Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clà r a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pà irt a ghabhas ithe.
Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den Ă bhaist ann an 100 g | % den Ă bhaist ann an 100 kcal | 100% Ă bhaisteach |
Luach calorie | 592 kcal | 1684 kcal | 35.2% | 5.9% | 284 g |
Proteinichean | 48.05 g | 76 g | 63.2% | 10.7% | 158 g |
Fats | 43.9 g | 56 g | 78.4% | 13.2% | 128 g |
gualaisgean | 1.13 g | 219 g | 0.5% | 0.1% | 19381 g |
uisge | 2.78 g | 2273 g | 0.1% | 81763 g | |
Ash | 4.13 g | ~ | |||
Vitamins | |||||
Bhiotamain A, RE | 301 ÎĽg | 900 ÎĽg | 33.4% | 5.6% | 299 g |
Retinol | 0.3 MG | ~ | |||
Cryptoxanthin beta | 36 ÎĽg | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 835 ÎĽg | ~ | |||
Bhiotamain B1, thiamine | 0.183 MG | 1.5 MG | 12.2% | 2.1% | 820 g |
Bhiotamain B2, riboflavin | 1.977 MG | 1.8 MG | 109.8% | 18.5% | 91 g |
Bhiotamain B4, choline | 1266.7 MG | 500 MG | 253.3% | 42.8% | 39 g |
Bhiotamain B5, pantothenic | 5.55 MG | 5 MG | 111% | 18.8% | 90 g |
Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.499 MG | 2 MG | 25% | 4.2% | 401 g |
Bhiotamain B9, folate | 119 ÎĽg | 400 ÎĽg | 29.8% | 5% | 336 g |
Bhiotamain B12, cobalamin | 2.96 ÎĽg | 3 ÎĽg | 98.7% | 16.7% | 101 g |
Bhiotamain D, calciferol | 8.3 ÎĽg | 10 ÎĽg | 83% | 14% | 120 g |
Bhiotamain D3, cholecalciferol | 8.3 ÎĽg | ~ | |||
Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 3.88 MG | 15 MG | 25.9% | 4.4% | 387 g |
Bhiotamain K, phylloquinone | 1.2 ÎĽg | 120 ÎĽg | 1% | 0.2% | 10000 g |
Bhiotamain PP, CHAN EIL | 0.34 MG | 20 MG | 1.7% | 0.3% | 5882 g |
macronutrients | |||||
Potasium, K. | 540 MG | 2500 MG | 21.6% | 3.6% | 463 g |
Cailcium, Ca. | 244 MG | 1000 MG | 24.4% | 4.1% | 410 g |
Magnesium, mg | 34 MG | 400 MG | 8.5% | 1.4% | 1176 g |
Sòidiam, Na | 476 MG | 1300 MG | 36.6% | 6.2% | 273 g |
Sulfar, S. | 480.5 MG | 1000 MG | 48.1% | 8.1% | 208 g |
Phosphorus, P. | 629 MG | 800 MG | 78.6% | 13.3% | 127 g |
Eileamaidean Trace | |||||
Iarann, Fe | 7.2 MG | 18 MG | 40% | 6.8% | 250 g |
Manganese, Mn | 0.058 MG | 2 MG | 2.9% | 0.5% | 3448 g |
Copar, Cu | 203 ÎĽg | 1000 ÎĽg | 20.3% | 3.4% | 493 g |
Selenium, Ma tha | 164.7 ÎĽg | 55 ÎĽg | 299.5% | 50.6% | 33 g |
Sinc, Zn | 3.15 MG | 12 MG | 26.3% | 4.4% | 381 g |
Gualaisgean cnĂ mhaidh | |||||
Mono- agus disaccharides (siĂącaran) | 0.56 g | 100g aig a' char as Ă irde | |||
GlĂącĂłs (dextrose) | 0.56 g | ~ | |||
Amino Acids riatanach | |||||
Arginine * | 3.071 g | ~ | |||
valine | 2.991 g | ~ | |||
Histidine* | 1.202 g | ~ | |||
Isoleucine | 2.434 g | ~ | |||
leucine | 4.15 g | ~ | |||
lysine | 3.339 g | ~ | |||
mucionine | 1.495 g | ~ | |||
threonine | 2.129 g | ~ | |||
tryptophan | 0.775 g | ~ | |||
phenylalanine | 2.53 g | ~ | |||
Amino-aigéid ath-leasaichte | |||||
alainn | 2.706 g | ~ | |||
Aigéad aspartic | 5.02 g | ~ | |||
glycine | 1.623 g | ~ | |||
Aigéad glutamic | 6.388 g | ~ | |||
Proline | 1.832 g | ~ | |||
serine | 3.773 g | ~ | |||
tyrosine | 1.981 g | ~ | |||
cysteine | 1.07 g | ~ | |||
Steolan | |||||
Cholesterol | 1630 MG | 300 mg aig a’ char as à irde | |||
Aigéad reamhar | |||||
thar-ghnèitheach | 0.265 g | 1.9g aig a' char as à irde | |||
geir trans monounsaturated | 0.182 g | ~ | |||
Aigéid geir shà thaichte | |||||
Aigéid geir shà thaichte | 15.069 g | 18.7g aig a' char as à irde | |||
14:0 Miristinneach | 0.144 g | ~ | |||
15:0 Pentadecanoic | 0.025 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 10.811 g | ~ | |||
Margarine 17-0 | 0.092 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 3.974 g | ~ | |||
22: 0 | 0.023 g | ~ | |||
Aigéid geir monounsaturated | 16.726 g | mion 16.8 г | 99.6% | 16.8% | |
14: 1 Miristoleic | 0.022 g | ~ | |||
16: 1 Malmidolicic | 0.877 g | ~ | |||
18: 1 Olein (omega-9) | 15.729 g | ~ | |||
18: 1 cis | 15.547 g | ~ | |||
18: 1 trance | 0.182 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleic (omega-9) | 0.098 g | ~ | |||
Aigéid geir polyunsaturated | 8.314 g | bho 11.2 gu 20.6 | 74.2% | 12.5% | |
18:2 Linoleic | 7.049 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, CIS, CIS | 6.989 g | ~ | |||
18:2 trans, trans | 0.06 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.247 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.17 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.054 g | ~ | |||
18: 3 trans (isomers eile) | 0.023 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.085 g | ~ | |||
20:4 Arachidonic | 0.711 g | ~ | |||
Aigéid shaille Omega-3 | 0.393 g | bho 0.9 gu 3.7 | 43.7% | 7.4% | |
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.024 g | ~ | |||
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.199 g | ~ | |||
Aigéid shaille Omega-6 | 7.839 g | bho 4.7 gu 16.8 | 100% | 16.9% |
