Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clà r a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pà irt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den Ă bhaist ann an 100 g | % den Ă bhaist ann an 100 kcal | 100% Ă bhaisteach |
| Luach calorie | 62 kcal | 1684 kcal | 3.7% | 6% | 2716 g |
| Proteinichean | 1.12 g | 76 g | 1.5% | 2.4% | 6786 g |
| gualaisgean | 14.2 g | 219 g | 6.5% | 10.5% | 1542 g |
| aigéid organach | 0.33 g | ~ | |||
| Fibre alimentary | 6.5 g | 20 g | 32.5% | 52.4% | 308 g |
| uisge | 72 g | 2273 g | 3.2% | 5.2% | 3157 g |
| Ash | 2.73 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| beta carotenes | 7.1 MG | 5 MG | 142% | 229% | 70 g |
| Bhiotamain B9, folate | 400 ÎĽg | 400 ÎĽg | 100% | 161.3% | 100 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 31.5 MG | 90 MG | 35% | 56.5% | 286 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 6 MG | 15 MG | 40% | 64.5% | 250 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 1310 MG | 2500 MG | 52.4% | 84.5% | 191 g |
| Cailcium, Ca. | 300 MG | 1000 MG | 30% | 48.4% | 333 g |
| Magnesium, mg | 100 MG | 400 MG | 25% | 40.3% | 400 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| AlĂąmanum, Al | 3 ÎĽg | ~ | |||
| Bohr, B. | 200 ÎĽg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 4 MG | 18 MG | 22.2% | 35.8% | 450 g |
| Iodine, I. | 6 ÎĽg | 150 ÎĽg | 4% | 6.5% | 2500 g |
| Cobalt, Co. | 37 ÎĽg | 10 ÎĽg | 370% | 596.8% | 27 g |
| Manganese, Mn | 0.004 MG | 2 MG | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Copar, Cu | 29 ÎĽg | 1000 ÎĽg | 2.9% | 4.7% | 3448 g |
| Nickel, ni | 10 ÎĽg | ~ | |||
| Selenium, Ma tha | 1180 ÎĽg | 55 ÎĽg | 2145.5% | 3460.5% | 5 g |
| Srontium, Sr. | 6 ÎĽg | ~ | |||
| Chrome, Cr | 1 ÎĽg | 50 ÎĽg | 2% | 3.2% | 5000 g |
| Sinc, Zn | 7 MG | 12 MG | 58.3% | 94% | 171 g |
Is e luach lĂąth 62 kcal.
Fuil Hawthorn dearg beairteach ann an vitamain agus mèinnirean leithid: beta-carotene - 142%, vitimĂn B9 - 100%, vitimĂn C - 35%, vitimĂn E - 40%, potasium - 52,4%, calcium - 30%, magnesium - 25%, iarann ​​- 22,2%, cobalt - 370%, selenium - 2145,5%, sinc - 58,3%
- B-carotene tha provitamin A agus tha togalaichean antioxidant aige. Tha 6 mcg de beta-carotene co-ionann ri 1 mcg de bhiotamain A.
- Vitamin B6 mar coenzyme, bidh iad a ’gabhail pà irt ann am metabolism aigéid niuclasach agus amino-aigéid. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a tha a ’leantainn gu bacadh air fàs agus roinneadh cealla, gu h-à raidh ann an eadar-fhigheachan a tha a’ fàs gu luath: smior cnà imh, epithelium intestinal, msaa. Is e caitheamh folate gu leòr rè torrachas aon de na h-adhbharan ro-ùine, cion-beathachaidh, malformations congenital agus eas-òrdughan leasachaidh an leanaibh. Tha ceangal là idir air a nochdadh eadar ìrean folate agus homocysteine ​​agus cunnart galar cardiovascular.
- Vitamin C a ’gabhail pà irt ann an ath-bhualaidhean redox, gnìomhachd an t-siostam dìon, a’ brosnachadh gabhail ri iarann. Bidh easbhaidh a ’leantainn gu gomaichean sgaoilte agus sèididh, sròinean mar thoradh air barrachd permeability agus cugallachd nan capillaries fala.
- Vitamin E tha seilbh antioxidant aige, tha e riatanach airson obrachadh nan gonads, fèith cridhe, na stà ball uile-choitcheann de memblan cealla. Le easbhaidh de bhiotamain E, thathas a ’cumail sùil air hemolysis de erythrocytes agus eas-òrdughan eanchainn.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pà irt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pà irt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- calcium a ’phrìomh phà irt de na cnà mhan againn, ag obair mar riaghladair den t-siostam nearbhach, a’ gabhail pà irt ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cilecium a ’leantainn gu demineralization den spine, cnà mhan pelvic agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- magnesium a ’gabhail pà irt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Iron na phà irt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pà irt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnà imheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Cobalt na phà irt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Selenium - eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, tha buaidh immunomodulatory aige, a’ gabhail pà irt ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Beck (osteoarthritis le grunn deformities de na joints, spine agus extremities), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia oighreachail.
- Zinc na phà irt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pà irt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd à rd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan à rda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
A ’CLÀRADH LEIS AN T-SABHAIL fuil ruadh Hawthorn
Tags: susbaint calorie 62 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè a th ’ann an cleachdadh dubhagan dearg-fala, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail de sheabhag fuil-dearg
Luach lùth, no susbaint calorie A bheil na tha de lùth air a leigeil ma sgaoil ann am bodhaig an duine bho bhiadh aig à m cnà mhaidh. Tha luach lùth toraidh air a thomhas ann an kilo-calories (kcal) no kilo-joules (kJ) gach 100 gram. toradh. Canar “calorie bidhe” ris an kilocalorie a thathar a ’cleachdadh gus luach lùth bidhe a thomhas, agus mar sin tha an ro-leasachan kilo gu tric air fhà gail às nuair a bhios tu a’ sònrachadh calaraidhean ann an calaraidhean (kilo). Chì thu bùird lùth mionaideach airson toraidhean Ruiseanach.
An luach beathachaidh - susbaint gualaisg, geir agus pròtainean anns an toradh.
Luach beathachaidh toradh bìdh - seata de thogalaichean ann an toradh bìdh, anns a bheil feumalachdan eòlas-inntinn neach airson na stuthan agus an lùth riatanach air an sà sachadh.
Vitamins, stuthan organach a dh ’fheumar ann am meudan beaga ann an daithead gach cuid daoine agus a’ mhòr-chuid de dhruim-altachain. Mar as trice bidh vitamain air an co-chur le planntaichean seach beathaichean. Chan eil an fheum daonna là itheil airson vitamain ach beagan mhilleagram no microgram. Eu-coltach ri stuthan neo-organach, tha vitamain air an sgrios le teasachadh là idir. Tha mòran de bhiotamain neo-sheasmhach agus “air chall” aig à m còcaireachd no giollachd bìdh.