Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clà r a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pà irt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den Ă bhaist ann an 100 g | % den Ă bhaist ann an 100 kcal | 100% Ă bhaisteach |
| Luach calorie | 172 kcal | 1684 kcal | 10.2% | 5.9% | 979 g |
| Proteinichean | 22.3 g | 76 g | 29.3% | 17% | 341 g |
| Fats | 8.3 g | 56 g | 14.8% | 8.6% | 675 g |
| gualaisgean | 0.3 g | 219 g | 0.1% | 0.1% | 73000 g |
| uisge | 65.1 g | 2273 g | 2.9% | 1.7% | 3492 g |
| Ash | 4 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.73 MG | 1.5 MG | 48.7% | 28.3% | 205 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.31 MG | 1.8 MG | 17.2% | 10% | 581 g |
| Bhiotamain B4, choline | 87.2 MG | 500 MG | 17.4% | 10.1% | 573 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.33 MG | 2 MG | 16.5% | 9.6% | 606 g |
| Bhiotamain B9, folate | 3 ÎĽg | 400 ÎĽg | 0.8% | 0.5% | 13333 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 0.69 ÎĽg | 3 ÎĽg | 23% | 13.4% | 435 g |
| Bhiotamain D, calciferol | 0.8 ÎĽg | 10 ÎĽg | 8% | 4.7% | 1250 g |
| Bhiotamain D3, cholecalciferol | 0.8 ÎĽg | ~ | |||
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.28 MG | 15 MG | 1.9% | 1.1% | 5357 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 5.74 MG | 20 MG | 28.7% | 16.7% | 348 g |
| Betaine | 5.9 MG | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 386 MG | 2500 MG | 15.4% | 9% | 648 g |
| Cailcium, Ca. | 8 MG | 1000 MG | 0.8% | 0.5% | 12500 g |
| Magnesium, mg | 21 MG | 400 MG | 5.3% | 3.1% | 1905 g |
| Sòidiam, Na | 969 MG | 1300 MG | 74.5% | 43.3% | 134 g |
| Sulfar, S. | 223 MG | 1000 MG | 22.3% | 13% | 448 g |
| Phosphorus, P. | 265 MG | 800 MG | 33.1% | 19.2% | 302 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 1.37 MG | 18 MG | 7.6% | 4.4% | 1314 g |
| Copar, Cu | 132 ÎĽg | 1000 ÎĽg | 13.2% | 7.7% | 758 g |
| Selenium, Ma tha | 19.5 ÎĽg | 55 ÎĽg | 35.5% | 20.6% | 282 g |
| Sinc, Zn | 2.55 MG | 12 MG | 21.3% | 12.4% | 471 g |
| Steolan | |||||
| Cholesterol | 58 MG | 300 mg aig a’ char as à irde | |||
| Aigéid geir shà thaichte | |||||
| Aigéid geir shà thaichte | 2.781 g | 18.7g aig a' char as à irde | |||
| 10: 0 Capri | 0.032 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.025 g | ~ | |||
| 14:0 Miristinneach | 0.138 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.693 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.9 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 4.002 g | mion 16.8 г | 23.8% | 13.8% | |
| 16: 1 Malmidolicic | 0.384 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omega-9) | 3.618 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 1.013 g | bho 11.2 gu 20.6 | 9% | 5.2% | |
| 18:2 Linoleic | 0.868 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.145 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.145 g | bho 0.9 gu 3.7 | 16.1% | 9.4% | |
| Aigéid shaille Omega-6 | 0.868 g | bho 4.7 gu 16.8 | 18.5% | 10.8% |
Is e luach lĂąth 172 kcal.
- oz, gun chnĂ mhan = 28.35 g (48.8 kCal)
- òirleach ciùbach, gun chnà mhan = 17 g (29.2 kCal)
Ham air a shailleadh gu aotrom, air a bruich beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimĂn B1 - 48,7%, vitimĂn B2 - 17,2%, choline - 17,4%, vitimĂn B6 - 16,5%, vitimĂn B12 - 23%, vitimĂn PP - 28,7, 15,4%, potasium - 33,1%, fosfar - 13,2%, copar - 35,5%, selenium - 21,3%, sinc - XNUMX%
- Vitamin B1 na phĂ irt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lĂąth, a bheir lĂąth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigĂ©id slabhraidh geugach. Tha cion an vitimĂn seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnĂ mhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox, ag à rdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- measgaichte na phà irt de lecithin, tha pà irt aige ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, tha e na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
- Vitamin B6 a ’gabhail pà irt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh à bhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre à bhaisteach. de homocysteine ​​san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B12 a ’cluich pĂ irt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigĂ©id. Tha falamh agus vitimĂn B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sĂ s ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimĂn B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pĂ irt no Ă rd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid à bhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pà irt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pà irt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- Phosphorus a ’gabhail pà irt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phà irt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnà mhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Copper na phà irt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pà irt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnà imhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Selenium - eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, tha buaidh immunomodulatory aige, a’ gabhail pà irt ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Beck (osteoarthritis le grunn deformities de na joints, spine agus extremities), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia oighreachail.
- Zinc na phà irt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pà irt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd à rd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan à rda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Tags: susbaint calorie 172 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, ciamar a tha e feumail ham saillte aotrom, bruich, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail ham saillte aotrom, bruich