Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach calorie | 376 kcal | 1684 kcal | 22.3% | 5.9% | 448 g |
| Proteinichean | 82.4 g | 76 g | 108.4% | 28.8% | 92 g |
| Fats | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 140000 g | |
| gualaisgean | 4.47 g | 219 g | 2% | 0.5% | 4899 g |
| uisge | 8.54 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 26616 g |
| Ash | 4.55 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.037 MG | 1.5 MG | 2.5% | 0.7% | 4054 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 2.316 MG | 1.8 MG | 128.7% | 34.2% | 78 g |
| Bhiotamain B4, choline | 8.4 MG | 500 MG | 1.7% | 0.5% | 5952 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 1.958 MG | 5 MG | 39.2% | 10.4% | 255 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.024 MG | 2 MG | 1.2% | 0.3% | 8333 g |
| Bhiotamain B9, folate | 96 μg | 400 μg | 24% | 6.4% | 417 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 0.53 μg | 3 μg | 17.7% | 4.7% | 566 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 0.723 MG | 20 MG | 3.6% | 1% | 2766 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 1116 MG | 2500 MG | 44.6% | 11.9% | 224 g |
| Cailcium, Ca. | 89 MG | 1000 MG | 8.9% | 2.4% | 1124 g |
| Magnesium, mg | 72 MG | 400 MG | 18% | 4.8% | 556 g |
| Sòidiam, Na | 1238 MG | 1300 MG | 95.2% | 25.3% | 105 g |
| Sulfar, S. | 824 MG | 1000 MG | 82.4% | 21.9% | 121 g |
| Phosphorus, P. | 89 MG | 800 MG | 11.1% | 3% | 899 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 0.24 MG | 18 MG | 1.3% | 0.3% | 7500 g |
| Manganese, Mn | 0.05 MG | 2 MG | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Copar, Cu | 170 μg | 1000 μg | 17% | 4.5% | 588 g |
| Selenium, Ma tha | 125.1 μg | 55 μg | 227.5% | 60.5% | 44 g |
| Sinc, Zn | 0.16 MG | 12 MG | 1.3% | 0.3% | 7500 g |
| Amino Acids riatanach | |||||
| Arginine * | 4.812 g | ~ | |||
| valine | 6.17 g | ~ | |||
| Histidine* | 1.872 g | ~ | |||
| Isoleucine | 5.023 g | ~ | |||
| leucine | 7.172 g | ~ | |||
| lysine | 5.076 g | ~ | |||
| mucionine | 3.204 g | ~ | |||
| threonine | 3.665 g | ~ | |||
| tryptophan | 1.266 g | ~ | |||
| phenylalanine | 5.181 g | ~ | |||
| Amino-aigéid ath-leasaichte | |||||
| alainn | 5.313 g | ~ | |||
| Aigéad aspartic | 7.291 g | ~ | |||
| glycine | 3.085 g | ~ | |||
| Aigéad glutamic | 11.496 g | ~ | |||
| Proline | 3.098 g | ~ | |||
| serine | 6.078 g | ~ | |||
| tyrosine | 3.309 g | ~ | |||
| cysteine | 2.044 g | ~ |
Is e luach lùth 376 kcal.
- tbsp = 7 g (26.3 kCal)
- cupa, sifted = 107 g (402.3 kCal)
Ugh cearc geal, tiormaichte, pùdar, le nas lugha de ghlucas beairteach ann an vitamain agus mèinnirean leithid: vitimín B2 - 128,7%, vitimín B5 - 39,2%, vitimín B9 - 24%, vitimín B12 - 17,7%, potasium - 44,6%, magnesium - 18%, fosfar - 11,1%, copar - 17%, selenium - 227,5%
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- Vitamin B5 a ’gabhail pàirt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Vitamin B6 mar coenzyme, bidh iad a ’gabhail pàirt ann am metabolism aigéid niuclasach agus amino-aigéid. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a tha a ’leantainn gu bacadh air fàs agus roinneadh cealla, gu h-àraidh ann an eadar-fhigheachan a tha a’ fàs gu luath: smior cnàimh, epithelium intestinal, msaa. Is e caitheamh folate gu leòr rè torrachas aon de na h-adhbharan ro-ùine, cion-beathachaidh, malformations congenital agus eas-òrdughan leasachaidh an leanaibh. Tha ceangal làidir air a nochdadh eadar ìrean folate agus homocysteine agus cunnart galar cardiovascular.
- Vitamin B12 a ’cluich pàirt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigéid. Tha falamh agus vitimín B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sàs ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimín B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pàirt no àrd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pàirt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- magnesium a ’gabhail pàirt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Selenium - eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, tha buaidh immunomodulatory aige, a’ gabhail pàirt ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Beck (osteoarthritis le grunn deformities de na joints, spine agus extremities), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia oighreachail.
Tags: susbaint calorie 376 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, ciamar a tha e feumail? Ugh cearc geal, tiormaichte, pùdar, le nas lugha de ghlucas, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail Ugh cearc geal, tiormaichte, pùdar, le glucose nas lugha