bidh a h-uile duine a’ taghadh am bathar as fheàrr leotha agus ag ithe leotha fhèin. Is e an aon rud a th 'ann airson deireadh bìdh a tha barrachd is barrachd fa leth.

- Dìth de bhiadh. Tha mòran nach eil a ’faireachdainn ìmpidh ithe sa mhadainn, a dh’ aindeoin fastadh airson grunn uairean a-thìde. Tha an t-iongantas seo gu tric ceangailte ri bhith a ’dèanamh cus san fheasgar, ag ithe ro fhadalach no dìth cadail.

- Dìth sheòrsan. Eu-coltach ri biadh eile, faodaidh bracaist a bhith a ’coimhead monotonous. Ach, tha e comasach an cothlamadh aige atharrachadh le bhith a ’dealbhadh ro-làimh grunn roghainnean eile an àite an lòn clasaigeach.