Is e luach lĂąth 592 kcal.
- tbsp = 5 g (29.6 kCal)
- cupa, sifted = 85 g (503.2 kCal)
Ugh cearc tiormaichte beairteach ann an vitamain agus mèinnirean mar: vitimĂn A - 33,4%, vitimĂn B1 - 12,2%, vitimĂn B2 - 109,8%, choline - 253,3%, vitimĂn B5 - 111%, vitimĂn B6 - 25% , vitimĂn B9 - 29,8%, vitimĂn B12 - 98,7%, vitimĂn D - 83%, vitimĂn E - 25,9%, potasium - 21,6%, calcium - 24,4%, fosfar - 78,6 %, iarann ​​- 40%, copar - 20,3%, selenium - 299,5%, sinc - 26,3%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh à bhaisteach, gnìomh gintinn, slà inte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- Vitamin B1 na phĂ irt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lĂąth, a bheir lĂąth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigĂ©id slabhraidh geugach. Tha cion an vitimĂn seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnĂ mhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox, ag à rdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- measgaichte na phà irt de lecithin, tha pà irt aige ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, tha e na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
- Vitamin B5 a ’gabhail pà irt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Vitamin B6 a ’gabhail pà irt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh à bhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre à bhaisteach. de homocysteine ​​san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B6 mar coenzyme, bidh iad a ’gabhail pà irt ann am metabolism aigéid niuclasach agus amino-aigéid. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a tha a ’leantainn gu bacadh air fàs agus roinneadh cealla, gu h-à raidh ann an eadar-fhigheachan a tha a’ fàs gu luath: smior cnà imh, epithelium intestinal, msaa. Is e caitheamh folate gu leòr rè torrachas aon de na h-adhbharan ro-ùine, cion-beathachaidh, malformations congenital agus eas-òrdughan leasachaidh an leanaibh. Tha ceangal là idir air a nochdadh eadar ìrean folate agus homocysteine ​​agus cunnart galar cardiovascular.
- Vitamin B12 a ’cluich pĂ irt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigĂ©id. Tha falamh agus vitimĂn B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sĂ s ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimĂn B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pĂ irt no Ă rd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin D a ’cumail suas homeostasis de chalcium agus fosfair, a’ dèanamh pròiseasan mèinnearachd cnĂ imh. Tha cion vitimĂn D a ’leantainn gu metabolism lag de chalcium agus fosfair ann an cnĂ mhan, barrachd demineralization de chnĂ mh, a tha a’ leantainn gu cunnart nas motha airson osteoporosis.
- Vitamin E tha seilbh antioxidant aige, tha e riatanach airson obrachadh nan gonads, fèith cridhe, na stà ball uile-choitcheann de memblan cealla. Le easbhaidh de bhiotamain E, thathas a ’cumail sùil air hemolysis de erythrocytes agus eas-òrdughan eanchainn.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pà irt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pà irt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- calcium a ’phrìomh phà irt de na cnà mhan againn, ag obair mar riaghladair den t-siostam nearbhach, a’ gabhail pà irt ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cilecium a ’leantainn gu demineralization den spine, cnà mhan pelvic agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- Phosphorus a ’gabhail pà irt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phà irt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnà mhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phà irt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pà irt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnà imheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Copper na phà irt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pà irt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnà imhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Selenium - eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, tha buaidh immunomodulatory aige, a’ gabhail pà irt ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Beck (osteoarthritis le grunn deformities de na joints, spine agus extremities), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia oighreachail.
- Zinc na phà irt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pà irt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd à rd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan à rda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Tags: susbaint calorie 592 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè a tha feumail Ugh cearc tiormaichte, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail Ugh cearc tiormaichte