Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clà r a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pà irt a ghabhas ithe.
Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den Ă bhaist ann an 100 g | % den Ă bhaist ann an 100 kcal | 100% Ă bhaisteach |
Luach calorie | 587 kcal | 1684 kcal | 34.9% | 5.9% | 287 g |
Proteinichean | 17.56 g | 76 g | 23.1% | 3.9% | 433 g |
Fats | 49.41 g | 56 g | 88.2% | 15% | 113 g |
gualaisgean | 25.57 g | 219 g | 11.7% | 2% | 856 g |
Fibre alimentary | 2 g | 20 g | 10% | 1.7% | 1000 g |
uisge | 2.96 g | 2273 g | 0.1% | 76791 g | |
Ash | 2.5 g | ~ | |||
Vitamins | |||||
Bhiotamain B1, thiamine | 0.312 MG | 1.5 MG | 20.8% | 3.5% | 481 g |
Bhiotamain B2, riboflavin | 0.187 MG | 1.8 MG | 10.4% | 1.8% | 963 g |
Bhiotamain B5, pantothenic | 1.201 MG | 5 MG | 24% | 4.1% | 416 g |
Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.252 MG | 2 MG | 12.6% | 2.1% | 794 g |
Bhiotamain B9, folate | 68 ÎĽg | 400 ÎĽg | 17% | 2.9% | 588 g |
Bhiotamain PP, CHAN EIL | 1.599 MG | 20 MG | 8% | 1.4% | 1251 g |
macronutrients | |||||
Potasium, K. | 546 MG | 2500 MG | 21.8% | 3.7% | 458 g |
Cailcium, Ca. | 43 MG | 1000 MG | 4.3% | 0.7% | 2326 g |
Magnesium, mg | 258 MG | 400 MG | 64.5% | 11% | 155 g |
Sòidiam, Na | 15 MG | 1300 MG | 1.2% | 0.2% | 8667 g |
Sulfar, S. | 175.6 MG | 1000 MG | 17.6% | 3% | 569 g |
Phosphorus, P. | 457 MG | 800 MG | 57.1% | 9.7% | 175 g |
Eileamaidean Trace | |||||
Iarann, Fe | 5.03 MG | 18 MG | 27.9% | 4.8% | 358 g |
Manganese, Mn | 0.815 MG | 2 MG | 40.8% | 7% | 245 g |
Copar, Cu | 2190 ÎĽg | 1000 ÎĽg | 219% | 37.3% | 46 g |
Selenium, Ma tha | 11.5 ÎĽg | 55 ÎĽg | 20.9% | 3.6% | 478 g |
Sinc, Zn | 5.16 MG | 12 MG | 43% | 7.3% | 233 g |
Amino Acids riatanach | |||||
Arginine * | 1.998 g | ~ | |||
valine | 1.193 g | ~ | |||
Histidine* | 0.457 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.838 g | ~ | |||
leucine | 1.475 g | ~ | |||
lysine | 0.938 g | ~ | |||
mucionine | 0.315 g | ~ | |||
threonine | 0.679 g | ~ | |||
tryptophan | 0.272 g | ~ | |||
phenylalanine | 0.908 g | ~ | |||
Amino-aigéid ath-leasaichte | |||||
alainn | 0.805 g | ~ | |||
Aigéad aspartic | 1.727 g | ~ | |||
glycine | 0.921 g | ~ | |||
Aigéad glutamic | 4.159 g | ~ | |||
Proline | 0.792 g | ~ | |||
serine | 0.974 g | ~ | |||
tyrosine | 0.563 g | ~ | |||
cysteine | 0.325 g | ~ | |||
Aigéid geir shà thaichte | |||||
Aigéid geir shà thaichte | 9.763 g | 18.7g aig a' char as à irde | |||
8:0 Caprilic | 0.14 g | ~ | |||
10: 0 Capri | 0.14 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.836 g | ~ | |||
14:0 Miristinneach | 0.37 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 4.639 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 3.168 g | ~ | |||
Aigéid geir monounsaturated | 29.122 g | mion 16.8 г | 173.3% | 29.5% | |
16: 1 Malmidolicic | 0.339 g | ~ | |||
18: 1 Olein (omega-9) | 28.579 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleic (omega-9) | 0.148 g | ~ | |||
Aigéid geir polyunsaturated | 8.354 g | bho 11.2 gu 20.6 | 74.6% | 12.7% | |
18:2 Linoleic | 8.166 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.171 g | ~ | |||
Aigéid shaille Omega-3 | 0.171 g | bho 0.9 gu 3.7 | 19% | 3.2% | |
Aigéid shaille Omega-6 | 8.166 g | bho 4.7 gu 16.8 | 100% | 17% |
Is e luach lĂąth 587 kcal.
- tbsp = 16 g (93.9 kCal)
- oz = 28.35 g (166.4 kcal)
Pas cashew, gun salann beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimĂn B1 - 20,8%, vitimĂn B5 - 24%, vitimĂn B6 - 12,6%, vitimĂn B9 - 17%, potasium - 21,8%, magnesium - 64,5%, fosfar - 57,1%, iarann ​​- 27,9%, manganese - 40,8%, copar - 219%, selenium - 20,9%, sinc - 43%
- Vitamin B1 na phĂ irt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lĂąth, a bheir lĂąth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigĂ©id slabhraidh geugach. Tha cion an vitimĂn seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnĂ mhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B5 a ’gabhail pà irt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Vitamin B6 a ’gabhail pà irt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh à bhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre à bhaisteach. de homocysteine ​​san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B6 mar coenzyme, bidh iad a ’gabhail pà irt ann am metabolism aigéid niuclasach agus amino-aigéid. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a tha a ’leantainn gu bacadh air fàs agus roinneadh cealla, gu h-à raidh ann an eadar-fhigheachan a tha a’ fàs gu luath: smior cnà imh, epithelium intestinal, msaa. Is e caitheamh folate gu leòr rè torrachas aon de na h-adhbharan ro-ùine, cion-beathachaidh, malformations congenital agus eas-òrdughan leasachaidh an leanaibh. Tha ceangal là idir air a nochdadh eadar ìrean folate agus homocysteine ​​agus cunnart galar cardiovascular.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pà irt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pà irt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- magnesium a ’gabhail pà irt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus a ’gabhail pà irt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phà irt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnà mhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phà irt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pà irt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnà imheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Manganese a ’gabhail pà irt ann an cruthachadh cnà mhan agus cnà mhan ceangail, mar phà irt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois fàs slaodach, eas-òrdughan san t-siostam gintinn, barrachd cugallachd cnà mhan, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phà irt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pà irt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnà imhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Selenium - eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, tha buaidh immunomodulatory aige, a’ gabhail pà irt ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Beck (osteoarthritis le grunn deformities de na joints, spine agus extremities), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia oighreachail.
- Zinc na phà irt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pà irt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd à rd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan à rda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Tags: susbaint calorie 587 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè a tha feumail Pasadh cashew, gun salann, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail Pasgan cashew, gun salann